okej, sluta bara där, för vad du än ska säga om (in) giltigheten av glutenfri öl har redan sagts tidigare-ungefär en miljon gånger. Vi hör dig, det gör vi verkligen, men det finns gott om ölälskare där ute, inklusive din författare, som fysiskt bara inte kan delta i ära av hantverksöl, underverk av sours, spänningen i säsongsbryggor. Så vad ska vi göra? Wallow? Spika vårt blodsocker med stora mängder cider? Skott? Nepp. Stäng av den.,
visst kan glutenfri öl inte innehålla några av de viktigaste ingredienserna som utgör traditionell öl, så, visserligen, en fervent öl aficionado kan finna att GF öl saknar märket. Om vi omformulerar vårt tänkande och placerar-glutenfria drycker i sin egen kategori, är det uppenbart att det faktiskt finns några ganska bra alternativ. Lyckligtvis, för dem av oss som är gluten utmanade, finns det majs och ris och geniala bryggerier som har skapat alternativa recept och bryggningsprocesser så att alla kan njuta av en anständig kall. Vilken tid att leva!,
notera: vissa öl på denna lista är märkta ”crafted to remove gluten” snarare än ”glutenfri”, vilket kanske inte är lämpligt för dem med svår celiaki eller glutenintolerans. Känn din kropp, läs etiketterna.
Estrella Damn Daura
denna enkla spanska lager är den mest krossbara av gänget. Daura bryggs för en medelhavs gom, så det är lite tunnare och mer törstsläckning än traditionell hantverksöl (tänk Peroni inte Dogfish Head), men det upprätthåller en malty näsa med en skarp, lätthoppad finish., Det går verkligen lätt ner.
Green ’S Amber ale
under lång tid, när en törstig drinkare tänkte på GF-öl, menade det gröna. Det glutenfria belgiska bryggeriet erbjuder en robust sortiment av hantverksöl som är helt säkra för Celiacs. Standout är Amber Ale, som kombinerar en intensivt fruktig näsa med en fyllig finish.
Ipswich Ale bryggeri, Celia Saison
Ah, sorghum öl. Kan inte leva med dem, skulle föredra att leva utan dem., Personligen kommer jag att nå för nästan vad som helst över en sorghum öl, men eftersom de står för en betydande del av GF-erbjudanden, kan du lika gärna veta vilken som ska väljas. Celia Saison Från Ipswich Brewery i Massachusetts är ett solidt val. Belgisk jäst lämnar vår tjej Celia med en lite kryddig funk, som balanseras av tårtan citrus från tillsatsen av apelsinskal i bryggningsprocessen.,
två bröder Prairie Path Golden Ale
familjeägt och Illinois-baserade Two Brothers Brewery har varit på hantverk öl scenen i över 20 år, så när det gäller öl, GF eller nej, det vet vad det gör. Prairie Path Golden Ale, med sin blommiga näsa och krämiga finish, är ett bra exempel på en amerikansk Kolsch och en öl som hjälper vår mycket riktiga gluten FOMO.
Stone Delicious IPA
ett heligt namn i craft beer, det är ingen överraskning att Stone ’ s Delicious IPA faktiskt är utsökt., Skeptiska glutentoleranta smakare är överens om att detta är närmast en hantverk IPA på listan. Läcker IPA har en intensiv malty kärna med aggressiva tropiska humle och en solid finish. Öl, är det du?
Brunehaut Belgian Tripel
en sak är säker: den här är boozy, så slå det här om du är ute efter det hantverket öl buzz. Förutom 8% ABV, dock, detta är också en av de bästa 10 GF öl tillgängliga i USA., Du får fortfarande några av de klassiska glutenfria ölfruktiness, men det är väl balanserat av några skarpa citrusnoter och förankrat av en carmely backbone.
utelämnande Lager
efter att ha förvärvats av Anheuser Busch, utelämnande öl anses inte längre hantverk, men hej, us gluten tiggare kan egentligen inte vara väljare, och ingen lista skulle vara komplett utan en utelämnande öl. Förutom det faktum att utelämnandet erbjudanden (IPA, Pale Ale och Lager) är oftast det enklaste att hitta på ”normala” menyer, de är faktiskt bra öl., Lager sticker ut som den mest välbalanserade och ”ölliknande” av partiet.
Glutenberg ipa
det kan vara mindre hopp framåt och lättare i kroppen än Stones läckra IPA, men Glutenberg IPA ut ur Kanada är ingen slouch när det gäller en GF-fermenterad dryck som faktiskt kan passera med en traditionell öldrickare. Den intensiva citrus näsan ger vika för djupa kryddor och tall anteckningar utan att slå dig över huvudet med humle. Runt omkring, detta en stor en att hålla till hands.,
Mikkeller Peter Pale och Mary
Ah, den vita valen av glutenfria öl. Mikkeller är den experimentella ”phantom” mikrobryggeri av Coopenhagen som har vunnit danska, amerikanska och globala utmärkelser för de senaste 10 åren. Det faktum att det till och med gör en glutenfri öl är spännande, men det är svårfångat, och är inte det (delvis) vad hantverksöl handlar om? Sällsynta provningar lämnar bestående minnen av stenfrukt på näsan och en skarp, något hoppad gom. Om du hittar några ring mig.,
Neumarkter Lammsbräu Pure Lager
det borde inte komma som någon överraskning att Tyskland skulle producera en av de bästa glutenfria pilsnerna på marknaden och att det skulle vara organiskt att starta. Denna baby ser aldrig sorghum eller hirs, lämnar den ren och skarp med inslag av rostat malt. Läs: Lammsbräu smakar helt som öl-föreställ dig det! Hitta den och köp så mycket du kan.
Lämna ett svar