det är en spännande tid att vara hälsomedvetna. I årtionden lurade hälsokostindustrin dig till att äta speciella ”diet” livsmedelsprodukter som faktiskt är laddade med socker. De förespråkade för dig att lägga till farliga lektinfyllda livsmedel till din kost och till och med berättade för dig att driva en ”låg fetthalt” (om än tungt bearbetad) diet., Och du mådde bra för att du gjorde det du trodde att du var tvungen att göra”näringsrika val”.
men läkare och forskare har nu upptäckt att dessa val var allt annat än friska. Dr. Gundry var bland de första som ledde ansvaret för att krossa hälsomyter vidöppna.
dr.Gundry kom att inse att även ”hälsosamma” val som frukt och grönsaker kan ta en vägtull på din kropp. Medan vissa nutritionists skulle få dig att festa på höga sockerfrukter, visste Dr. Gundry att det var ett falskt försök till en så kallad bättre diet.,
Sanningen är… växter vill inte ätas.
vad de verkligen vill är att överleva. Och det mest effektiva sättet för dem att försvara sig mot hungriga rovdjur som människor är genom att producera giftiga kemiska proteiner som kallas lektiner.
varför är lektiner dåliga för dig?
Du har sannolikt hört folk nämna den populära lectin, gluten – det är en av de vanligaste lektinerna där ute. Men det är inte den enda. Faktum är att massor av de” hälsosamma ”livsmedel du har utbildats för att äta i århundraden fortfarande är fulla av farliga lektiner, inklusive livsmedel märkta som”glutenfria”.,
när lektiner invaderar din kropp kan de orsaka några allvarliga hälsoproblem, inklusive:
- svullnad
- obehag
- frustrerande matsmältningsbesvär
- obekväm gas och uppblåsthet
- viktökning
- hjärndimma
- och andra allvarliga hälsoproblem
de goda hälsoproblemen yheter är, om du tar principerna för Dr.gundrys diet till hjärta, kan du lära dig att minska eller ta bort lektiner från din kost och stödja din övergripande hälsa och välbefinnande., Och även om det kommer att kräva att göra några livsstilsförändringar, kan det vara lättare att gå lectin-free än du tror.
Så, hur vet du vilka livsmedel att konsumera och vad man ska undvika? Här är en kompakt lista över livsmedel för att undvika.
livsmedel som är höga i lektiner inkluderar:
- vissa grönsaker, särskilt nightshades som tomater, potatis och aubergine
- vissa nötter och frön inklusive cashewnötter, jordnötter, pumpa och solrosfrön
- kornmatade och gårdsuppfödda animaliska proteiner
- bönor och baljväxter
- A1 mejeriprodukter
För att göra det lättare, Dr., Gundry har satt ihop några olika verktyg för att hjälpa dig att hålla dig till en lektinfri diet. Ett sådant verktyg är Dr. Gundrys omfattande lista över livsmedel att äta och livsmedel för att undvika.
Dr.GUNDRY DIET: mat att äta och mat för att undvika
mat att äta varje dag på GUNDRY MD DIET
avokado
avokado har en jätte 10,5 gram fiber per kopp plus massor av vitamin C, E och kalium. Och de är fulla av folat.
de är också fulla av fantastiska fettsyror som kan göra underverk för din hälsa., Dessa fetter kan stödja din huds naturliga oljebarriär och hjälpa till att skydda din hud mot skadliga UV-strålar.1 de friska fetterna i avokado kan också stödja en hälsosam vikt och hjärta.2
valnötter, macadamianötter eller pistaschmandlar
här är en hemlighet: vissa ”nötter” är verkligen bara frön. Cashewnötter, till exempel, är frön och de är också fulla av lektiner. Och jordnötter är faktiskt baljväxter. Naturligtvis är baljväxter lektinbomber, så du måste hålla dig borta från dem.
men riktiga nötter – som valnötter, macadamianötter och pistaschmandlar – kan göra bra saker för din hälsa., Faktum är att nötter kan hjälpa till att stödja ett hälsosamt hjärta och blodtryck.3
1 Oz extra mörk choklad
Njut av en uns extra mörk choklad som eftermiddagsmat.
den verkliga fördelen med choklad ligger i växtbaserad kakao, som är den viktigaste ingrediensen i kommersiell choklad. 4 kakao är full av antioxidanter och flavonoider som har fantastiska hälsoegenskaper. Några av dessa fördelar är att stödja din kropp i kampen mot fria radikaler och stödja hjärthälsan.,5
se bara till att när du väljer din chokladglädje väljer du rätt barer – det betyder choklad som är 72% kakao… eller mer. Och se till att bara konsumera mörk choklad i måttlighet (1oz per dag).
Dr. GUNDRYS ” ja ”- lista (och” nej ” – listan också) (för en utskrivbar lista, Klicka Här)
Skriv ut den här listan och häng den på ditt kylskåp. Du kan också lägga en kopia i bilen för faktiska resor till mataffären! På så sätt kommer du alltid ihåg dina personliga favoriter.
listan ”ja”
alkohol
- Champagne (6 oz./dag)
- rött vin (6 oz.,/dag)
- mörka andar (1 oz./dag)
spannmål
- Arrowhead Mills Natural Puffed Millet Cereal
- magisk sked; alla fyra smaker
choklad
- kakaopulver (endast icke-alkaliserad)
- mörk choklad (72% eller större; 1 oz.dag)
mejeri
- (1 oz. ost ELLER 4 oz.,Ars
- anpassa: alla smaker godkända
- b-Up (gjord av Yup): choklad mynta,
choklad Chip Cookie deg, Sockerkaka - KETO: Mandel Smör Brownie, Saltad Karamell, citron Poppyseed, choklad Chip Cookie deg
- ringblomma: Choconut, ren glädje, Espresso, ingefära kokos
- Primal kök: mandel krydda och kokos Lime
- Quest: jordgubb Cheesecake, dubbel choklad Bit, lönn våffla, mocka choklad, pepparmynta bark, choklad beströdda munk, kanel rulle
- Stoka: vanilj mandel och Coco mandel
fisk (wild-caught) 2 – 4 oz.,per flingor
- avokado majonnäs
- kokos aminos
- Curry pasta
- extrakt (alla)
- fisksås
- Miso
- senap
- näringsjäst
- havssalt (helst iodized)
- Tahini
- vinäger (alla utan tillsatt socker, men balsamic är bra)
- wasabi
glass
- Killer Creamery: chilla i vanilj, karameller tillbaka, ingen domare mint
- mammut Creameries: Vanilla Bean
- Rebel Creamery: vanilj, jordgubbe, smör pecan, saltad karamell, hallon
kött (gräsmatad och färdig-4 oz.,li> nötkött
alkoholfria drycker
icke-mjölkmjölk/krämer, osv.,olja
Oliver
- Alla (pimento-fyllda är endast fas 3)
växtbaserat ”kött”
- hampa Tofu
- Quorn: Grounds (innehåller korn maltextrakt) och den nya glutenfria linjen, endast filéer och bitar (innehåller en liten mängd socker)
- tempeh (endast kornfri)
fjäderfä (pastrerad; ingen majs, soja eller glutenkornfoder-2-4 oz.,om någon av ja listan grönsaker)
sötningsmedel
- allulose
- Boca sweet
- Erythritol (swerve är Dr., Gundrys favorit eftersom den innehåller oligosackarider)
- Inulin
- precis som socker (gjord av cikoriarot )
- Lakanto lönn smaksatt sirap
- Luo han guo (Nutresse varumärket är bra)
- munkfrukt
- Stevia (SweetLeaf är Dr.,Ketchup
- majonnäs
- sojasås
- Steak såser
sötningsmedel
- Acesulfame K
- aspartam
- Agave
- kokossocker
- majssirap
- dietdrycker
- honung (1 tesked per dag maltodextrin
- lönnsirap
- NutraSweet
- Splenda (sukralos)
- socker
- Söt en eller sunett
- Sweet ’ N Low (sackarin)
Obs: objekt med en asterisk kan återinföras i fas 3 om huden och fröna tas bort, eller om de är tryckkokta. – herr talman!, Vegetarianer och veganer kan återinföra baljväxter (bönor och linser) i fas 2.
DR GUNDRYS KOSTKÖPSLISTA (Skriv ut vänlig PDF)
Du hittar det nästan omöjligt att gå vilse när du har sparkat alla dessa lectinfyllda livsmedel till kanten och ersatt dem med detta mångsidiga urval av smaskiga ja livsmedel.
Dr. GUNDRY DIET TAKEAWAY
gör ett försök att säga ja varje dag när du längtar efter avokado, ja nötter och till och med mörk choklad. Du får swing av det på nolltid och snart vet du att du tar hand om dig själv genom att göra riktigt hälsosamma val.,
Lämna ett svar