Secară

Secară, Secale cereale, este o erbacee anuală sau bienală din familia Poaceae, care este cultivat în primul rând pentru cereale. Rye are o tulpină subțire erectă, acoperită cu un vârf curbat, care are o lungime de 7-15 cm (3-6 in). Capul este alcătuit din spikelete individuale, fiecare cu două flori care produc 1-2 sâmburi. Spikelets și aranjate alternativ de-a lungul lungimii capului.,Frunzele plantei cresc din noduri pe tulpină și sunt lame asemănătoare cu lance, de culoare Albastru-Verde. Secara poate ajunge la 1-3 m (3.3-10 ft) în înălțime și este cultivată fie ca secară anuală (secară de primăvară), fie bienală (secară de iarnă). Secara modernă nu apare în mod natural, dar este probabil derivată din strămoșii sălbatici găsiți în Afganistan, Iran și Orientul Mijlociu.,

Boabele de secară poate fi folosit pentru a face băuturi alcoolice, precum whisky, gin și bere sau folosite ca furaje pentru animale. Făina de secară poate fi folosită pentru a face pâine., Secara este cultivată pe scară largă ca o cultură de acoperire de iarnă pentru a preveni eroziunea solului, iar tulpinile mature sunt utilizate în mod obișnuit ca așternut pentru animale.

Bază requirementsRye este un sezon rece graminee anuale care pot fi cultivate într-o gamă largă de soluri și climă. Secara crește cel mai bine atunci când este plantată în soluri nisipoase sau ușoare, dar poate fi cultivată și în soluri argiloase. PH-ul optim pentru creșterea secarei este cuprins între 5,6 și 6,5. Secara va germina atunci cand temperaturile solului sunt cuprinse intre 4 si 5°C (39-41°f)., Temperaturile zilnice nu trebuie să depășească o medie de 20°C pentru ca planta să crească în mod adecvat. Secara de iarnă ar trebui să fie plantată în toamnă până la mijlocul iernii, în funcție de soi și să fie overwintered pentru o recoltă de vară, în timp ce secara de primăvară este plantată în primăvară pentru recolta de vară.PropagationRye este propagat direct din semințe și poate fi semănat prin difuzare sau prin foraj. Semințele trebuie semănate la o adâncime de 2,5-5,0 cm (1-2 in) permițând 15-18 cm (6-7 in) între rândurile în care semințele sunt forate. Semănat dacă semințele sunt difuzate, acestea trebuie acoperite pentru a asigura o germinare adecvată., Ratele de însămânțare sunt, în general, între 100 și 150 kg de semințe pe hectar pentru secara de iarnă și 150 până la 200 kg pe hectar pentru secara de primăvară pentru a produce un stand de plante de 200-300 de plante pe metru pătrat. Îngrijire generală și întreținerecâmpurile de ochi ar trebui să fie ținute libere de buruieni prin utilizarea erbicidelor sau prin chinuire. Erbicidele pot fi aplicate în timp ce plantele se află în stadiul de creștere. Secara va beneficia de adăugarea de azot, care este adesea cel mai mare factor de limitare a randamentului în cultivarea secarei., Îngrășământul trebuie aplicat atunci când cultura începe să crească și aplicația poate fi împărțită în două aplicații. HarvestingRye este gata să recolteze atunci când frunzele sunt moarte și tulpinile au devenit de culoare galben-maronie. Secara este recoltată în mod obișnuit prin combinare, dar poate fi recoltată și manual.

CABI Compendiu de protecție a culturilor. (2010). Secale cereale (secară) foaie de date. Disponibil la: http://www.cabi.org/cpc/datasheet/49471. . Abonament plătit necesar.NRCS USDA. Secară De Cereale. Departamentul de Agricultură al SUA, Elsberry Plant Materials Center, Missouri., Disponibil la: https://plants.usda.gov/plantguide/pdf/pg_sece.pdf. . Acces gratuit.Van Veldhuizen, B. (2010). Cultivarea boabelor mici în grădina dvs. Universitatea din Alaska Fairbanks. Disponibil la: http://www.uaf.edu/files/snras/C135.pdf. . Acces gratuit.