i mitten av 1970-talet blev stimulerande läkemedel som Ritalin och amfetamin populära för behandling av uppmärksamhetsbristhyperaktivitetsstörning. För föräldrar som var oroade över drogbiverkningar visade sig möjligheten att kontrollera hyperaktivitet genom att eliminera socker vara en lockande utsikter.
vissa studier stödde teorin. De föreslog att höga sockerdieter orsakade spikar i insulinsekretion, vilket utlöste adrenalinproduktion och hyperaktivitet., Men uppgifterna var svaga och blev snart ifrågasatta av andra forskare.
en utomordentligt rigorös studie löste frågan 1994. Skriva i New England Journal of Medicine, en grupp forskare testade normala förskolebarn och barn vars föräldrar beskrev dem som känsliga för socker. Varken föräldrarna, barnen eller forskningspersonalen visste vilka av barnen som fick söta livsmedel och som fick en diet sötad med aspartam och andra konstgjorda sötningsmedel. Urin testades för att verifiera överensstämmelse med dieterna., Nio olika åtgärder för kognitiv och beteendemässig prestanda bedömdes, med mätningar tagna med fem sekunders intervall.
studien drog slutsatsen att socker inte påverkar barns beteende eller kognitiv funktion. En ledare som följde studien satte en fin punkt på den slutsatsen och sade ” Det finns inga bevis för att socker ensam kan göra ett barn med normal uppmärksamhet till ett hyperaktivt barn.”Ett år senare nådde en analys som samlade data från alla publicerade studier i ämnet samma slutsats.,
medan grundligt motbevisade, teorin om socker hög uthärdar som ett ämne för pågående utredning. Men resultaten av dessa undersökningar fortsätter att visa att socker inte påverkar barns beteende.
det är fortfarande en bra idé att begränsa ditt barns sockerkonsumtion eftersom det kan bidra till att skydda dem mot fetma, typ 2-diabetes och hjärtsjukdom.
Lämna ett svar