letar du efter de bästa vingårdarna i Woodinville? Du har kommit till rätt ställe.,
Jag har besökt nästan varje vinregion i nordvästra Stilla havet och har skrivit guider till de bästa Washington och Oregon vingårdar. Eftersom jag har en nära vördnad för vin, jag ständigt forska platser att försöka smuttar mig igenom olika vinregion.
Washington är hem för några av de bästa vin i världen, och människor som bor eller utforska Seattle har en stor vinprovning område i närheten: Woodinville. Denna vinälskande stad ligger cirka 30 minuters bilresa från Seattle och har mer än 100 vingårdar och provsmakning rum.,
Jag har utforskat de flesta vindistrikten i Woodinville, så jag bryter ner områdena och ger dig ett lokalt perspektiv på de bästa Woodinville vingårdarna att besöka. Jag ska också dela min privata Woodinville vingårdar karta så att du kan skapa din egen vinprovning resplan.
det här inlägget har affiliate länkar, vilket innebär att jag kan tjäna en liten provision utan kostnad för dig om du klickar på dem och köper något. Detta är ett litet sätt jag tjänar pengar för att stödja denna webbplats.
stäng av annonsblockeringsprogrammet om länkar inte visas för dig. Tack för ert stöd!,
Woodinville, Wa Wine Districts
de flesta Woodinville vingårdar odlar inte sina druvor i Woodinville. Det beror på att det svalare, våtare Seattle-området klimatet inte är idealiskt för att växa. De flesta druvor odlas i östra Washington, så många vingårdar i Woodinville är utposter av deras förälder vingård ut öster eller köpa sina druvor från vingårdar.
vingårdarna är organiserade i tekniskt 4 distrikt, men ”Downtown District” har bara mat och inget vin så det finns inte i mitt sinne: P., De 3 distrikt med vingårdar inkluderar Hollywood, Warehouse och West Valley distrikt. De flesta av vingårdarna finns i Hollywood och Lagerdistrikten, och vissa vingårdar har även utposter i båda områdena.
Woodinville Wine Country officiella webbplats har en stor karta över Woodinville vingårdar beskriver alla områden. Detta är praktiskt om du vill få en fullständig lay av marken, men min Woodinville winery karta nedan kommer att beskriva de bästa vingårdar att söka.
min rekommendation är att fokusera på ett område per dag så att du kan slå upp fler vingårdar!,
att komma till Woodinville
Real talk: att komma till Woodinville från Seattle kan vara en riktig slog. Det är bara 30 minuter bort, men det är en lång resa att ta med kollektivtrafik. När du dricker, räkna ut hur man säkert komma runt kan vara tillräckligt för att dra håret ut! För att undvika detta, här är mina rekommendationer om du inte har en utsedd förare.
alternativ 1: Ride dela in och ut samma dag
om du har 1-4 personer, ta bara en Uber eller Lyft om du vill göra en hel dag med provningar., Det kommer att handla om $45 varje sätt under icke-rusningstid och du kan välja ett distrikt och gå mellan vingårdar. Eller, om du vill kolla in flera distrikt och du reser maj – september, kan du hoppa på Woodinvilles källare Hopper buss, som körs regelbundet i en slinga genom alla distrikt.
alternativ 2: hyr en utsedd förare
om du har 5-12 personer, plus tillgång till tillräckligt med bilar för att passa alla, rekommenderar jag starkt att du använder huvudgatan förare. Tänk på dem som Airbnb av utsedda förare., För $ 35 / timme ($40/timme på helgerna) plus en 20% gottgörelse, du kan hyra någon att köra dig till Woodinville och mellan vingårdar med din bil.
detta är i allmänhet billigare än att hyra en partybuss eftersom du inte betalar för ett företag som måste behålla sina egna fordon. Speciellt om du inte har tillräckligt med människor att fylla nämnda parti buss, detta kan vara ett ekonomiskt och roligt alternativ.,
hur det fungerar: helt enkelt berätta huvudgatan förare när du vill hämtas, hur länge resan kommer att vara, och om de behöver för att plocka upp andra passagerare (som ingår i priset!). En av deras försäkrade och bakgrundskontrollerade förare möter dig på din första upphämtningsplats med kostym.
under din resa kommer din förare att släppa av dig på vingården och parkera din bil. När du är klar, sms: ar du dem och de hämtar dig. De väntar med din bil hela tiden och, om du inte känner för att planera, kommer de att rekommendera de bästa provsmakningsrummen i Woodinville att besöka.,
Disclaimer: Main Street förare erbjöd mig gratis tjänster för att utforska Woodinville. Men de valde inte vingårdarna jag besöker. Det är allt jag har. Alla åsikter är mina egna och bara varumärken som jag tycker är värda investeringen hamnar här. Tack för att stödja de märken som gör smaragd gommen möjligt!
alternativ 3: övernatta och rida dela
om du vill göra en mini staycation och maximera ditt besök på de bästa vingårdarna i Woodinville, överväga att boka en natt på ett av områdets hotell., Du kan släppa din bil på hotellet på morgonen, ta en Lyft eller Uber ett kortare avstånd till vingårdarna och tillbaka, och behöver inte oroa dig för att hitta en utsedd förare.
om du gör det rekommenderar jag att du checkar ut Heathman Hotel i Kirkland. Det är ett vackert hotell i centrala Kirkland om en 15-minuters bilresa från vingårdarna. Du kan släppa din bil på betjänt runt 10: 30 am och sedan bege dig till Woodinville för när provsmakning rum öppna vid 11 am.,
Boka Heathman Hotel
då kan du ta dig tillbaka och äta middag direkt i lobbyn på deras fantastiska härd restaurang. Restaurangen är vackert utformad och har en året runt utomhus uteplats. De gör mycket av sina rätter i en eldstad, som deras oemotståndliga flatbreads. Definitivt få ost och vitlök flatbread och öring rostad i en majsskal om de är på menyn när du går!,
Disclaimer: Heathman Hotel gav mig en nattvistelse och middag på Hearth i hopp om att jag skulle inkludera den i den här guiden. Jag njöt av min vistelse och måltid och så bestämde mig för att lägga till dem, men inkludering var inte garanterad. Tack för att stödja de märken som gör smaragd gommen möjligt!
spara pengar vinprovning i Woodinville
Woodinville Vinland, områdets turism styrelse, erbjuder erbjudanden och rabatter på området vingårdar. Kontrollera deras hemsida innan ditt besök för att se om de erbjuder rabatter till de bästa Woodinville vingårdar som anges nedan.,
till exempel, om du besöker på en vardag, definitivt få deras Woodinville vin passerar. Den innehåller vinprovningar och rabatter på fyra vingårdar för $40. Detta är en stjäla eftersom en hel del provsmakning rum debitera $ 20 per person att smaka.
det finns olika pass att välja mellan, men jag rekommenderar rosépasset eftersom det får dig varje vingårds typiska provsmakningsflygning plus en extra rosé. Du har också 30 dagar att använda den, så du kan göra flera resor till Woodinville!
Disclaimer: Woodinville Wine Country gav mig ett gratis rosé wine pass., Jag trodde att det var ett bra värde och det inkluderade några vingårdar som jag anser vara bäst i Woodinville, så jag inkluderar det i den här guiden. Tack för att stödja de märken som gör smaragd gommen möjligt!
min Woodinville Winery karta
okej, på de goda sakerna: vin. Jag uppdaterar ständigt min Woodinville winery karta. Den innehåller både vad jag anser de bästa Woodinville vingårdar och restauranger plus platser jag läste om och vill prova. Använd den för att utforska fler av provsmakningsrummen i Woodinville.,
de bästa Woodinville vingårdar
av alla provningar rum på min Woodinville vingård karta, dessa är vad jag anser vara de bästa Woodinville vingårdar. Se till att du inte missar dessa!
JM-källare
Hollywood District | website | tasting fee: $15, avstod från $45 köp/gå till: en vacker skogsoas
familjeägda JM-källare är en av mina favorit vingårdar i Woodinville. De är perfekt beläget precis bredvid en av de bästa fina restauranger undangömt lite upp på gatan från vin behemoths, Chateau Ste., Michelle och Novelty Hill Januik. Det kräver skalning en relativt brant uppfart som har valets för att hjälpa dig att parkera, men enheten är värt det eftersom det ger en avskild skogsvibe.
Du hittar några av de bästa Washington state vin här. Den huvudsakliga vinprovningsbyggnaden är som en posh timmerstuga. Du går genom fönsterluckor från vägg till vägg för att komma till baren där de radas upp runt 5 viner efter smak. Personalen är vänlig och kunnig.
en av mina ”snobb” tester är huruvida de blir pissy när min pojkvän och jag delade provningar., Det här stället slog inte ett öga när vi frågade och berömde oss för säkra provsmakningspraxis. Prata om grace!
nästa dörr är en ladugårdsliknande hall för bröllop, och grunderna skryta med en brand grop, strängade lampor över en uteplats, en bocce bollplan, och en lätt spår ner till en liten damm och övergiven, skjul-liknande byggnad som ligger inbäddat i ett hav av ormbunkar., Vi säger alltid, ”detta skulle vara bra för vårt bröllop,” när vi kommer hit eftersom det har så mycket atmosfär. Att tillbringa en solig dag här skulle vara en dröm.
vad man ska smaka: om det är tillgängligt, prova Cinsault rött vin. 2015 luktar rökig, men har faktiskt en fin hallonsylt efter smak. Det är som en pinot, men tyngre. Cinsault är en druvsort som är svår att hitta i Washington, så ge den här ett försök!,
Adams bänk
Hollywood District | website | tasting fee: $20, avstått från inköp | gå för: inga krusiduller, allvarligt rött vin cred
Adams bänk är en make-och-fru som ägs, liten batch winery som bokstavligen sitter på parets egendom. – herr talman! De fokuserar bara på röda, vilket innebär att de gör dem bra. Och att göra röda väl betyder att flaskor är pricier än några av de andra vingårdarna på den här listan på ungefär $40 – $70. Men åh är de värda det.,
När du går in finns det ett litet, blygsamt provrum som innehåller vissa sittplatser och en vintagebänk. Ägaren kom över och berättade för oss att bänken var från en grundskola i Indiana, där studenter som väntade i linje för att gå till rektorns kontor var tvungna att sitta och vänta på sitt öde.
det är pittoreska historier som detta, det faktum att ägaren berättar sina egna berättelser och den Off-the-beaten-path naturen på denna plats som gör den så speciell. De är bara öppna lördagar för provsmakning, så planera därefter.,
vad man ska smaka: om det är tillgängligt, prova Stillwater Creek Cabernet Sauvignon. Ägaren förklarade hur han älskar denna sort av cab druvor för deras piney smak. Men eftersom deras avkastning inte är stor, vill många vingårdar inte odla dem.
aMaurice Cellars
Hollywood District | website | tasting fee: $12, avstått från inköp/gå för: vackra, estate-odlade viner
okej, aMaurice är i huvudsak i en strip mall., Men det är en strip mall full av andra vingårdar, så du kan gå boom, boom, boom genom några på en gång.
den har en vacker och ljus vit inredning med en garageport som släpper in mycket ljus. Och väggarna är fodrade med bilder av sina vinetiketter, som ritas av ägaren eller lokala konstnärer. Om aMaurice ville inreda mitt hus, skulle jag låta dem.
men vi är här för att prata om vinet. Och vinet är himmelskt. Alla som jag har smakat är riktigt balanserade och släta. Det fanns en, en viognier blandning, som luktade ost men smakade surt och ljust., En annan hade den jammy, men inte för söt finish jag alltid älskar. Sammantaget är aMaurice den bästa vingården i Woodinville, enligt min mening.
aMaurice är också i Walla Walla, så om du bege dig till östra Washington se till att kolla in dem där de odlar sina druvor!
vad man ska smaka: få gården odlad ”Fred” om den är tillgänglig. 2013 vintage jag smakade nyligen hade en riktigt fantastisk jammy finish. Det är också en av deras artistetiketter, så du kommer sannolikt att vilja spara och rama in den när flaskan är klar!,
marknaden vingårdar
Hollywood distrikt / webbplats / provsmakning avgift: $ 15, avstått med köp / gå för: trevlig strukturerad reds
Boutique vingård marknaden vingårdar är i en strip mall bakom Hollywood Schoolhouse Winery. Det är anspråkslöst, men det gör vackra, stora röda viner i små satser. Det grundades av ex-Finans proffs, därav deras vingård och flaskor namnges efter finansiella termer (riktmärke, likviditet, etc.).,
Jag frågade Tasting room attendant vad de är kända för och hon sa single-variety Bordeauxs, vilket inte är vanligt eftersom de flesta andra vingårdar blandar. Hon gav också detta underbara tips för att komma ihåg hur deras viner smakar: de flesta av deras druvor kommer från Red Mountain, vilket är den minsta Ava i Washington som producerar de största druvorna…vilket innebär att de har viner med mycket tanniner och struktur.,
vad man ska smaka: om tillgängligt, deras 2015 likviditet vit, en Viognier-roussanne blandning som har djupa, komplexa smaker, eller deras 2015 riktmärke röd, som börjar stora men mellows ut med vinbär och karamell anteckningar.
långa skuggor
Hollywood District / website / tasting fee: $ 20, avstått med köp / gå för: viner gjorda av kända vinproducenter runt om i världen
långa skuggor är en av de bästa vingårdarna i Woodinville, hands down. Det skapades av VD för juggernaut Chateau Ste., Michelle som hade en dröm om att skapa en vingård som visar upp de bästa vinmakarna i världen. Du hittar viner gjorda av mästare vinproducenter från Chile, Italien, Australien och mer som kommer till produktionsanläggningen för att skapa begränsade viner. Winemaker Gilles Nicault utomlands all produktion och kommer att arbeta med de andra vinproducenterna medan de är utomlands under vinframställningsprocessen för att berätta för dem smakerna och kemiska sminken av sina viner.,
du får definitivt premium viner i långa skuggor, vilket visar i flaskans prislappar. Men detta Woodinville provsmakning rum är allt annat än snooty. Min favorit sak om dem är att de bokstavligen kommer att fråga om du vill dela en provsmakning. Min pojkvän och jag gör detta mycket så att vi kan smaka mer viner, men de flesta vingårdar vända näsan upp på detta. Att ha en tjusig vingård erbjuder det blåser mitt sinne.
Jag älskar också denna plats eftersom de tillgodoser min nördiga sida., Provsmakningsrummet skötare tillbringade bokstavligen ca 5 minuter som hon hällde varje vin forsande om vinerna och hur de gjordes. Jag älskade passion och vilja att berätta allt om vad du drack, så om du också är nördig och vill veta allt, kommer du att älska långa skuggor.
vad man ska smaka: om det är tillgängligt, den 2016 saggi. Det är en sangiovese-dominerande blandning gjord av en italiensk vinmakare från en prestigefylld vinfamilj från Toscana. Det är tyngre än de flesta sangioveses, med en lång finish och komplexa smaker. Det är 55 dollar per flaska., Vi köper sällan viner så dyrt, men vi gjorde på vårt senaste besök (om det berättar något om hur bra det är).
Pondera Winery
Warehouse District / website / tasting fee: $ 10, avstått med köp / gå för: torra röda haft bland konst curerad av vinproducenterna mamma
Pondera är en liten, familjeägd Boutique vingård med allvarliga utmärkelser. Det rekommenderades till mig av en servitör på örtgården som brukade arbeta inom vinindustrin. För att visa vad jag menar, skickade vinmakaren Shane Howard en gång 7 viner till en tävling och alla 7 fick guld.,
men du skulle aldrig veta detta från att gå in, speciellt om Shane råkar hälla dina viner. Han är en ödmjuk, blyg kille som kommer att beskriva vad du dricker koncist innan du går vidare till nästa bord. Det tog en av hans vanliga vinklubbsmedlemmar som kom fram till oss för att förklara att Shane inte släpper på hur bra en vinmakare är.
vad man ska smaka: om tillgängligt, 2015 cabernet franc. Det är en tung röd med smaker av bär och svartpeppar som dröjer långt efter att ha sippat.,
DeLille källare
Hollywood distrikt | webbplats | provsmakning avgift: $25, avstått med 2 flaska köp/gå för: Bordeaux-stil blandningar
DeLille källare är otroligt populär för sina djupa röda viner. De producerar cirka 30 000 fall om året av viner med Washington druvor som kommer från Red Mountain AVA, som de blandar med europeiska tekniker. Jag fick en fat provsmakning turné här en gång och ärligt, även när vinerna ”inte är redo” de är jävla fenomenala.,
vingården brukade ligga i ett pittoreskt hus-vänt-provsmakning rum nära Novelty Hill Januik och JM källare, med en annan utpost närmare hjärtat av Hollywood-distriktet kallas Vagnshuset. Vagnshuset är fortfarande där, men de har sedan dess flyttat sin verksamhet till en stor, vacker och modern byggnad på den gamla Red Hook Brewery mycket.
vad man ska smaka: om det finns, prova Métier. Det är ljust och fruktigt, till skillnad från Delilles andra stora, djärva röda. Om du föredrar tyngre röda, prova deras D2-serie, som D2 Estate Red.,
långa källare
Warehouse District / website / tasting fee: $ 10, avstått med köp / gå för: Bordeaux-stil varietals
långa källare är en liten vingård instoppad i lagerremsan över gatan från alla andra vingårdar. Det är en av de sista vingårdarna i området som erbjuder $ 10 provningsavgifter (från och med skrivtiden), vilket är en stjäla med tanke på vinmakaren John Longs förmåga att utveckla vackra Bordeaux-stilvarianter.
länge kom in i vin genom att arbeta för spärr källare., Han sa att de betalade honom i druvor så att han kan lära sig att göra sitt eget vin. Nu gör han ungefär 3,000-4,000 fall per år av mestadels röda blandningar med druvor ur Yakima.
vad man ska smaka: om det finns, den skrikande Baby röd blandning har fin struktur och en rolig historia. Det gjordes för en väns baby shower (därav namnet) och var så bra, bestämde han sig för att släppa det till världen.,
Tertulia Vineyards
Warehouse District / website / tasting fee: $ 15, avstått med köp / gå för: estate odlade viner med betoning på terroir
Tertulia Vineyards, vilket betyder” vänkrets ” på spanska och Latin, är tekniskt i lagerdistriktet, men det är inte i klustret av lager du förväntar dig. Snarare tar du ungefär en 15-minuters promenad från det lagerblocket till Hampton Inn & Suites parkeringsplats där det finns en mini strip mall med vinprovning rum.,
nu innan du säger, ” en parkeringsplats? Jaså?”vet att denna strip mall är ny och ganska snygga utseende. Den innehåller också en av mina andra favorit vinprovning rum i Woodinville, Tsillian Källare. Anledningen till att Tertulia är i Hampton Inn & Suites parkeringsplats är att det är passionsprojektet för hotellets ägare.
de har 3 vingårdar i Walla Walla ligger längs ett klippigt berg som de använder för att göra vackra estate-odlade viner., Under din vinprovning, kommer de faktiskt visa dig prover av stenar och jordar från deras vingård och prata igenom hur de steniga sedimenten påverkar deras viner. De kommer också att dela historier bakom några av deras mest intressanta viner, till exempel hur de använder en sällsynt process som använder gravitation för att ta bort sediment.
vad man ska smaka: om det är tillgängligt, deras carménere. Det är en strukturerad röd med en pepprig smakprofil.,
Obelisco Estates
Hollywood & lager distrikt | webbplats | provningsavgift: $15, avstått med köp | gå för: konst & fasta viner
Obelisco är en av de andra bästa Träinville vingårdar. Deras Hollywood läge är mysigt, med lokala konstnärer arbete foder de flesta av väggarna. Det finns en wrap runt däck med sittplatser och du kan njuta av 8 vin smaker, vilket gör denna plats en av de bästa värdena.,
Jag gillar de flesta av deras viner, som sträcker sig från en 92-punkts malbec till ett riesling vitt vin som på något sätt luktar gummi men smakar som påminner om vit druvsaft.
vad man ska smaka: om det är tillgängligt, få deras cabernet sauvignon rosé. Den 2015 vintage jag smakade har en vacker färg. Det luktar ost, men det smakar karamell-y och jammy. Och det är tungt för en ros, vilket jag alltid uppskattar.,
Lauren Ashton Cellars
Hollywood & Warehouse District | website | tasting fee: $15, avstått från att köpa | gå för: vänlig, kunnig personal
Lauren Ashton är i en pittoresk, coulda-been-my-dream-house byggnad. Personalen är super vänlig och kommer att berätta detaljerade provsmakning anteckningar att hålla utkik efter i sina viner. Jag tycker alltid att deras viner är superfasta, och eftersom det ligger precis runt hörnet från Obelisco, är det ett bra ställe att stanna på din vinprovning.,
vad man ska smaka: om det är tillgängligt, deras 2014 cabernet sauvignon. Det är ett fylligt vin som har en stor jammy efter smak. Eller splurge att prova sin Cabernet Franc Private Barrel auktion för en verkligt minnesvärd upplevelse.
provsmakning rum från min östra Washington favoriter
i min guide till Walla Walla vingårdar och Lake Chelan winery guide, jag beskriva mina favorit vingårdar i östra Washington. Lyckligtvis, några av mina favoriter har provsmakning rum i Woodinville.
missa inte Trust Cellars, Amavi Cellars och Tsillian Cellars.
vill du göra mer provsmakning nära Seattle?,
- kolla in min guide till de bästa vingårdarna i Seattle
- gå på en självstyrd Seattle brewery tour om du vill byta till öl
- leta efter de bästa Seattle-cocktailerna om du vill gå vidare till hårda saker
- ta en självstyrd Seattle food tour som också innehåller stopp för drycker
Lämna ett svar