beneficiile potențiale pentru sănătate ale ciorbei Miso
Miso este o sursă bogată de vitamine și minerale, precum și probiotice, cunoscute sub numele de „bacterii bune” ale intestinului.”Cercetările au descoperit o serie de beneficii potențiale pentru sănătate pentru consumarea miso:
sistemul digestiv mai sănătos
supa Miso este plină de probiotice, care contribuie la îmbunătățirea sănătății intestinale. Supa Miso conține probioticul A., oryzae, care poate reduce riscul de boală inflamatorie intestinală și alte probleme cu sistemul digestiv.riscul redus de boli de inimă poate exista o legătură între izoflavone, un tip de substanță chimică găsită în boabele de soia folosite pentru a face miso și riscul redus de probleme cardiace, deși cercetarea este încă preliminară. Un studiu a arătat că nivelurile mai ridicate ale acestor izoflavone s-au corelat cu un risc mai mic de accidente vasculare cerebrale și atacuri de cord la unele femei japoneze.,un studiu a arătat că consumul regulat de soia a fost corelat cu un risc mai mic de cancer la stomac, în special în rândul femeilor.un alt studiu a arătat că consumul de supă miso și alte alimente cu soia poate reduce riscul de carcinom hepatocelular, un cancer la ficat.isoflavonele oferă, de asemenea, o serie de beneficii pentru sănătate, inclusiv ameliorarea bufeurilor la femeile care trec prin menopauză. În plus, izoflavonele pot îmbunătăți sănătatea arterială la aceste femei.
Lasă un răspuns