Din njursjukdom Diet: hantera fosfor

din njursjukdom Diet: hantera fosfor

När du navigerar din diagnos av kronisk njursjukdom, kommer din läkare sannolikt att ha några råd för dig i vägen för mat och näring. Du har fått veta att dina njurar inte filtrerar ditt blod som de borde och detta kan påverka kroppens mineralbalans., Så vad har detta att göra med näring?

det finns flera näringsämnen som bör hållas i kontroll när du har att göra med njursjukdom. I synnerhet är fosfor ett mineral som är viktigt för många kroppsfunktioner. Det finns i dina ben och hjälper din kropp att bygga celler och hjälper energiöverföringar genom cellerna. När njurarna fungerar normalt tar de bort extra fosfor i blodet. Men när dina njurar inte fungerar bra kan din kropp inte bli av med den extra fosforn., Att ha för mycket fosfor kan påverka balansen mellan andra mineraler i ditt blod. En specifik balans mellan mängden kalcium och mängden fosfor är avgörande. Om den extra fosforn inte kan frigöras från din kropp, kommer den att bygga upp i ditt blod. Denna uppbyggnad gör att kalcium dras från dina ben i ett försök att återfå den nödvändiga balansen. Om för mycket kalcium dras kan dina ben bli sköra och svaga.

Du kan ta fosforbindande läkemedel som ordinerats av din läkare för att hjälpa din kropp att bli av med extra fosfor., Att ta bindemedel som föreskrivs är viktigt. Det finns också vissa livsmedel som du bör undvika, eller begränsa, för att undvika fosforrelaterade problem.,

Högfosfor livsmedel för att undvika eller begränsa:

• mejeriprodukter
• bönor
• linser
• nötter
• kli spannmål
• havregryn
• Colas och andra drycker med fosfat tillsatser
• lite flaska is te

vissa livsmedel kan också innehålla fosfat tillsatser som kan lägga till upp till 1000 mg/dag av fosfor till din kost., Eftersom du sannolikt har blivit ombedd av din läkare att begränsa din fosfor till 800-1000mg/dag, är dessa tillsatser du bör vara medveten om. Vissa livsmedel som innehåller dessa tillsatser är:

• bearbetat kött
• Instant puddingar och såser
• spridbara ostar
• dryckesprodukter

det är viktigt att läsa etiketten på varje objekt du plockar upp i mataffären och leta efter ingredienser med ”fosfat” eller ”phos” i deras namn, såsom fosforsyra, natriumaluminiumfosfat, pyrofosfat, polyfosfater och kalciumfosfat., När du hittar dem, undvika eller begränsa dessa livsmedel.

en dietist med erfarenhet av att hantera en njursjukdom kost kan också hjälpa. Hitta en på American Nutrition and Dietetics hemsida: www.eatright.org/find-an-expert

Du kan, i samarbete med din hälso-och sjukvårdspersonal, hjälpa till att kontrollera effekterna av din njursjukdom. En hälsosam, balanserad kost med noggrann uppmärksamhet på fosforintaget kan hjälpa dig att göra det.