fransk Lökdipp från början kommer att slå dina strumpor av. Det är värt att göra eftersom du aldrig någonsin kommer att få denna smak i butiksköpt dip! Inte från den dyraste gourmetbutiken i stan, och absolut inte i dessa badkar i mataffären. Det är otroligt!
Hemlagad fransk lök Dip
bekännelse tid: jag har gjort genväg fransk lök Dip med hjälp av ett paket fransk lök soppa mix många, många gånger…. och i själva verket, här är receptet!,
men en riktig hemlagad fransk lök dopp, gjord från början genom att göra din egen karamelliserad lök trumps genvägen soup mix version 10 gånger över.
Tack Ina Garten!
Jag kommer aldrig att ge upp paketet soppa mix franska lök dopp. Det är en 80-tals grej, Det är en Aussie sak, och det är en nostalgisk sak.
men om du vill ha ett franskt Lökdopp som är förhöjt till otrolig status, gör detta hemlagade franska Lökdopp från början!
de bästa chipsen att servera med fransk Lökdipp är vanliga crinkle cut potatischips., Det är det klassiska sättet det serveras i USA-prova det en gång och du kommer att omvandlas för livet!
fransk Lökdipp får sitt namn från fransk löksoppa, med smakbasen av båda karamelliserad lök.
vilken fransk Lökdipp är gjord av
här är vad du behöver för detta recept., Bara en anteckning om några av objekten:
- doppbasen är gräddeost (tang + rikedom), majonnäs (smak + fett) och gräddfil (tang + minskar rikedomen lite);
- mindre smör – så mycket som jag älskar Ina Garten, finner jag mig ofta att skära ner fettet hon använder i hennes recept ganska väsentligt. Detta är ett sådant exempel. Det ursprungliga receptet krävde 4 matskedar smör och 1/4 kopp olja. Jag svär, det här behöver inte så mycket – alldeles för rik!, Jag gjorde det med 3 matskedar smör, ingen olja, vilket är gott; och
- Hint av krydda-lägger till en touch av extra smak och värme till doppet!
hur man gör det
och här är hur man gör det. Den viktigaste arombasen är karamelliserad lök. Det kommer att ta en bra 20 till 25 minuter och det kan inte skyndas annars löken bara bränna istället för att vända gyllene och söta!,
vilken hemlagad fransk Lökdipp smakar som
det är ett krämigt dopp, en underbar mjuk krämig konsistens snarare än de stenhårda dips du får från mataffären där dina marker bryter varje gång du försöker skopa upp lite.
den karamelliserade löken fyller den med vacker smak som är smaklig med naturlig sötma-det finns inget socker i detta recept, det är allt från den naturliga karamelliseringen av löken!
det är bra den dag det görs, men det är ännu bättre nästa dag när smakerna har haft tid att smälta ihop ännu mer!,
hur länge kan du hålla hemlagad fransk lök Dip?
Jag har hållit det i 4 till 5 dagar och det var 100% perfekt, ingen smakförlust alls.
hur man serverar fransk Lökdipp
händerna ner, det bästa att doppa i Lökdipp är vanligt crinkle cut potatischips. Detta är en amerikansk sak som ännu inte har gjort det över vattnet.
och det kan låta konstigt för vissa människor, dunking potatischips i dopp.
men lita på mig. För franska Lökdipp är vanliga potatischips bäst. Bättre än majschips, bättre än kex, bättre än bröd., Det slår dem alla! – Nagi x
se hur man gör det
Obs: stavfel i video! Säger ”paprika” istället för ”cayennepeppar”. Men faktiskt, du kan helt använda paprika istället!
fler dip recept
detta mellanmål Monster har delat massor av dopp recept!!!
- Guacamole(gjort rätt!) eller avokado hummus Dip
- Hummus
- Retro soppa Mix 2 minut franska lök Dip
- varm majs Dip – du kommer att älska smaken i denna krämig, bubblig dip!,
- ost och Bacon Dip
- Spenat kronärtskocka Dip
- mexikanska Queso Dip
- rökt lax Dip (smak du kan inte köpa i badkar!)
- se alla Dip Recept
Sugen på mer? Prenumerera på mitt nyhetsbrev och följ med på Facebook, Pinterest och Instagram för alla de senaste uppdateringarna.,
Homemade French Onion Dip
▢ 3/4 tsp salt
Instructions
-
Melt the butter in a fry pan over medium heat.,
-
tillsätt lök, salt, peppar, lökpulver och cayennepeppar. Koka i 5 minuter, rör om. Minska sedan värmen till medium låg och koka i 20 till 25 minuter, omblandning ibland. Löken ska vara söt och gyllene. Ta bort från spisen och låt svalna.
-
placera färskost, gräddfil och majonnäs i en skål, blanda tills slät (använd mikrovågsugn i 10 sek skurar om det behövs för att hjälpa)
-
tillsätt karamelliserad lök. Blanda tills bara kombineras., Kyl minst 2 timmar för att tillåta smaker att utveckla, över natten är bättre!
-
servera vid rumstemperatur, garnerad med hackade gräslök om så önskas. Bäst serveras med crinkle skär vanligt potatischips!
Receptanmärkningar:
2. Ändringar jag gjorde (Känn dig fri att återgå till det ursprungliga receptet!):
a) ursprungliga receptet kallas för 4 msk smör + 1/4 kopp olja. Jag reducerade det till bara 3 msk smör. Detta är mycket rik som det är – du behöver inte längre!,
b) ursprungliga receptet kallas också för 1/2 kopp majonnäs. Jag hittade detta för rik så jag reducerade den till 1/4 kopp.
C) ursprungliga receptet sägs slå färskost (vid rumstemperatur) med majonnäs och gräddfil med hjälp av en stativ mixer. Jag försökte detta en gång och det är lite fluffigt först men då blir det tätare efter kylning det. Så jag gör detta genom att mjukna gräddeosten eller till och med värma gräddeosten mycket försiktigt i mikrovågsugnen om det behövs, och rör om det helt enkelt med de andra ingredienserna. Fungerar perfekt, det är krämigt och klumpfritt(annat än lökarna självklart!,)
d) jag tillsatte lökpulver som tillval eftersom jag gillar den extra kicken av lök smak.
e) ursprungliga receptet kallas för 1 tsk salt. Jag tycker att detta är lite för salt så jag reducerade det till 3/4 tsk.
3. Näring per portion förutsatt 8 portioner.
Nutrition Information:
ursprungligen publicerad juli 2015. Uppdaterad med nya bilder, helt ny video, process steg bilder och naturligtvis det viktigaste – nytt liv schakt avsnitt lagt!
liv schakt
ingen lök dopp för schakt-lök är dåligt för hundar! Vad sägs om lite morot istället??, (Han ser så angelägen ut, han har inte fått en sniff av vad det är ännu!!)
och från första gången jag publicerade detta recept:
Dozer antar sin vanliga position medan jag sköt dippen. Tålmodigt väntar på en stor klick att landa på marken. Det hände inte. Aldrig kommer-lök är dåligt för hundar!!
SaveSave
Lämna ett svar