denna samling av autentiska italienska julafton och juldagen recept hjälper dig att planera en semester precis som Nonna.
ursprungligen publicerad 16 December 2016.
följande italienska rätter är de typer av mat som min södra italienska familj (varav några är nu över hela världen) gör vid jul, både julafton och juldagen.,
de kanske inte är exakt samma som andra södra italienska familjers recept, men jag kan försäkra er en sak: de är autentiska. Nonna lärde min mamma hur man gör de flesta av dessa recept, och min mamma lärde mig. Jag hoppas att du njuter av dem och hittar något att lägga till i din julmeny. Kanske kan du även introducera några rätter för att starta en italiensk tradition i ditt eget hem. Buon Natale!
klicka på bilderna för receptet.
italienska julafton rätter
liksom traditionen i Italien, består julafton måltid främst av skaldjur och inget kött.,
Insalata di Baccalà ~ salt torsk sallad
Friterad, misshandlad Salt torsk ~ mycket läcker!,
Spaghetti med ansjovis ~ Super snabbt och enkelt recept
Frittelle ~ kallade många olika sätt, dessa är italiensk stil jul munkar
juldag rätter
Lupini med oliver ~ Super hälsosamt och näringsrikt mellanmål
kycklingsoppa med grattini alla uovo ~ hemlagad pasta för soppa
cioffe ~ lätta och krispiga stekta band av något sötat bakverk.,
Cicerchiata ~ Cioffe, Tillverkad och serverad i en annan stil.
Pizzelle ~ skarpa, platta bakverk gjorda i en speciell pizzelle järn.
Zuppa Inglese ~ a no bake dessert made from biscuits / cookies.
panetton~ ett mycket traditionellt lätt sötat jästbröd. Ingen italiensk jul är komplett utan denna klassiska italienska bröd som är nästan som en tårta.,
Ceppo di Natale eller Tronchetto di Natale ~a Yule Log
Zuccotto ~ en pumpa formad dessert som är fodrad med sockerkaka och fylld med grädde.
jag fortsätter att lägga till det här inlägget när jag publicerar mer autentiska recept för semestern, så kolla tillbaka då och då.
om du kommer att göra någon gåva köpa, kolla in min Amazon butik och min presentlista för foodies och resenärer.
tack!,
Lämna ett svar