merele au fost asociate cu o serie de beneficii care ar putea contribui la promovarea sănătății pe termen lung.merele sunt încărcate cu substanțe nutritive importante, inclusiv fibre, vitamine, minerale și antioxidanți.un măr mediu furnizează următorii nutrienți (2): în special, vitamina C acționează ca un antioxidant pentru a neutraliza compușii nocivi cunoscuți sub numele de radicali liberi și protejează împotriva bolilor (3).,
merele sunt, de asemenea, o sursă excelentă de antioxidanți precum quercetina, acidul cafeic și epicatechina (4).studiile arată că consumul mai multor mere ar putea fi asociat cu un risc mai mic de mai multe afecțiuni cronice, inclusiv boli de inimă (5).de fapt, un studiu efectuat la peste 20.000 de adulți a constatat că consumul unor cantități mai mari de fructe și legume cu carne albă, inclusiv mere, a fost legat de un risc mai mic de accident vascular cerebral (6).,acest lucru se poate datora prezenței flavonoidelor găsite în mere, care sunt compuși care s-au dovedit a reduce inflamația și a proteja sănătatea inimii (7, 8).merele sunt, de asemenea, încărcate cu fibre solubile, care pot ajuta la reducerea tensiunii arteriale și a nivelului de colesterol, ambele fiind factori de risc pentru boli de inimă (9).
conține compuși care luptă împotriva cancerului
merele conțin mai mulți compuși care pot ajuta la prevenirea formării cancerului, inclusiv antioxidanți și flavonoide (10).,conform unei revizuiri a 41 de studii, consumul unei cantități mai mari de mere a fost asociat cu un risc scăzut de a dezvolta cancer pulmonar (11).un alt studiu a observat constatări similare, raportând că consumul mai multor mere a fost legat de un risc mai mic de cancer colorectal (12).alte cercetări sugerează că o dietă bogată în fructe și legume ar putea proteja împotriva cancerului stomacului, colonului, plămânilor, cavității bucale și esofagului (13).cu toate acestea, sunt necesare mai multe cercetări pentru a evalua potențialele efecte anticanceroase ale merelor și pentru a determina dacă pot fi implicați alți factori.,
alte beneficii pentru sănătate
merele au fost, de asemenea, legate de alte câteva beneficii pentru sănătate care ar putea ajuta la menținerea medicului la distanță:
- susțineți pierderea în greutate. Datorită conținutului lor de fibre, merele s-au dovedit a promova sentimentele de plinătate, a reduce aportul de calorii și a crește pierderea în greutate (14, 15).
- îmbunătățirea sănătății oaselor. Studiile la om, animale și eprubete au descoperit că consumul unei cantități mai mari de fructe ar putea fi asociat cu o densitate minerală osoasă crescută și un risc mai mic de osteoporoză (16, 17).
- promovează funcția creierului., Studiile pe animale sugerează că consumul de mere ar putea ajuta la reducerea stresului oxidativ, la prevenirea declinului mental și la semnele lente ale îmbătrânirii (13).
- protejați împotriva astmului. Studiile arată că un aport crescut de mere poate fi legat de un risc mai mic de astm (13).
- Reduce riscul de diabet. Conform unei revizuiri ample, consumul unui măr pe zi a fost legat de un risc cu 28% mai mic de a dezvolta diabet de tip 2, comparativ cu faptul că nu mănâncă deloc mere (18).,
Sumar
Merele sunt foarte hranitoare si au fost asociate cu mai multe beneficii de sănătate, inclusiv îmbunătățirea sănătății inimii și un risc redus de anumite tipuri de cancer.
Lasă un răspuns