One bite chocolate chip cookies sunt cele mai perfecte mici moale ciocolata chip cookie pentru a manca de mână sau drenching în lapte și mănâncă cu o lingura, un fel de casă cookie cereale!
am o problemă reală chiar acum. Nu pot fi în țintă fără să gravitez spre secțiunea pentru copii. Și nu pot să mă uit prin secțiunea țintă a bebelușului fără să cumpăr inevitabil mai multe articole pentru copii. Te-ai uitat la haine pentru copii în ultima vreme?! SUNT PREA DRĂGUȚI!
înainte de a vă speria, nu sunt însărcinată!, Dar sora mea este! Și eu sunt atât de al naibii de entuziasmat pentru a satisface prima din această nouă generație în familia noastră. Cum poți iubi pe cineva atât de mult încât nici măcar nu te-ai întâlnit încă?! E o nebunie!cu câteva săptămâni în urmă, am avut un duș în orașul nostru natal pentru ea cu toată familia și prietenii noștri. A fost minunat. Și, desigur, a implicat o mulțime de alimente!
mama mea a crezut că ar fi frumos să coace câteva versiuni mini ale cookie-urilor mele. Ne-am decis pe cip de ciocolată și fulgi de ovăz scotchies. Erau adorabili și gustoși!, Dar mama, sora mea și cu mine eram cu toții triști că prăjiturile nu erau atât de mici pe cât speram. Ne-am dorit într-adevăr o muscatura de ciocolata cookie-uri chip. Cu adevărat teeny mici ciocolata chip cookies.
sunt obsedat de un bun cookie scoop. Lingura mea încercată și adevărată pentru cookie-urile mari este acest Oneida Scoop mare de declanșare. Am încercat atât de multe cupe care tocmai au fost lipsite de valoare. Dar această scoop mi-a durat ani și prin literalmente mii de cookie-uri. Am, de asemenea, versiunea mai mică, care este, de asemenea, mare, dar încă nu destul de mic pentru ceea ce am fost cu adevărat în căutarea.,de îndată ce am ajuns acasă de la duș, m-am dus pe Amazon în căutarea unei bucăți de prăjituri cu adevărat minuscule și am găsit-o! Acesta scade 1/2 lingura în valoare de aluat pe cookie și rezultatele în aceste itty bitty, cu adevărat o muscatura ciocolata chip cookie-uri. Dar nu trebuie să folosiți o lingură pentru acestea! Vrei doar movilele tale de aluat cookie să nu fie mai mari de 1/2 linguriță.
această rețetă face puțin peste 100 de cookie-uri cu ciocolată. Sună cam mult. Dar puteți potrivi aproximativ 50 pe o jumătate de foaie tigaie pentru a coace și puteți cu ușurință în jos 10 într-o mână. Crede-mă., Sau, dacă sunteți ceva ca soțul meu, ai putea arunca – le într-un castron și se toarnă lapte pe ele și să le mănânce la micul dejun.
m-am tot gândit că acestea erau ca niște cereale crocante de casă, cu excepția faptului că sunt moi în loc de crocante, ceea ce este bun de mine! Dar dacă vă place un cookie crunchier, creșteți doar timpul de gătit.
nu sunt acestea doar cele mai drăguțe cookie-uri pe care le-ați văzut vreodată? Sunt atât de îndrăgostit de ei! Orice mini versiune a unui bun copt mă face atât de fericit! Am chiar și o întreagă secțiune a blogului dedicată mini-produselor coapte!, Dar cred că acestea sunt noul meu favorit!
Sfat Pro: Dacă intenționați să le împărtășiți cu mai mult de 1 persoană, aș merge mai departe și aș dubla rețeta!,
Ingrediente
- 1 stick (4 oz, 1/2 cana) unt nesărat, moale
- 3/4 cană zahăr brun inchis (maro deschis este, de asemenea, bine)
- 1 ou mare, cameră temp
- 1/2 lingurita sare kosher
- 1/2 LINGURA de vanilie
- 1 1/3 ceasca toate-scop făină ( măsurată corect )
- 1 cana cu varf de mini chips-uri de ciocolata
Instrucțiuni
- se Incalzeste cuptorul la 325F.,
- Într-un bol mare cu un mixer de mână, sau castron de un mixer, amestecati untul cu zahărul brun până când lumina și pufos. Aproximativ 3 minute.se adaugă oul, sarea și vanilia în bol și se amestecă până se încorporează.
- folosind o lingură și nu un mixer electric, amestecați făina și chipsurile de ciocolată.
- scoateți 1/2 movile de aluat de prăjituri de dimensiuni de masă pe tăvile de foi. Am folosit această lingură . Dacă doriți, adăugați fiecare cu câteva chipsuri de ciocolată pentru cookie-uri mai frumoase.
- coaceți o tigaie la un moment dat la 325F timp de 10-12 minute., Cookie-urile vor arăta ușor sub-coapte, dar vor continua să gătească pe tava de foi pe măsură ce se răcesc și vor rămâne foarte moi. Dacă preferați cookie-urile crocante, le puteți coace mai mult.
- se răcește complet pe tava de foi înainte de a trece la un recipient etanș.
Lasă un răspuns