în lumea mea, ciocolata va face totul mai bine. O scuipă cu cealaltă mea semnificativă, o factură de reparații neașteptată, o zi proastă a părului – o numiți, ciocolata mă calmează într-un mod în care nimic altceva nu poate. Mulți dintre noi nu numai că ne iubim ciocolata, ci chiar o dorim. Deci, nu este o surpriză faptul că unii oameni ar dori să-și crească propriul copac de cacao. Întrebarea este cum să crească boabele de cacao din semințele de cacao? Continuați să citiți pentru a afla despre creșterea copacilor de cacao și alte informații despre arborele de cacao.,boabele de cacao provin din copaci de cacao, care locuiesc în genul Theobroma și își au originea cu milioane de ani în urmă în America de Sud, la est de Anzi. Există 22 de specii de Teobrom printre care T. cacao este cea mai comună. Dovezile arheologice sugerează că poporul Maya a băut cacao încă din 400 î.HR. Aztecii au prețuit și fasolea.,Cristofor Columb a fost primul străin care a băut ciocolată când a navigat în Nicaragua în 1502, dar abia Hernan Cortes, liderul unei expediții din 1519 în Imperiul Aztec, ciocolata s-a întors în Spania. Aztec xocoatl (băutură de ciocolată) nu a fost inițial primit favorabil până la adăugarea de zahăr ceva timp mai târziu, după care băutura a devenit populară în instanțele spaniole.popularitatea noii băuturi a incitat încercările de a crește cacao în teritoriile spaniole ale Republicii Dominicane, Trinidad și Haiti cu puțin succes., O oarecare măsură de succes a fost găsită în cele din urmă în Ecuador în 1635, când călugării spanioli capucini au reușit să cultive cacao.până în secolul al XVII-lea, toată Europa era înnebunită de cacao și s-a grăbit să revendice terenuri potrivite producției de cacao. Pe măsură ce au apărut tot mai multe plantații de cacao, costul fasolei a devenit mai accesibil și, astfel, a existat o cerere crescută. Olandezii și elvețienii au început să înființeze plantații de cacao stabilite în Africa în această perioadă.,astăzi, cacao este produsă în țări între 10 grade nord și 10 grade sud de Ecuator. Cei mai mari producători sunt Cote-d ‘ voire, Ghana și Indonezia.arborii de Cacao pot trăi până la 100 de ani, dar sunt considerați productivi doar pentru aproximativ 60 de ani. Când copacul crește în mod natural din semințele de cacao, are o rădăcină lungă și adâncă. Pentru cultivarea comercială, reproducerea vegetativă prin butași este mai frecvent utilizată și are ca rezultat un copac lipsit de rădăcină.în sălbăticie, copacul poate ajunge la peste 50 de picioare (15.24 m.,) în înălțime, dar în general sunt tăiate la jumătate din cele cultivate. Frunzele au o nuanță roșiatică și se transformă în verde lucios pe măsură ce cresc până la doi metri lungime. Florile mici roz sau albe se aglomerează pe trunchiul copacului sau pe ramurile inferioare în timpul primăverii și verii. Odată polenizate, florile devin păstăi crestate până la 14 inci (35,5 cm.) lung, umplut cu fasole.
cum să crească boabele de cacao
copacii de Cacao sunt destul de pretențioși. Ei au nevoie de protecție împotriva soarelui și a vântului, motiv pentru care prosperă în understory pădurilor tropicale calde. Cultivarea copacilor de cacao necesită imitarea acestor condiții., În Statele Unite, asta înseamnă că arborele poate fi cultivat numai în zonele USDA 11-13-Hawaii, părți din sudul Floridei și California de Sud, precum și Puerto Rico tropical. Dacă nu locuiți în aceste climate tropicale, acesta poate fi cultivat în condiții calde și umede într-o seră, dar poate necesita o îngrijire mai vigilentă a arborelui de cacao.pentru a porni un copac, veți avea nevoie de semințe care sunt încă în pod sau au fost menținute umede de la îndepărtarea lor din pod. Dacă se usucă, își pierd viabilitatea. Nu este neobișnuit ca semințele să înceapă să încolțească din păstăi., Dacă semințele dvs. nu au încă rădăcini, așezați-le între prosoape de hârtie umede într-o zonă caldă (80 grade F. plus sau peste 26 C.) Până când încep să se rădăcească.
Pot fasole înrădăcinate în individuale de 4 inch (10 cm.) vase umplute cu demaror de semințe umede. Așezați semințele vertical cu capătul rădăcinii în jos și acoperiți cu sol doar până la vârful semințelor. Acoperiți vasele cu folie de plastic și așezați-le pe un covor de germinare pentru a le menține temperatura în anii 80 (27 C.).în 5-10 zile, semințele ar trebui să încolțească., În acest moment, îndepărtați învelișul și puneți răsadurile pe un pervaz parțial umbrit sau sub capătul unei lumini de creștere.pe măsură ce răsadul crește, transplantați în vase succesive mai mari, mențineți planta umedă și la temperaturi cuprinse între 65-85 grade F. (18-29 C.) – mai cald este mai bine. Fertilizați la fiecare două săptămâni din primăvară până în toamnă cu emulsie de pește ca 2-4-1; se amestecă 1 lingură (15 ml.) pe galon (3,8 l.) de apă.dacă locuiți într-o regiune tropicală, transplant de copac atunci când este de două picioare (61 cm.) înalt. Alegeți o zonă bogată în humus, bine drenată, cu un pH aproape de 6,5., Situați cacao 10 picioare sau cam asa ceva de la un vesnic verde mai înalt, care poate oferi umbra parțială și protecție împotriva vântului.săpați o gaură de trei ori mai mare decât adâncimea și lățimea mingii rădăcinii copacului. Întoarceți două treimi din solul liber înapoi în gaură și așezați copacul deasupra movilei la același nivel pe care l-a crescut în oală. Umpleți solul din jurul copacului și udați-l bine. Acoperiți terenul înconjurător cu un 2-6-inch (5-15 cm.) strat de mulci, dar păstrați-l cel puțin opt inci (20.3 cm.) departe de portbagaj.în funcție de precipitații, cacao va avea nevoie între 1-2 inci (2,5-5 cm.,) de apă pe săptămână. Nu lăsa să se ud, totuși. Hrăniți-l cu 1/8 lire (57 gr.) de 6-6-6 la fiecare două săptămâni și apoi crește la 1 lira (454 gr.) de îngrășământ la fiecare două luni până când copacul are un an.arborele ar trebui să înflorească la vârsta de 3-4 ani și la aproximativ 1,5 metri înălțime. Polenizați manual floarea dimineața devreme. Nu vă panicați dacă unele dintre păstăile rezultate scad. Este firesc ca unele păstăi să se zbârcească, lăsând nu mai mult de două pe fiecare pernă.când boabele sunt coapte și gata pentru recoltare, munca dvs. nu este încă terminată., Acestea necesită fermentare extensivă, prăjire și măcinare înainte ca și dvs. să puteți face o ceașcă de cacao din boabele de cacao proprii.
Lasă un răspuns