ekologisk odling sparris i svart jord
sparris är bland de tidigaste och godaste grödorna varje år. Fleråriga sparrisbäddar kan producera spjut i årtionden med ordentlig vård genom åren.
plantera sparris där det finns gott om sol på våren och jorden är rik på organiskt material och väldränerad., Som guide behöver du cirka 20 till 40 kronor för varje person; 20 för vårskörden, och mer för en andra eller tredje skörd senare under säsongen.
att hålla sparrisplåstret produktivt kommer att kräva några enkla uppgifter varje säsong.,
här är en säsong för säsong guide för sparris växande och vård:
sparris är redo för skörd i mitten till slutet av våren
vår sparris Trädgård
sparris spjut kommer att vara redo för skörd strax efter marktemperaturen når 50°F (10°C) i början av våren-det är när spjut börjar dyka upp. Två veckor innan spjut börjar bryta igenom jorden, dra vintern kompost tillbaka och odla sparris patch lätt lossa jorden och upprörande ogräs.,
börja skörden när spjut är 6 till 8 inches (15-20cm) lång; Det är då de är mest anbud. Låt inte spjut växa längre; de kommer att bli tuffa. Skörda spjut dagligen under skördeperioden; skära eller knäppa varje spjut strax under markytan.
skörden varar 2 till 10 veckor beroende på växternas ålder. Det första skördeåret plockar spjut i 2 veckor; detta gör det möjligt för rötter att bli etablerade och växa starka. Varje år efter, öka spjutskörden med en vecka.,
När spjut har börjat växa högt, ogräs den växande sängen gång mer än placera en 4 till 6-tums (10-15cm) lager av halm eller hö eller torkat gräs runt växter för resten av skörden och växtsäsongen. Mulching efter spjut har uppstått kommer att hålla ogräs nere och bevara markfuktighet genom den varma tiden på året. Ogräs som växer upp genom mulch kan lätt dras för hand. Ett alternativ är att så årlig rajgräs runt Sparrisväxter på våren. Rajgräs kommer att trängas ut små ogräs och kommer att dö av på vintern.,
sparris kronor kan planteras på våren; dessa kommer att vara redo för skörd i 2 till 3 år.
sen vår sparris Trädgård
växt för framtida sparris skördar i slutet av våren. Så sparris frö 1½ inches (3.8 cm) djup och 2 inches (5cm) isär i lös, väldränerad jord. Så frö när marktemperaturen är mellan 70 och 75 ° F (21-24°C). Frön bör dyka upp om 10 till 20 dagar. Håll jorden fuktig och kontrollera ogräs. Senare tunna växter till 12 inches isär.,
transplantera sparriskronor (enåriga rhizomer) på våren ungefär samtidigt som du transplanterar ut tomatplantor. Ställ kronor på botten av ett dike 10 till 12 inches (25-30cm) djup och täck med 2 till 3 inches (5-7, 6 cm) av jord. Ställ Kronor 12 inches (30cm) isär. När växter börjar växa täcker den nya tillväxten med 2 inches jord några veckor tills grävningen är fylld. När spjut skjuter upp det första året, låt dem löv ut och växa på.,
efter skörd på våren, mata varje växt ett organiskt gödningsmedel för att stödja topptillväxt genom sommaren; sommartillväxt kommer att avgöra hur bra nästa års spjut kommer att vara. Åldrig kompost och välrottad gödsel kommer att mata sparrisbäddar. (Lägg till näringsämnen på våren innan spjut dyker upp och igen efter den sista skörden.) En rik sparris gödselmedel är tre delar grönsand, två delar bomullsfrö måltid, en del torkat blod, och en del benmjöl appliceras med en hastighet av 2 pounds (.9kg) per 50 kvadratfot (4.6 kvm. meter) av sängen.,
under den varma årstiden, hålla ogräs nere med ett tjockt lager av halm, hö eller torkade gräsklipp-färska gräsklipp innehåller för mycket fukt att använda som kompost utan första torkning; de kan bli slemmiga och mögliga om de appliceras nyklippt. Ogräs kommer att konkurrera med sparris växter för näringsämnen och minska både avkastning och spjut storlek.
sommar sparris fern tillväxt tillåter rötter att lagra energi; stakes och trädgårdsgarn hålla växter upprätt.,
sommar sparris Trädgård
efter skörd, låt växtens fernlike lövverk växa högt. Sommartillväxt gör att sparrisrötter kan växa stora och lagra energi för nästa års spjut. Stakes och sträng kommer att hålla växter upprätt. I breezy områden, Plantera rader parallellt med den rådande vinden så att växter kan stödja varandra. Kronor växer uppåt ca 1 tum varje år, så att sprida kompost över planteringsbädden eller längs rader på sommaren kommer både att mata växter och höja markytan.,
för att få en andra eller flera skördar varje år, plantera dubbelt så många växter eller mer som behövs för varje person (40 i stället för 20) sedan skörda bara hälften av sängen på våren och låt den andra hälften växa på. I början av sommaren, skära ner den övre tillväxten i hälften av sängen som inte skördades. Detta avsnitt kommer att skicka upp nya spjut i några veckor som kan skäras i slutet av sommaren eller tidig höst för en andra skörd. Om den växande sängen är tillräckligt stor kan du dela sängen i sektioner och använda den här metoden för en ny 2 månaders skörd var 8: e vecka, flera sparrisskördar varje år.,
sparris växter efter hösten med hoar frost
sen höst och vinter sparris Trädgård
i milda vinterområden, skära ner ferny topptillväxt efter det har blivit brun i slutet av hösten eller vintern. (Även på hösten kan sparristoppar se döda ut men lagrar fortfarande energi för spjutproduktion nästa vår.) I kalla vinterregioner, skära inte tillbaka topptillväxten; låt det ge extra skydd för rötter från frystemperaturer.
(Du kan tillåta sparrisbär att mogna och släppa varje fall., På våren började tunna ut nya växter från tappade bär; tillåta några nya växter att etablera och ersätta äldre växter.)
där du skär tillbaka topptillväxt, högen 3 eller 4 inches (7.6-10cm) av jord över kronor, eller tillsätt 3 till 4 inches av åldrig gödsel och kompost över sängen för att skydda rötter från kalla temperaturer. Ett alternativ är att mulch sängen med 8 inches (20cm) av lös halm eller hö och tillsätt fosfor och kaliumrika bomullsfrö måltid och trä aska över kompost., Djup mulching är viktigt i kalla områden för att skydda sparris från tip-kill på våren och utfodring är viktigt för framtida spjutproduktion. En nedgång i spjut är vanligtvis resultatet av brist på näringsämnen.
lägga 4 till 6 inches (10-15cm) av åldern kompost över plantering sängar och sparris kronor varje år effektivt ökar djupet av kronorna som i sin tur ökar spjut storlek och ömhet följande våren. När spjut blir spindly, kronor kan ha vuxit för nära varandra och äldre växter bör tunnas ut.,
lämna vinter mulch på plats tills risken för frysning har gått på sen vinter eller tidig vår, dra sedan Mulchen tillbaka och förbered sängen för vårskörden.
fler tips om hur man odlar sparris.
Lämna ett svar