25.8: introduktion till biokemi

biokemi är studier av kemiska processer i levande organismer, inklusive, men inte begränsat till, levande materia. Biokemi styr alla levande organismer och levande processer. Genom att kontrollera informationsflödet genom biokemisk signalering och flödet av kemisk energi genom metabolism ger biokemiska processer upphov till livets otroliga komplexitet.,

under de senaste decennierna av 1900-talet blir biokemi så framgångsrik för att förklara levande processer som nu nästan alla delar av biovetenskapen från botanik till medicin till genetik är engagerade i biokemisk forskning. Idag är huvudfokus för ren biokemi att förstå hur biologiska molekyler ger upphov till de processer som uppstår inom levande celler, vilket i sin tur i hög grad hänför sig till studier och förståelse av hela organismer.,

biokemi är nära relaterad till molekylärbiologi, studien av de molekylära mekanismer genom vilka genetisk information kodad i DNA kan resultera i livets processer. Beroende på den exakta definitionen av de använda termerna kan molekylärbiologi ses som en gren av biokemi eller biokemi som ett verktyg för att undersöka och studera molekylärbiologi.,

mycket av biokemi behandlar strukturer, funktioner och interaktioner av biologiska makromolekyler, såsom proteiner, nukleinsyror, kolhydrater och lipider, som ger cellstrukturen och utför många av de funktioner som är förknippade med livet. Cellens Kemi beror också på reaktionerna hos mindre molekyler och joner. Dessa kan vara oorganiska, till exempel vatten-och metalljoner, eller organiska, till exempel de aminosyror som används för att syntetisera proteiner., De mekanismer genom vilka celler utnyttjar energi från sin miljö via kemiska reaktioner kallas metabolism. Resultaten av biokemi tillämpas främst inom medicin, näring och jordbruk. I medicin undersöker biokemister orsakerna och botarna av sjukdomen. I näring studerar de hur man upprätthåller hälsa och studerar effekterna av näringsbrister. Inom jordbruket undersöker biokemister jord och gödningsmedel och försöker upptäcka sätt att förbättra grödodling, gröda lagring och skadedjursbekämpning., Mycket av biokemi behandlar strukturer och funktioner av cellulära komponenter såsom proteiner, kolhydrater, lipider, nukleinsyror och andra biomolekyler—även om alltmer processer snarare än enskilda molekyler är huvudfokus.