en gång i tiden, människor strövade jordens barer och restauranger guzzling ner oavsett kolsyrat vatten de hittade. Genom att trycka på en knapp reste seltzer magiskt från en liten pistol rakt in i din cocktail.
dagens drinkare är mer kräsna. Mousserande vatten har blommat in i en multibillion – dollar-verksamhet med fler nya märken som dyker upp än det finns mispronunciations av LaCroix., Men inte alla är skapade lika, och ännu färre är värda att låsa armarna med din favorit japanska whisky.
för att kröna den bästa bubblan sätter vi 11 populära sparklers genom highball challenge. Vi utesluter smaksatt vatten-de har ingen plats i en highball-och blandade var och en i ett förhållande av två delar soda till en del whisky (Suntory Toki, i detta fall). Poängen var på grundval av smak, karbonering och hur väl drycken höll upp över tiden. Se var din favorit rankas.
11., Crystal Geyser ($20 för 18-oz 12-pack)
om du gillar ditt kolsyrade vatten med fizz, sluta läsa. En av de billigaste flaskorna i gänget, den här somnade direkt ut ur porten. De få bubblor som dök upp var trött, smaklös och gått inom några sekunder. Det är mer gubbe än geyser.
10. S., Pellegrino ($18 för 17-oz 24-pack)
vi förväntade oss ärligt mer från den italienska bubbliga behemoth, men ingenting om det levde upp till rykte. Karbonationen var svag och mineralinnehållet i grunden obefintlig. Efter en minut eller två drack den som väl scotch och vatten.
9. Voss ($28 för 11.15-oz 24-pack)
det är en skaka vikt. Nej, det är en kavel. Nej, det är en lång Norsk man som stryker ditt hår under stroben på en nattklubb i Las Vegas. Voss är många saker för många människor, men här är vad det inte är: en bra highball soda. Otillräcklig karbonering, otillräcklig smak. Cool flaska, dock.
8. Perrier ($15 för 17-oz 24-pack)
det fanns en tid när du beställde en Perrier var det mest Franska du kunde göra förutom rök cigaretter och äta biff frites. Tyvärr, dessa dagar är borta, och allt vi är kvar med är en mitten-av-The-pack mixer. Det är lite suddigt, lite torrt, men mest förglömligt.
7. LaCroix ($4 för 12-oz 8-pack)
Unflavored LaCroix är Stephen Baldwin mousserande drycker: Det är svårt för magen att veta att det finns bättre versioner i familjen. Även om karbonationen höll upp bra, utjämnade vattnet en liten sötma som dullade whiskyen.
6. Mountain Valley ($30 för 750-mL 12-pack)
från den tjocka en-liters glasflaska till den gamla väst utseende etikett, allt om denna bubbliga skriker segrar. Karbonering var bättre än genomsnittet, med täta medelstora bubblor. Den största knocken mot den är dess alltför subtila mineralitet, som aldrig riktigt hittar sin väg till whiskyen.
5. Q ($18 för 7.5-oz 12-pack)
den själv dubbade ”spectacular club soda” Q blandar en jävla solid highball. Det är också en jävla salt en. Så mycket som vi var imponerade av dess karbonation och lång hållbarhet, övermannade ”dash of Himalayan salt” honungsmakarna i Toki.
4.Kanada torr ($4 för 12-oz 8-pack)
Du vet det mer för sin ginger ale, men Canada Dry gör också en bra klubb soda., Upp: den har massor av karbonering med stora bubblor som skjuter genom glaset som om man försöker fly en polisrazzia. Nackdelen: det finns en svag konstgjord smak som lämnar en krita eftersmak på taket av munnen.
3. Schweppes ($4 för 12-oz 12-pack)
När namnet på ditt kolsyrade vatten faktiskt låter som gasbubblor väsande i glaset, du vet att du gör något rätt., Schweppes är generöst kolsyrad. Den är full av skarpa, uppfriskande mineraler som vaggar, snarare än publiken, cocktailen. Och Schweppes kostar en bråkdel av de flesta boutique bubblies på marknaden.
2. Topo Chico ($3 för 12-oz flaska)
detta mexikanska varumärke är älskling av cocktailvärlden. Och inte konstigt: det packar en stor mineralstans för att gå med sina absurt stora långvariga bubblor., Otroligt nog behöll drycken på något sätt sin karbonation även efter att isen smälte. Ändå var något om Topo något ur steg med Toki. I slutändan var det bara en liten bit för högt och salt för den känsliga highball.
1. Fever-Tree ($36 för 6.8-oz 24-pack)
det känns som en splurgy kändis seltzer, men det är en som levererar. Det tjänade höga betyg över hela linjen för smak, fizz och finish., Även dess Själv beskrivna ”Champagnebubblor” verkade legit. Liksom dess subtila citrus-och blommiga anteckningar, som minglade snyggt med whiskyen, förvandlade en enkel tvåkomponentscocktail till något ljust, zesty och nyanserat. Kändisar är kändisar av en anledning.,
Lämna ett svar