vill du veta hur man värma kokta räkor? Räkor är förmodligen en av de mest mångsidiga och näringsrika livsmedel på planeten. Vi kan förbereda det på mer än hundra sätt än en.
på grund av dess användbarhet och mångsidighet lagar vi ofta med det. Men sedan om du fick rester, nästa sak du förmodligen oroa dig för är hur man värma det ordentligt.
det är samma problem som jag hade tidigare. Jag visste aldrig hur man värmer upp det på det sätt som jag kunde behålla sin fulla smak och konsistens., Så jag gjorde en forskning och sammanställde varje enskild sak jag har samlat om det, på samma sätt som jag gjorde när jag letade efter information om hur jag kan laga ål eller ostron.
i dagens guide kommer jag att lära dig hur man värmer kokt eller kallt räkor så att vi kan servera det varmt.
återuppvärmning i mikrovågsugn
saker du behöver
- kokta räkor
- mikrovågsugn
- koppar köksredskap som en panna
Vägbeskrivning
1., Få din överblivna räkor i en värmebeständig skål eller mikrovågsugn-säker serveringsfat
Ta ut överblivna kokta räkor ur kylskåpet. Kontrollera om det fortfarande är bra att äta genom att lukta på det. Om det luktar obehagligt, kan du behöva kassera det. Nu om du tror att det fortfarande är bra att servera, kan du överföra det i en mikrovågsbar maträtt eller skål. Använd inte plastbehållare som smälter lätt och snabbt i mikrovågsugnen eller rosterugnen.
2., Täck med lock
När du har gjort överföringen av kokta och kalla räkor i skålen kan du täcka toppen med ett lock som inte smälter i mikrovågsugnen. Använd inte plast eftersom det smälter med mikrovågsugnens heta temperatur.
3. Mikrovågsugn i upp till två minuter
sätt på mikrovågsugnen i två minuter och lägg sedan skålen med kalla räkor täckta med lock inuti mikrovågsugnen. Fortsätt värma den tills skålen är varm genom mitten., Observera att tillagningstiderna i mikrovågsugnen varierar, så du kan behöva kontrollera det i användarhandboken där du förmodligen kan hitta specifik matlagning eller uppvärmningstid för räkor.
4. Ta ut mikrovågsugnen
När räkorna är varma, använd handskarna och ta ut den ur mikrovågsugnen. Låt det svalna i några minuter innan det serveras.
granska, överföra din överblivna räkor i en mikrovågsugn säker skål. Använd inte en plastskål, annars smälter den med temperaturen. Täck dina räkor i skålen med ett värmebeständigt lock., Återigen, använd inte en plastfolie som smälter i mikrovågsugnen och droppa i maten. Börja värma det i upp till två minuter, eller tills den överblivna räkorna är varm genom mitten. När du är klar, ta skålen ut mikrovågsugnen och låt den svalna i några minuter innan du serverar.
Tips för bästa resultat
- för en snabb och hälsosam måltid kan du kombinera kvarvarande ris innan du värmer räkor i mikrovågsugnen.
- Du kan också göra en räkor omelett., Så istället för traditionellt sätt att laga din omelett med kött kan du ersätta den med räkor. Toppa din omelett med cheddarost för en bättre smak.
- Du kan också göra överbliven räksallad genom toppning kokta räkor på romaine sallad och avsluta det med några parmesanost och krutonger.
återuppvärmning i ångbåten
Vägbeskrivning
- sätt överblivna ångade räkor på en mat ångbåt eller i en ångbåt innan du lägger den över en kruka med kokande vatten.
- kom ihåg att inte dubbla stapla räkorna, men bara i ett enda lager.,
- Du bör överväga korrekt och tillräckligt avstånd vid uppvärmning, bara om alla skaldjur. Efter detta viktiga steg kan du vara säker på att värmen tränger in i räkorna snabbt och jämnt och förhindrar dem från sogginess.
- ta den ångade räkorna ut matångaren när de värms upp.
- börja överföra dem till en tallrik och låt den svalna i ungefär en minut.
så igen, bör du överföra den kokta räkor från skålen till en mat ångbåt. Utrymme var och en av dem tillräckligt, och inte överfulla för att hindra dem från att bli blöt., Ta ut ångbåten en gång uppvärmd i mitten, och låt den svalna i en minut innan du serverar med ett stänk citron och doppa i smält smör.
Tips för bästa resultat
Du kan njuta av reheated ångad räkor bättre om du skulle doppa den i smält smör eller om du skulle pressa en citronskiva på den innan servering.
Du kan också sauté överbliven ångad räkor i olivolja eller smör för den extra smaken och dimensionen till doften av räkor. Sautéing skapar också en krispig exteriör., Allt du behöver är att värma din olja och sedan lägga ångad räkor på pannan när det börjar fräsande. Rör i upp till en minut. Servera det över vitt ris, pasta eller stekt ris.
återuppvärmning i ugnen
Vägbeskrivning
- Förvärm ugnen till 225 grader Fahrenheit.
- få din kokta räkor redo för uppvärmning genom att ta ut kylskåpet och sedan överföra den till en bakpanna fodrad med aluminiumfolie.,
- spraya din aluminiumfolie med lite olivolja eller belägga den med lite smör för att förhindra att din kokta räkor fastnar på botten.
- linje din räkor i ett enda lager, med tillräckligt avstånd för varje, i bakformen.
- Coat din räkor med lite smör eller olivolja så att du kan försegla i smaken kommer ut det.
- Täck din bakplåt med folie så att din räkor inte torkar ut och din räkor kommer att förbli fuktig. Glöm inte att täcka din bakpanna med folie, annars kommer din räkor att torka ut på grund av ugns heta temperatur.,
- sätt bakpannan i den förvärmda ugnen.
- Fortsätt värma dina kokta räkor i ungefär tre minuter, eller tills de är ordentligt uppvärmda i mitten.
- Stäng av ugnen och ta ut ångad överbliven räkor.
- låt det svalna i ungefär två minuter.
- ta ut bakformen ur ugnen. Använd två grytlappar för att gripa sidorna av pannan.
granska, uppvärmning av överblivna räkor i pannan är lätt. Allt du behöver göra är att förvärma ugnen till 225 grader Fahrenheit., Linje din bakplåt med aluminiumfolie och sedan spraya den med smör eller olja. Ordna räkorna i ett lager, med rätt avstånd för varje.
täck varje räkor med smör eller olja för att försegla i smaken och tillsätt rikedom till smaken. Täck pannan med folie innan du lägger i ugnen för att hålla räkorna från att torka. Börja värma i ca två minuter, låt det svalna och ta sedan ut pannan ur ugnen med hjälp av grytlappar. Låt det svalna innan du serverar.
återuppvärmning kokt räkor
Vägbeskrivning
- Tina kall räkor., Värm inte upp det förrän det är helt avfrostat eller det blir blött. Överför den till en skål och täck den sedan med lock. Förvara den i kylskåpet över natten. Vik den med plastfolie och låt den täckas med kallt vatten för snabbare avfrostning. Ett pund räkor kan tinas i en timme.
- Lägg din kokta räkor under de senaste två minuterna av matlagning, om du kommer att lägga till kokta och överblivna räkor med sauterade grönsaker.
- lägg de återstående räkorna i kokande vatten och ta sedan ut det med en hålslev och lägg i serveringsskålen efter en minut.,
- lägg lite matolja i stekpannan och lägg sedan räkorna när oljan simmerar över medelhög till hög värme.
- hålla omrörning din räkor tills grundligt återuppvärmd i ungefär en minut. Få en hålslev för att ta var och en av räkorna ut ur pannan.
- servera på en serveringsfat eller skål.
så igen, lägg räkorna i en plast och täck dem sedan i kallt vatten eller tina över natten i kylskåpet. Sätt räkorna i kokande vatten och ta sedan bort dem efter en minut., Stek dem i pannan i en minut. Servera i en skål eller tallrik.
slutliga tankar
återuppvärmning räkor bör vara enkelt och snabbt. Du kan göra det på många sätt, inklusive att använda en ångbåt, en ugn eller en mikrovågsugn. Du kan också värma kokt eller ångad överbliven räkor, samt lägga till den i dina sallader eller rätter, inklusive omrörda grönsaker eller skaldjur pasta.
det finns fler sätt än en att laga mat och värma räkor, så det är ofta favorit skaldjur för många förutom ostron., Den har en rik och full smak som ger mer liv till något recept, oavsett det är bakat, stuvat eller långsamt kokt eller en pastarätt.
Jag hoppas att du hittar dagens handledning om hur man värmer kokt räkor användbar och delbar med vänner.
om du vill säga något, eller kanske dela ett recept med överblivna räkor eller diskutera en annan metod för uppvärmning, berätta i kommentarfältet nedan.
Lämna ett svar