lök är en av de viktigaste nyckelkomponenterna för att bygga smak i rätter. Recept som soppor och grytor kräver ofta en mirepoix, som är hackad lök, morötter och selleri. Rostar åtföljs ofta av morötter, lök och potatis. Lök är bara en viktig ingrediens i många recept, och fungera som en byggsten för att utveckla mer smak och djup till mat (via smak av hem).,
medan lök vanligtvis har en lång hållbarhet när de lagras ordentligt, finns det alltid en dag när det bara inte finns ett skafferi när du behöver det. Lyckligtvis finns det gott om alternativ till lök som kan bytas in för att smaka på vilket recept du lagar mat. Beroende på vad du har till hands är det lätt att göra några justeringar av ett recept som kräver lök.
om du har lökpulver som sitter bland dina kryddor, är det ett bra substitut. Frysta hackade lök kan också handlas in., Andra färska alternativ som kan användas i stället för lök inkluderar schalottenlök, grön lök, scallions, eller ens purjolök (via Huffpost).
Lämna ett svar