ägg allergier är den vanligaste födoämnesallergi hos barn, liksom mest sannolikt att lösa före skolåldern. Nästan alla allergiska reaktioner på grund av ägg förekommer hos barn med infantil eksem.
äggallergier uppträder vanligtvis i en mycket tidig ålder, med de allvarligaste reaktionerna mellan 6 och 15 månader.,typiska symptom på en äggallergi hos barn är:
- hudkontaktreaktioner
- ansiktsrodnad
- nässelfeber runt munnen
recept för barn med äggallergier
att komma med något barn kan äta som inte innehåller ägg kan vara en skrämmande uppgift för föräldrarna. Ägg finns nästan alltid i bröd, pasta, spannmål, bakverk, kakor och kakor. Blanka bröd som bagels och pretzels innehåller nästan alltid ägg också. De borstas med en äggtvätt innan du bakar för att ge dem en glans., Ägg dyker ofta upp i godis, grädde fyllningar, salladsdressingar och drycker som root beer. Många stekt restaurangmat (inklusive pommes frites) använder ägg för att få den stekta smeten att hålla fast. Detta kan också orsaka allergisk reaktion.
livsmedel som kan eller inte får innehålla ägg inkluderar makaroner, marshmallows och nudlar, bland annat. Föräldrar bör konsultera ingrediensetiketten eller tillverkaren av dessa produkter för att vara säker.
en god praxis börjar med att läsa ingrediensetiketten på förpackade livsmedel., Lagen kräver att tillverkarna identifierar om produkten innehåller ägg på ingrediensetiketten.
alla livsmedel som innehåller orden emulgeringsmedel, bindemedel, koaguleringsmedel eller ingredienser som börjar med ägg kommer att innehålla ägg.,
andra ingredienser för att se upp för inkluderar:
- albumin (ett äggprotein)
- konstgjorda eller naturliga smakämnen
- ägg substitut (vanligen med äggvitor)
- globulin
- lecitin E322
- livetin
- lysozym
- majonnäs
- maräng
- li> silicialbuminat
- simplesse
- vitellin
icke-livsmedelsprodukter som kan innehålla ägg inkluderar fingerfärger, schampon, vissa mediciner, smink och vissa vacciner., Detta inkluderar de flesta influensavacciner, liksom de för gula febern och MMR (mässling, påssjuka och röda hund).
prova dessa recept om ditt barn har ägg allergier. ”
Lämna ett svar