solen skiner, trädgården växer och temperaturerna stiger. Det är sommartid igen. Det här är en bra tid på året.
men inte bara på grund av allt konservering och bevarande som pågår under denna tid.
för mig är det på grund av alla färska tomater som hänger på vinstocken som väntar på att bevaras, ätas eller förvandlas till den bästa tomatsmörgås (som är en personlig favorit för mig.,)
För att odla tillräckligt med tomater för att uppfylla allt du vill göra med dem måste du vara medveten om de bästa sorterna att växa.
så det är där det här inlägget kommer in. Jag kommer att dela med dig några av de bästa tomatsorterna som förhoppningsvis hjälper dig att öka din tomatskörd i år.
de bästa tomatsorterna
kändisar
via Bonnie Plants
Vi började odla kändisar för ett par år sedan., Min man är tekniker så han får träffa många människor genom sitt jobb.
Tja, han var i en gentlemans hus, och de började prata om sin trädgård. Killen berättade för honom hur bra hans tomater gick, och vi kämpade faktiskt med våra tomater lite det året.
så Herren berättade för honom den enda sorten han planterade var kändisar. Efter att ha tittat på dem sa min man att det skulle bli den viktigaste sorten vi planterar från den punkten framåt.
och det är vad vi har gjort., Om du är obekant med en kändis tomat, de är en röd tomat som är mycket rund och full. De väger vanligtvis ungefär ett halvt pund en bit.
naturligtvis gör de några underbara tomatsmörgåsar.
Svart körsbärstomat
via sällsynta frön
detta är en unik tomat om jag någonsin sett en. Det är en körsbärstomat som är svart i färg.
nu ska jag berätta för dig, Jag har alltid haft lycka till med körsbärstomater. Det verkar som mycket lite kan ta ner dessa killar.,
egentligen måste jag vara försiktig när jag planterar dem eftersom varje år har jag en massa volontärer som kommer tillbaka till min trädgård och producerar mycket tungt.
vilket innebär att jag slutar med mycket tomater!
Så om du letar efter en mindre tomat som skulle vara bra att kan hela eller lägga till din sallad, då kanske du vill överväga denna sort.
Brandywine
via Seed Savers Exchange
Brandywine tomatoes are another personal favorite variety of mine., Om du har ätit en tomat har du förmodligen smakat en Brandywine.
men om inte, de är en stor tomat. De växer för att vara stora och runda och är typ av köttig för en tomat. De har en unik rosa ton till dem också.
ändå sägs de vara några av de bäst smakande tomaterna i folklig mening.
på grund av sin stora storlek är de en annan tomat som går bra på någon smörgås från en BLT till en ny ostburgare.,
Chokladränder
via Sustainable Seed Company
en Chokladränder tomat är en som definitivt kommer att få dina trädgårdsbesökare att prata. Det är en rödfärgad tomat med bruna ränder på huden.
men det växer till att vara nästan ett pund i storlek så att du får mycket av varje tomat.
ändå, även om denna tomat är stor i storlek, är den fortfarande känd för sin söta smak.,
Så om du letar efter en tomat som har en bra smak, en bra storlek och är intressant att titta på, bör du överväga att odla Chokladränderna tomat.
biff
via min Patriot Supply
biff är förmodligen en av de vanligaste typerna av tomater. Det är den stora röda sorten som växer för att vara ungefär ett pund vardera.
så självklart kan denna tomat användas för allt från sallader till smörgåsar, till konservering. Det är definitivt en flexibel sort.,
men om du är obekant med en biffbiff tomat, är det vanligtvis en av de största tomaterna du kan hitta. Det ser bara ut som en stor traditionell röd tomat.
men de delar ibland på toppen på grund av sin stora storlek.
Blondkopfchen
via Trädgårdshögen
denna tomatvariant kan vara svår att uttala, men det är ett stort utbud att välja mellan.
så om du inte redan gissat är namnet tyska. Det betyder en liten blond flicka., Anledningen till det är denna tomat är faktiskt en körsbärstomat sort.
men till skillnad från andra körsbärstomater är denna sort en gul körsbärstomat. Jag är ett stort fan av gula tomater eftersom de har en mildare smak som är mer välsmakande enligt min mening.
så om du älskar gula tomater, så vill du ge denna mindre sort ett försök.
Svart Krim
via Parkseed
många människor älskar verkligen dessa tomater på grund av hur intressanta de är att titta på., När vi tänker på tomat tänker vi på en rund röd frukt.
Tja, denna sort kommer att blåsa den stereotypen direkt ut ur parken.
så detta är en medelstor heirloom tomat sort. Frukten växer till ungefär ett halvt pund vardera, och tomaterna är faktiskt en svart lila färg.
som inte bara skulle smaka gott men vara mycket intressant i vilken maträtt du använde den för.
Azoychka
via Urban Farmer
detta är en annan gul tomatsortiment. Det är väldigt ljust i färg.,
Så om du ser en tomat som ser ut som en citron (i färg) från utsidan, har du förmodligen stött på azoychka-tomaten.
men det har också en citrussmak till det också, och de brukar väga runt ett halvt pund.
Så om du vill ha en ljus, vacker och välsmakande gul tomat sort att lägga till din trädgård, då detta kan vara en bra passform för dig.
Amana Orange
via sällsynta frön
detta är en annan färgstark variation av en tomat. Det är också ganska stor också.,
så om du gillar en nötkött biff sort tomat, då du kommer definitivt vill ställa in denna tomat. De är en släktklenod sort och växa till att vara runt två pounds. Det är mycket tomat!
men de är också en vacker orange färg och har en bra smak för dem också. Det är väldigt sött och nästan fruktigt.
så denna mängd tomat skulle vara bra för dem som gillar färg, en större tomat och en mildare smak.,
läcker
via Burpee
När du går till mataffären är det förmodligen tomatsorten du ser mycket. Läckra tomater är röda och runda.
Plus, de växer för att vara allt från ett pund till två pounds.
men de är bra skivning tomater och packa en hel del smak med dem också. Deras läckra smak spelar en stor roll i deras namn.
Dixie Golden Giant
via totally Tomatoes
detta är en fantastisk tomat., Det är en släktklenod sort som min forskning säger mig har sitt ursprung i Amish samhället.
men tomaterna är mycket söta och fruktiga smaksatta.
ändå är de en biffstek sort vilket innebär att de kommer att växa till ett pund eller mer i storlek.
Plus, de har också en mycket köttig konsistens.
Cherokee lila
via Bonnie växter
Jag har tillbringat ett par år växande Cherokee lila tomater i min egen trädgård. Jag fann att de växer till storleken på de flesta genomsnittliga tomater.,
så du borde förvänta dig att de ska vara ungefär ett halvt pund eller kanske lite mindre.
men vad som är så iögonfallande är att Cherokee lila tomater är just det, lila. De är en mörkare sort som gör konservering och matlagning kul. Det är fantastiskt att kan en lila tomat eller äta en sallad med en lila tomat på den.
det är delvis därför jag älskar de färgade tomaterna så mycket eftersom de erbjuder lite variation till den typiska tomaten.,
bättre pojke
via Bonnie Plants
Vi odlar faktiskt några bättre Pojktomater i vår trädgård i år. Det är en beprövad tomat.
så denna typ av tomat har funnits i cirka 50 år eller så. Det är faktiskt en mängd olika tomat som har vunnit en Guinness världsrekord också.
det var faktiskt vunnet eftersom denna typ av tomat har producerat den mest frukt som någonsin varit känd för någon annan tomatplanta.,
så om du letar efter en traditionell, vacker, röd tomat som ger höga mängder frukt, kanske du vill välja denna sort.
grön Zebra
via sällsynta frön
den gröna Zebra är en annan riktigt rolig tomat. Det är en större grön tomat som har gula ränder kör ner det som en Zebra har ränder.
men denna tomat är känd för att ha en mer syrlig smak.,
men om du är någon (som jag) som älskar att göra olika rätter med stekt gröna tomater, då detta kan vara en stor tomat sort att växa.
ändå är dessa tomater inte super stora i storlek. De växer för att vara lite under ett halvt pund vardera. Vilket enligt min mening är en stor storlek att arbeta med i köket.
tidig flicka
tidig flicka tomater är en av mina favorit tomat sorter. Det är en populär sort med dem av oss som gillar att odla en trädgård i trädgården.,
men anledningen är att frukten växer till ungefär ett halvt pund vardera vilket gör det till en bra storlek tomat att arbeta med i köket.
dessa tomater är en stor variation för konservering, matlagning med eller till och med använda på smörgåsar eller i sallader.
ändå är de så populära eftersom de är en rundformad röd tomat som producerar tidigare under året än de flesta andra tomater.,
Så om du vill få din tomatskörd från marken lite tidigare under året, kanske du vill plantera en mängd olika tomater, men definitivt inkludera tidiga Tjejtomater där så att du kan ha tomater mycket tidigare än resten.
Tja, du har nu 15 tomat sorter att välja mellan. Förhoppningsvis hittar du den perfekta passformen för dig själv och din trädgård.
enligt min erfarenhet har jag funnit att du måste odla några olika sorter för att hitta vad du verkligen gillar. Det finns en balans som måste uppfyllas., Du vill älska smaken av tomat och även den växande processen av tomat samt.
Lämna ett svar