aceasta este o rețetă ușoară, de bază de fasole lima cu șuncă, ceapă și condimente. Chiar dacă credeți că nu vă place fasolea lima, sunteți sigur că vă veți bucura de acest fel de mâncare. Fasolea uscată de lima pentru bebeluși, cunoscută și sub denumirea de fasole de unt, devine fragedă și cremoasă atunci când este gătită și are o degustare mult mai bună decât conservele. În plus, o jumătate de kilogram de fasole uscată face aproape patru cutii (15-uncie), ceea ce le face mai ușor pe buget. fasolea lima trebuie să fie înmuiată peste noapte (sau aproximativ opt ore), astfel încât să planificați în consecință., Sarea poate inhiba uneori fasolea uscată să gătească corect în aragazul lent, astfel încât condimentele sărate sunt adăugate după ce fasolea devine fragedă în această rețetă. Un os de șuncă adaugă tone de aromă savuroasă. Nu aruncați niciodată osul rămas dintr-un os—în șuncă-creează o adâncime mare de aromă în supe, tocanite, mâncăruri de fasole și multe altele.pentru o masă adevărată din sud, serviți fasolea lima cu pâine de porumb proaspăt coaptă împreună cu o salată aruncată sau verdeață gătită. Macaroanele și brânza, cartofii și porumbul merg bine și cu aceste fasole lima., Această rețetă hrănește o mulțime mică, făcând-o bună pentru o masă de familie cu resturi.
Lasă un răspuns