Zoodles – (sau tăiței de dovlecel) sunt sănătoși și cu conținut scăzut de carbohidrați, fiind în același timp bogați și cremoși. Cel mai bine, aceste fidea de dovlecel sunt gata în aproximativ 3 minute! Ele fac gustarea sau masa ușoară perfectă. Ne place să le servim alături de o felie suculentă de carne de vită sau piept de pui la cuptor! ce sunt Zoodles? Zoodles sunt o farfurie simplă keto făcută folosind un spiralizator pentru a crea panglici sau tăiței din dovlecei. Sunt ușor de făcut (puteți folosi un peeler de legume dacă nu aveți un spiralizator) și sunt gata în cel mai scurt timp.,un sos cremos simplu (care nu este încărcat cu grăsime sau smântână grea) este modul perfect de a le îmbrăca pentru un fel de mâncare sănătos, dar decadent!nu trebuie să vă faceți griji cu privire la decojirea dovlecelului înainte de a-l spiraliza pentru această rețetă. Pielea se înmoaie atunci când este gătită și adaugă o tonă de culoare și, desigur, nutrienți în farfurie!
Zoodle Filtru
Zoodles sunt super ușor, pur și simplu loc de dovlecei pe un spiralizer și de spin pentru a face tăiței! Dacă nu aveți unul la îndemână, cojiți fâșii subțiri de dovlecel folosind un peeler de legume., Puteți obține un spiralizator pentru aproximativ 20 de dolari pe Amazon, astfel încât acestea sunt destul de accesibile.rețineți că dovlecelul este de 96% apă, așa că, dacă zoodles-urile sunt prea fierte, pot deveni apoase. Puteți găsi sfaturi pentru a face cele mai bune tăiței de dovlecel aici.puteți decide ce metodă doriți să utilizați pentru a găti zoodles, dar pentru a fi sincer, un bucătar rapid într-o tigaie fierbinte/tigaie este preferatul meu! Durează doar câteva minute, când gătești zoodles, mai mult vrei să te gândești la asta ca la „ofilire” în loc să le gătești.,dacă nu aveți acces la blatul sobei (pentru un prânz de birou, de exemplu), puteți microunde zoodles în cuptorul cu microunde timp de 2-3 minute acoperite. Veți dori să adăugați toate ingredientele la început pentru a permite brânzei să se topească.această metodă este excelentă dacă trebuie să economisiți spațiu la aragaz, dar rețineți că doriți doar să le înmuiați, nu neapărat să le gătiți.
puteți îngheța Zoodles
Un fel de.puteți îngheța cu ușurință dovleceii pentru a fi folosiți în coacere sau caserole.Zoodles se va schimba în textură și va deveni puțin umed atunci când este înghețat., Dacă îngheț zoodles, am tendința de a le toca și de a le folosi în supe, tocane sau caserole în loc de „tăiței”.păstrați-le în congelator timp de până la un an într-o pungă sau recipient congelator sigilat. Dacă le-ați adăugat deja la sosul de smântână, nu vă faceți griji, brânza cremă îngheață bine.această rețetă zoodle este atât de ușor de creat! Puteți adăuga orice doriți în ele sau puteți înlocui pastele din pastele preferate în feluri de mâncare, cum ar fi pastele de roșii cherry prăjite. Taiteii de dovlecel au o aromă ușoară, astfel încât fac o bază excelentă și pentru parmezanul ușor de pui!,fidea de dovlecel cu creveți este una dintre preferatele mele, dar ciupercile, fulgii de chili, pesto, roșiile și puiul la grătar sunt foarte bune. În doar câteva minute, aceste zoodles sunt gata să mănânce!
mai multe rețete pe care le veți iubi
- bărci de dovlecei ușor umplute – masă ușoară în timpul săptămânii!
- cartofi prăjiți crocanți-idee delicioasă de aperitiv
- dovlecel la grătar-proaspăt
- creveți Se amestecă cu tăiței de dovlecel-masa perfectă!
- ușor de copt dovlecei-cititor favorit!,
Prep Time 5 minutes
Servings 2 servings Author Holly Nilsson Course Lunch, Side Dish Cuisine American 
Instrucțiuni
-
se Taie capetele de dovlecei și spiralize utilizând mediul de tăiței lama (nu mai mic de tăiței).,
-
Preîncălziți uleiul de măsline la foc mediu. Adăugați tăiței de dovlecel și praf de usturoi (fără sare). Gatiti 3-5 minute, amestecand clesti pana cand se inmoaie / se usuca usor.
-
mutați fidea într-o parte și adăugați brânză cremă, amestecând până la topire. Se aruncă cu zoodles și se condimentează cu sare și piper după gust.
-
se amestecă parmezanul ras. Garnisiți și serviți.
note de rețetă
Informații Nutriționale
(Nutriție informațiile furnizate este o estimare și va varia în funcție de metodele de gătit și branduri de ingredientele folosite.)
Lasă un răspuns