Graham Cracker Kola Bark är ett lätt kola recept som kan göras så många sätt! Denna jul crack recept är älskad av alla och kan göras flera olika sätt och idag Jag visar dig tre versioner du är säker på att älska.
fäst den nu för att spara för senare
Pin recept
För 10 år sedan gjorde jag jul Spricka för första gången. Det var denna jordnötssmör kola bark och jag blev omedelbart kär., Ett lager av kola över kex med choklad och jordnötssmör? Om det inte är rätt Vill jag inte veta vad som är!
sedan dess har jag gjort så mycket kola bark. Jag gör det varje år, och varje gång jag gör det annorlunda. Den ursprungliga kola bark använder matzo kex, men jag har gjort det med saltines, ritz crackers, och även chocolate chip cookies i min första kokbok!
min absoluta favorit ändå? Graham cracker kola bark. Istället för kex använder du graham crackers som bas; det är fantastiskt. Det är vår favorit go – toffee bark recept varje semester., Jag gör satser och satser av det eftersom toffee är Mels favorit och han älskar absolut graham crackers!
det bästa med detta Jul Crack recept är att det kan göras på så många sätt med så många olika pålägg. Jag visar dig tre idéer idag, men möjligheterna är oändliga.
hur gör man kola bark?
du behöver bara några enkla ingredienser och, ja, du behöver en godis termometer för bästa framgång.,
- Graham crackers
- smör
- brunt socker
- choklad
När det gäller graham crackers kan du använda vilket märke som helst. Om du vill göra graham cracker bark utan farinsocker, kan du enkelt ersätta granulerad för brunt socker.
Jag rekommenderar inte att du använder vit choklad för denna metod (se receptet för alternativa instruktioner).,
metoden för att göra Jul spricka är enkel:
- lager graham kex på en plåt
- koka smör och socker
- baka hela saken
- tillsätt choklad och baka igen för att smälta chokladen
- sprida choklad och lägga pålägg (se nedan)
vilken temperatur ska graham cracker toffee kokas till?
Du bör säkert använda en godistermometer när du gör någon form av kola. Du kan få en enkel godis termometer på amazon.,
du vill laga smör-och sockerblandningen till 255°F för detta recept. När det når det steget, häller du det över krackarna i pannan och bakar det för att ställa in.
om du använder chokladflis är det lätt att smälta chokladet: stänk dem helt enkelt över den kokta kola barken och baka sedan igen i 2 minuter. Chokladflis smälter (men behåller sin form) och låter dig sprida dem i ett lager över kola.
(OBS! Detta fungerar inte med vita chokladflis. De måste smältas separat om du vill toppa detta med vit choklad.,pålägg
Du kan göra detta så många sätt:
- topp med skivad mandel
- topp med M&Ms och/eller sprinkles i helgdagar färger
- topp med kola bitar
- Använd någon form av godis (som jordnötssmör koppar)
- jordnötssmör
sedan lägger du till dina pålägg – som kola bitar eller skivad mandel eller andra nötter!
jul spricka med Graham kex är en sådan stor kola bark recept!, Alla kommer att älska detta på din semesterfat.
detta recept är också bra för utskick; jag gör ofta stora partier och paketerar sedan det i baggies och mail till vänner och familj.
i år ska jag göra jordnötssmör toffee bark med graham crackers…och jag kan inte vänta! (Se recept anteckningar för hur man gör detta.)
andra godis bark recept:
- Sockerkaka deg Bark är full av cookie deg!
- Oreo pepparmint Bark – ups ante på ett klassiskt recept.
- jordnötssmör choklad kola Bark använder choklad graham kex!,
- Pie Crust Bark använder pie crust som en krispig bas för godis.
- jordnötssmör Toffee Bark använder Matzo Crackers!
- 5-minuters Chokladbark (6+ sätt!)
- jordnötssmör mandel Roca
har du gjort detta recept?
Tag @crazyforcrust på Instagram eller hashtag it #crazyforcrust
Graham Cracker Toffee Bark
- 9-12 graham cracker sheets
- 1 cup unsalted butter
- 1 cup packed brown sugar
- 1 tablespoon water
- 1 teaspoon vanilla extract
- 12 ounces chocolate chips about 2 cups
- 1 cup toffee bits, chopped nuts, M&Ms, etc your choice
Instructions
-
Preheat oven to 350°F., Linje en kantad plåt (ca 11×16 eller något liknande) med folie och spraya med nonstick matlagning spray.
-
placera Graham crackers i ett enda lager på cookie-arket, bryta efter behov för att de ska passa. Avsätta.
-
placera smör i en medelstor kastrull och placera över medelhög värme. Smält, tillsätt sedan socker och vatten. Rör om att kombinera. Placera en godistermometer i blandningen och koka. Koka över medelhög värme tills blandningen når 255 ° F. Rör inte om., Blandningen blir guldbrun.
-
när den når 255°F, ta bort från värmen och rör i vanilj. Häll över krackarna i beredd panna och sprida sig jämnt. Baka i 5 minuter.
-
efter 5 minuter, strö chokladflis jämnt över den varma pannan. Placera tillbaka i ugnen i 2 minuter, eller tills chokladflis smälts (men de kommer fortfarande att hålla sin form).
-
ta bort kastrullen från ugnen. Sprid choklad att belägga jämnt. Topp med önskade toppings., Chill för att ställa in, minst 1 timme. Bryta isär och servera eller lagra i en lufttät behållare i upp till 2 veckor
recept Video
Receptanteckningar
- Du kan använda alla pålägg du gillar för denna bark. I bilderna brukade jag kola bitar, skivad mandel och mini holiday m&ms.Du kan också använda hackade jordnötssmörkoppar, hackade pekannötter eller nötter av något slag, godiskörbitar, hackade kakor/Oreos eller vad du vill.,
- för att använda jordnötssmör, smälta ¼ kopp jordnötssmör i mikrovågsugnen (värm ca 20 sekunder). Häll det över chokladen när du har spridit det och sedan virvla runt.
- få en godistermometer här.
- vita chokladflis fungerar inte med den här metoden. Till toppen med vit choklad smälter du den separat i mikrovågsugnen och sprider den över toppen av den kokta kola.,
Nutrition Information
näringsinformation som inte är garanterad att vara korrekt
spara recept
**har du gjort detta recept? Glöm inte att ge det ett stjärnbetyg nedan!**
detta recept publicerades ursprungligen 2011. Foton och recept UPPDATERAD 2018.
Graham Cracker Toffee Bark är ett enkelt jul Crack recept med graham crackers och någon form av toppning du vill!
Lämna ett svar