Supă de nuntă italiană

cea mai bună supă de nuntă italiană! Am folosit pentru a fi intimidat pentru a face supa de nunta Italian. Nu am nici o linie italiană și mama mea nu a făcut-o în creștere în sus, astfel încât, indiferent de motiv, părea ușor să mizerie în sus.

dar sunt aici să vă spun că este atât de ușor de făcut și urmând această rețetă simplă, oamenii ar putea crede că a fost transmisă de la o bunică italiană.

Sfaturi pentru cea mai bună supă de nuntă italiană

aceasta este ideea mea despre cea mai bună supă de nuntă italiană!, Ceea ce face cel mai bun esti probabil cere? Este o serie de lucruri, așa că aici vom merge:

• mistuitoare chiftele este un schimbător de joc, în opinia mea. De ce să le fierbeți în bulion când le puteți rumeni mai întâi adăugați adăugați toată aroma?
• Faceți chiftele mici. Aceasta este supa, nu un castron mare de paste.
• folosiți ierburi proaspete. Ei adaugă într-adevăr o aromă excelentă.
• Stick cu combinația dintre cele două tipuri de carne.
• folosiți firimituri de pâine proaspete. Din nou, construim o aromă mai bună. Textura uscată ar arunca oricum această rețetă.
• nu fi zgârcit cu usturoiul., Aceasta este o supă italiană. Îmi place să folosesc 4 cuișoare aici.
• aduceți pe parm! Parmezanul mărunțit va complimenta cu adevărat supa frumos. Este posibil să nu fie imaginat ca o garnitură de finisare, dar nu-l lăsați oprit!
• Stick cu paste mici, îmi place cum stabilește această supă în afară.

doriți să vedeți cât de ușor este această rețetă italiană de supă de nuntă? Urmăriți videoclipul!

ce Paste să folosiți pentru supa de nuntă italiană?

îmi place acest lucru cel mai bine cu acini de pepe., Acini de pepe sunt doar acele mici paste rotunde care pot fi găsite de obicei de celelalte paste de la magazinul alimentar. Dacă nu-i găsești, orzo va lucra și aici.

pot înlocui alte Verde aici?prefer aroma spanacului cel mai bine aici, dar kale, endive sau escarole sunt alte verdeață utilizate în mod obișnuit în supa de nuntă italiană și ar funcționa bine în această rețetă.dacă folosiți una dintre cele enumerate anterior, vă recomand să le adăugați împreună cu pastele, deoarece vor avea nevoie de un timp mai lung de gătire., Spanacul gătește aproape instantaneu, în timp ce ceilalți nu vor.această supă ar putea necesita puțin mai multă pregătire decât unele dintre supele dvs. medii (cum ar fi măcinarea firimiturilor proaspete de pâine și modelarea și rumenirea chiftelelor minuscule), dar pașii suplimentari și tigaia suplimentară merită până la urmă. Sper că vă place prea!,

Mai multe Rețete de Supă Ți-Ar Plăcea

• Cremos Tortellini Minestrone
• Gnocchi si Supa de Legume cu Pesto
• Zuppa Toscana
• Paste e Fajioli
• italiană de Legume Supa de Linte

4.98 din 136 de voturi

Supa de Nunta Italian

Cea MAI buna Supa de Nunta Italian! Umplut cu chifteluțe rumenite de casă, legume proaspete și bucăți mici de paste făinoase., Mâncare totală de confort în orice zi a anului!,div> 1/2 cup finely shredded parmesan

1 large egg

Salt and freshly ground black pepper

1 Tbsp olive oil

Soup

• 1 Tbsp olive oil
• 1 1/4 cups 1/4-inch diced carrots
• 1 1/4 cups diced yellow onion
• 3/4 cup 1/4-inch diced celery
• 4 cloves garlic , minced (1 1/2 Tbsp)
• 5 (14.,5 oz) cutii de low-sodiu supa de pui
• 1 cana de uscat acini de pepe sau paste orzo**
• 6 oz spanac proaspăt , tocat
• Fin tocat parmezan , pentru servire

Instrucțiuni

• Pentru chiftele:
• Adauga carnea de vită și de porc de la un bol mare. Adăugați în pesmet, pătrunjel, oregano, parmezan, ou, 1 linguriță sare și 1/4 linguriță piper.,
• aruncați ușor și rupeți amestecul cu mâinile pentru a acoperi și distribui uniform. Forma amestec în chiftele foarte mici, aproximativ 3/4 inch la 1 inch și se transferă într-o placă mare.
• încălziți 1 lingură de ulei de măsline într-o tigaie mare antiaderentă la foc mediu-mare. Adăugați jumătate din chiftele și gătiți până se rumenesc, întorcându-se ocazional (până la maro pe 2 sau 3 laturi), aproximativ 4 minute în total.
• transferați chiftele pe o farfurie căptușită cu prosoape de hârtie, lăsând uleiul în tigaie., Repetați procesul cu chiftele rămase (rețineți că chiftele nu vor fi gătite în acest moment, vor continua să gătească în supă).
• Pentru supa:
• în Timp ce chiftelutele sunt browning, de căldură 1 Lingura de ulei de măsline într-o oală mare la foc mediu-mare. Adăugați morcovii, ceapa și țelina și lăsați până când legumele s – au înmuiat aproximativ 6-8 minute, adăugați usturoiul și lăsați 1 minut mai mult.,
• se toarnă în bulion de pui, se condimentează supa cu sare și piper după gust și se aduce amestecul la fierbere. Adăugați paste și chifteluțe, reduceți căldura până la fierbere ușoară (aproximativ mediu sau mediu-scăzut).
• acoperiți și gătiți, amestecând ocazional până când pastele sunt fragede și chiftele au gătit, aproximativ 10 minute, în timp ce adăugați în spanac în ultimul minut de gătit. Serviți cald, presărați fiecare porție cu brânză de parmezan.,

Note

• *vă recomandăm să folosiți pâine, cum ar fi o pâine franceză La Brea. Doar macină o felie într-un procesor de alimente pentru a găsi firimituri. Salvați pâinea rămasă pentru servire (slathered cu unt, desigur) sau congelați pentru o altă utilizare ulterioară.
• * * dacă vă place o supă mai brothier, puteți reduce pastele la 3/4 cană. Rețineți că, pe măsură ce supa se așează, pastele vor absorbi mai mult bulion, astfel încât să puteți adăuga mai mult bulion pentru a subția supa după dorință.,

Fapte de Nutriție

Supa de Nunta Italian

Suma Pe care Deservesc

Calorii 396Calories de Grăsime 180

% Valoarea de zi cu Zi*

Fat 20g31%

Grasimi Saturate 6g38%

Colesterol 85mg28%

Hidroxid de 362mg16%

Potasiu 911mg26%

Carbohidrati 25g8%

Fibre 3g13%

Zahăr 4g4%

Proteine 29g58%

Vitamina 7490IU150%

Vitamina C 16.,6mg20%

Calcium 190mg19%

Iron 4mg22%

* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Course: Soup

Cuisine: Italian

Keyword: Italian Wedding Soup

Author: Jaclyn