fantastiska livsmedel med probiotika för barn som kan ha stor inverkan!

prova dessa enkla livsmedel med probiotika för barn som kan ha fantastiska hälso-och beteendefördelar! Plus, lär dig hur du gör dina egna probiotiska rika livsmedel för ditt barn eller barn.,

liksom de flesta människor har jag i åratal vetat att probiotika är bra för oss och säkert bra för våra barn också, men under det senaste året har jag blivit mycket mer utbildad om hur kritiska de verkligen är.

Jag har lärt mig att stödja min hälsa med mat och bokstavligen bota några av mina sjukdomar som hade plågat mig i flera år… sura reflux, extrem trötthet och huvudvärk.,

När jag har studerat och personligen gjort stora livsstilsförändringar i min kost har jag lärt mig hur vår tarm-Det är allt från halsen genom våra tarmar-påverkar alla delar av vår hälsa. Det finns faktiskt en beprövad mind-gut anslutning! Medan jag har varit på en resa för att läka mig själv först, är det omöjligt att inte erkänna den uppenbara sanningen att vad våra barn äter påverkar deras tarm och följaktligen deras hälsa och beteende.

Jag har varit tvungen att brottas med den insikten mot vad jag vet som utfodringsterapeut och hur vi hanterar mat med barn., Jag tror starkt att vi inte borde demonisera vissa typer av mat för barn, eller föreläsa oändligt om hälsa och näring eftersom det ofta skapar en djupare önskan om dessa ohälsosamma livsmedel.

ett sätt vi kan hjälpa till att ge våra barn en hälsosam tarm och tillsatt näring är att börja erbjuda mat med probiotika som barn och småbarn kommer att vara mer benägna att äta!

behöver ditt barn mat med probiotika?

Du kanske undrar om ditt barn verkligen behöver probiotika, och de flesta läkare skulle säga ja, de kan vara ett bra komplement, men är inte nödvändigtvis obligatoriska., I det här inlägget talar vi inte om probiotika i tablettform, även om det är ett alternativ, istället kommer vi att fokusera på sätt att inkludera dem naturligt i de livsmedel som ditt barn äter.

summan av kardemumman är, i allmänhet, de är fördelaktigt för de flesta barn. Och kan vara särskilt användbart för en mängd olika utmaningar barn står inför…

probiotiska livsmedel kan vara till stor hjälp för barn med…

det kan överraska dig att lära dig hur många ”problem” barn möter som kan hjälpas av probiotika. Detta kommer tillbaka till mind-gut-anslutningen, liksom de uppenbara sorterna av matsmältningsfrågor., Probiotika är faktiskt små buggar, bra bakterier, som går in i hela vårt matsmältningsspår (aka gut) och förstör de dåliga bakterierna som vi förvärvar från livsmedel vi äter och olika mediciner.

Gut hälsa för barn är en stor sak, en som vi bara börjar inse konsekvenserna för.,men många barn är känsliga för det och det kan förvärra förstoppning, även om det innehåller probiotika som med mejeri)

diarré

Acid Reflux

frekvent upprörd mage

extrem trötthet

ångest och kronisk oroande

dålig uppmärksamhet

dåligt minne

dåligt beteende (frekventa vredesutbrott)

frekvent sjukdom/dåligt immunförsvar (se det här inlägget om hur du ökar ditt barns immunförsvar för fler idéer)

naturligtvis kan något av dessa problem som anges ovan ha flera lager och orsaker kopplade till dem., I vissa fall kan probiotiska livsmedel visa en drastisk förbättring och i andra kommer ytterligare insatser och strategier att behövas.

vissa riktlinjer för livsmedel med probiotika för barn

olika livsmedel har olika nivåer av probiotika eller goda bakterier, naturligt inuti dem. I gut health-världen finns det en separat kategori som alla är egna, det är verkligen super probiotiska livsmedel. De är fermenterade livsmedel.

fermenterade livsmedel har blivit mer populära de senaste åren. Tänk kombucha, kefir och till och med hemlagad surkål.,

dessa fermenterade livsmedel är fantastiska, och jag kommer att dela några specifika som fungerar bra för barn, men de packar en stor stans. Vilket betyder att det finns många probiotika inuti dem. Om du eller ditt barn börjar äta dessa jästa livsmedel (och jag hoppas att du gör!), ta det lugnt. Det betyder ungefär 1 msk eller så Första gången och långsamt ökar därifrån.

ett stort angrepp av även goda bakterier när ditt barns kropp inte är van vid det, kan lämna dem känsla uppblåst.,

andra livsmedel som har vissa probiotika i dem har en lägre volym, såsom yoghurt, och kan konsumeras i normala portioner. Om du ger ditt barn en ny probiotisk mat, se alltid efter någon reaktion efter att ha ätit, även upp till 48 timmar senare.

slutligen, om du har några reservationer alls eller frågor, kolla med ditt barns läkare.,

vilken ålder kan du ge ditt barn eller småbarn mat med probiotika

det finns brist på forskning inom området när det är en bra tid att starta probiotiska livsmedel med barn, småbarn eller till och med barn, men de flesta läkare och vårdpraktiker är bekväma vid 9 månaders ålder och uppåt.

igen, kom ihåg att utöva ovanstående försiktighetsåtgärder, särskilt med spädbarn!

livsmedel med probiotika för barn och småbarn!

Du hittar några kategorier av probiotiska livsmedel för barn nedan., En är för livsmedel som har probiotika / goda bakterier naturligt förekommande, men bakterienivån i dem varierar ganska lite. En annan lista är för de super probiotiska livsmedel: fermenter. Fermenterade livsmedel kan köpas i affären, och jag ser dem bli tillgängliga oftare.

ett bra tips är att se till att oavsett mat du köper innehåller levande kulturer eller stammar. Det brukar säga detta direkt på framsidan av paketet, men om du inte är säker, titta på ingrediensförteckningen bör du se ord som Lactobacillus acidophilus och Bifidobacterium bifidum.,

rotera sedan genom varumärken så mycket som möjligt, för när fermenterade livsmedel tillverkas innehåller de specifika bakteriestammar för att säkerställa att smaken alltid är densamma.

roterande genom varumärken ger en större variation av de goda bakterierna, och det är vad du vill. Men jag vill också uppmuntra dig att överväga att göra dina egna fermenterade livsmedel eftersom det här innehåller massor av bakterier och det är SUPER billigt.,

livsmedel med inbyggda probiotika

allt du behöver göra är att plocka upp dessa livsmedel i mataffären:

• yoghurt-se till att den innehåller ”levande kulturer”
  • • yoghurt kan också göras hemma och är en helt fermenterad mat. Här är ett recept om du vill göra din egen!,Livsmedel med prebiotika

      prebiotika är god mat för probiotika så att du kanske vill inkludera dessa i ditt barns kost också:

      • bananer
      • korn
      • äpplen
      • linfrö (tänk på slipning och blandning i havregryn eller yoghurt)
      • lök
      • sparris

      Livsmedel Du kan enkelt göra för att skapa probiotika (aka fermenterade livsmedel) som är barnen kommer faktiskt att äta

      min familj har fermenterat våra livsmedel i ca 3 månader nu, och jag blir den första som erkänner att jag först var överväldigad med att komma igång trots att jag visste hur viktigt det var., Jag trodde att det fanns någon form av magi eller svår kemi som skulle äga rum, Helt inte fallet. Att göra dina egna fermenterade och probiotiska rika livsmedel kan inte vara enklare

      fermentering av dina egna livsmedel är något som människor har gjort i sina kök i tusentals år, Jag lovar att du kan hantera det också och fördelarna är fantastiska!

      dessa är några av mina favorit fermenterade livsmedel för barn, länkarna är till enkla recept:

      • fermenterad Dill Pickle gröna bönor-händer ner mitt barns favorit. Alla mina barn slukar de här., De är oerhört lätta att göra, eftersom allt du behöver göra är att ta färska gröna bönor, lägg dem i mason jar, täck med vatten, havssalt, dill och lite vitlök (vi utelämnar peppar). Du lät det sitta på disken i några dagar och, voila, krispiga gröna bönor som du skulle svära var en knipa!
      • fermenterade Pickles – dessa är super bra också, bara skär inte dina gurkor till tunna eller de kommer inte att vara krispiga! Instruktionerna är ganska mycket samma som ovan.,
      • fermenterad Ketchup – det här har lite av en Tanger / sur smak då vanlig ole’ ketchup, men att göra en liten sats kan hjälpa till att få massor av bra probiotika i någon ketchup älskare.
      • fermenterad Mild Salsa – servera detta kommer tortilla chips och lite avokado!
      • fermenterad Ranch – perfekt för ranch doppning typ!
      • surkål-Ja, jag listar detta här för barn! Hemlagad fermenterad surkål är ganska annorlunda än den typ du köper i en väska. Det har fortfarande en speciell lukt, men inte nästan lika stark., Visserligen har bara ett av mina barn hoppat på surkålbandet, men våra vänner (som har lärt mig mycket om jäsning) har två barn som ber om det!

      ett par anteckningar om fermenterade probiotiska livsmedel

      de livsmedel som du jäser kommer att hållas i en masonburk,eller eventuellt en crock om du går stor! Du kan göra flera burkar på en gång eller bara starta en. Du måste lagra dem på en disk eller en torr plats. De flesta livsmedel tar 4 dagar eller så för att helt jäsa vid rumstemperatur.,

      Du vet att din mat är klar eftersom du ser bubblor eller lite juice kan läcka från det – det är bra saker.

      om din probiotiska rika fermenterade mat inte verkar göra någonting, luktar det. Om det luktar illa, tog det inte och du måste kasta det. Men det har sällan varit vår erfarenhet!

      det är också en möjlighet att vissa mögel kan bildas på toppen, det här är normalt. Du vill bara skrapa bort allt. Att fylla din mat och vätska nära locket hjälper till att förhindra detta!

      Affiliate länkar som används nedan. Se vår fullständiga avslöjande.,

      grundläggande förnödenheter för att komma igång med fermenterade livsmedel

      om du är redo att använda något av ovanstående recept finns det ett par grundläggande verktyg/ingredienser du behöver för att komma igång. Du kan ha allt du behöver redan i ditt kök:

      • havsalt – den här ojodiserade versionen av salt är viktig, Du kan hämta den i någon mataffär eller här. Jod kan hämma jäsningsprocessen.
      • filtrerat vatten – vi har använt vårt kylskåp filtrerat vatten bara bra, men helt de-clorinated vatten kan hittas i kannor på din lokala butik.,
      • Mason Jars – det behöver inte vara steril, bara ren. Du måste ta bort locket en gång om dagen för att låta gaserna ut. Om du behöver lite, kan du ta dem här.
      • Burping lock – det här är inte en nödvändighet, men gör det lättare eftersom det här locket betyder att du kan gå bort utan att någonsin behöva släppa gaserna.
      • Fermentationsstenar – dessa glasstenar håller mat från flytande till toppen. De behövs vanligtvis för livsmedel som surkål eller dips, men är till stor hjälp för gröna bönor och pickles!,

      det finns inget sätt mitt barn äter fermenterade livsmedel…

      Jag hör dig! Och sanningen är att de kanske inte äter det direkt, speciellt om fermenterade/probiotiska livsmedel är helt nya för din familj. De kommer sannolikt att behöva se dig äta det många gånger, laga några tillsammans, och inte har någon press att prova innan de gör. Se det här inlägget om tips för matlagning med barn.

      som med alla nya livsmedel med barn, särskilt kräsen ätare, kan det ta massor av försök och konsekvens. Det kan ta att röra, skära, lukta och slicka probiotiska livsmedel innan de är villiga att äta dem., Medan jag tror att probiotiska livsmedel är otroliga och värda ansträngningen, kan de också vara ett långsiktigt mål. Börja enkelt och se var det går. Åtminstone är dessa livsmedel verkligen bra för dig också!

      om probiotiska livsmedel och fermenterade livsmedel är ett helt nytt koncept för dig, ta dig tid att börja tänka på hur du kan införliva dessa i dina familjer måltider.

      för småbarn kan du kanske blanda lite i potatismos eller yoghurt. Eller, för äldre barn, kanske det är en del av ett mellanmål när de kommer i svältande efter en lång skoldag! För min familj är detta ett pågående arbete., Jag vill inte tvinga något eller skapa negativa erfarenheter, men jag vill presentera mina barn till livsmedel som jag vet är fantastiska för sina växande kroppar.

      Nu är det din tur, Jag vill höra från dig… är du villig att prova fermenterade och probiotiska livsmedel? Använder du redan några? Berätta i kommentarerna nedan!

      referenser för livsmedel med probiotika för barn

      3. Donovan SM & Shamir R (2014). Introduktion till yogurt in nutrition initiative och det första globala toppmötet om hälsoeffekterna av yoghurt., American Journal of Clinical Nutrition 99(5 Suppl):1209S-1211S

      4. Pervez S, Malik KA, Ah Kang S, & Kim HY (2006). Probiotika och deras fermenterade livsmedelsprodukter är fördelaktiga för hälsan. Journal of Applied Microbiology 100 (6): 1171-1185

      Alisha Grogan är en licensierad arbetsterapeut och grundare av ditt barns bord. Hon har över 14 års erfarenhet av kompetens inom sensorisk bearbetning och utfodring utveckling hos spädbarn, småbarn och barn. Alisha har också 3 pojkar av sig själv hemma. Läs mer om henne här.