sönderfall av 2,6-di-tert-butyl-4-metylfenoxiradikalen i närvaro av butylerad hydroxianisol (BHA) undersöktes i 1,2-dimetoxietan med eller utan trietylamin. BHT-radical genererades bekvämt genom dissociation av dess instabila dimer i lösning. Produkterna var BHT, 3,3 ’- di-tert-butyl-5,5′-dimetoxi-2,2′-dihydroxibifenyl (BHA-dimer), 2,6-di-tert-butyl-p-kinonmetid (QM), 1,2-bis(3,5-di-tert-butyl-4-hydroxifenyl)etan och 3,3′, 5,5′-tetra-tert-butyl-4,4’ – stilbenekinon., Reaktionen utan tillsats av trietylamin gav större mängder av de två sista produkterna och BHA (återhämtning), medan reaktionen med den gav större mängder av de två första produkterna., Den markerade skillnaden i produktfördelningen kan redovisas av en serie reaktioner inklusive reversibel dehydrogenering av BHA med BHT-radikal, som genererar 2-tert-butyl-4-metoxifenoxiradikal (bha-radikal) och BHT, reversibel dimerisering av BHA-radikal, som ger en intermediärbis(cyklohexadienon), och spontan och baskatalyserad prototropisk omläggning av mellanliggande till bha-dimer. Produkter av koppling mellan BHT-radikal och BHA-radikal erhölls inte., BHA konstaterades att genomgå facile syra-catalyzed utöver QM, vilket ger två isomericbis(hydroxifenyl)methanes. Resultaten bidrar till att belysa mekanismen för antioxidantsynergism mellan BHA och BHT och kan föreslå att synergismen kan påverkas av bas eller syra.
Lämna ett svar