BelgiumEdit
Denmarkedit
om du beställer en ”halv och halv” i en Köpenhamnsbar får du en blandning av mörk öl och pilsner (lager). Den mörka ölen är en dansk version av en Imperial stout-typ öl; i Danmark kallas helt enkelt ”porter”, vilket är lite sötare än en Guinness.,
Irland, England och Nordamericaedit
svart och Tan drycker beredda med en blandning av Guinness stout och Bass pale ale
i Storbritannien, en halv och en halv kan innebära en blandning av mild ale och bitter.
i nordöstra England skulle en begäran om en halv och en halv oftare producera en kombination av Scotch ale och India pale ale (IPA)., Denna dryck föll från favör när den skotska& Newcastle bryggeriet var tvungna att sälja många av sina bundna Offentliga hus och McEwans Scotch och IPA försvann från offentliga barer över nordost.
i Kanada och USA, svart och Tan hänvisar till Guinness och en lager eller ale som kommer att stödja Guinness, oftast bas Ale, även om vissa irländska-tema barer undvika termen för dess association med Royal Irish Constabulary ’s” Black and Tans ” kraft. En halv och en halv är Guinness och harpa. En Guinness och Smithwick är en smed.,
ScotlandEdit
A ”hauf an a hauf”, i skottar
Bosnien Och Hercegovina, Kroatien, Montenegro, Serbien, MacedoniaEdit
”Pola pola” (”halv och halv”) är en slang term för drycken spritzer, gjord ut av lika delar vitt vin eller rosévin och kolsyrat vatten. Olika förhållanden av vin och kolsyrat vatten heter med olika slangtermer, beroende på region., ”Pola-pola” är även känd som ”litra jag voda” (en flaska vin och en flaska kolsyrat vatten), liksom ”Litar-litar” (som i 1 liter vin, 1 liter vatten) och ”Gemišt”.
SwitzerlandEdit
i Schweiz, och i synnerhet i Valais, en halv & hälften är en blandning av torr och sötlut av samma frukt. I kantonen Genève hänvisar en” moitié-moitié ” i allmänhet till en digestif som innehåller en halv Williaminikör och en halv Williamine Eau-de-vie., I kantonen Ticino, en mezz e mezz (bokstavligen halv och halv i den lokala Ticinese dialekt) hänvisar till en blandning av en halv lokala Merlot vin och en halv gazosa (en lokal citron smaksatt kolsyrad läsk).
UruguayEdit
i Uruguay finns en dryck som heter ”Medio y Medio” (”halv och halv”) som består av sött mousserande vin och torrt vitt vin i lika delar. ”Medio y medio” kommer i Röda, Rosé och vita sorter, den senare är den ursprungliga och mest populära., Det är massivt konsumeras under semestern men det kan hittas på vissa platser under hela året samt. Den vanligaste ”Medio y Medio” är den som produceras av Roldós, en lokal restaurang som hävdar att ha uppfunnit blandningen.
”Medio y medio” är också namnet på en annan cocktail, gjord med vit Vermouth och ”Caña” (bokstavligen ”sockerrör”), en 35-50% alkoholhaltig dryck destillerad från sockerrör. Detta namn används dock inte i de flesta barer men endast i de mest traditionella, förmodligen på grund av förekomsten av Roldós ”Medio y Medio”.
Lämna ett svar