20 jul 2020

Hemlagad kanel bakning Chips (kokosolja och honung Version)

by | posted in: Articles | 0

Tack för att dela!

333shares
  • dela
  • Tweet
  • Pin

i flera år har jag köpt King Arthur Flours Mini Cinnamon Chips. När jag gick för att beställa några fler påsar den här veckan blev jag förvånad över att de hade avbrutits…när jag kontaktade KAF om chipsen sa en representant att det berodde på att de innehöll GMO-ingredienser., De har ersatt dem med kanel söta bitar. Jag beställde ett par påsar för att sätta i frysen, men jag ville verkligen göra min kanel Chip Snickerdoodle barer just nu …

så googlade jag hemlagad kanel Chips-och se och se det finns recept där ute!! Genialt! Jag hittade den här från” några genvägar ”och den här från ”Mind over Batter”. Alla recept Jag såg på nätet var liknande och jag gjorde snabbt en halv test sats!,

de visade sig lite tunna och krispiga, jag tror att jag hade pressat blandningen lite för tunn och hade bakat dem på en svart emaljbakpanna – det blev förmodligen för varmt. Jag smulade upp dem ändå och blandade dem i mina Kanelchip Snickerdoodle barer, de var läckra, men det var tjat på mig att de visade sig mer som en spröd och mindre som en seg nugget…

Jag ville prova en annan sats, men jag hade använt upp alla mina lätta majssirap och fast vegetabilisk förkortning (Crisco) med min första sats…och det var 21: 00 (inte göra en livsmedelsbutik!,) Hmm … jag undrade om jag kunde använda (fast) kokosolja och honung istället? Jag gav det en virvel och de visade sig perfekt!! Hurra! Så gärna använda vilka ingredienser som fungerar för dig! (Fast) kokosolja eller Crisco och honung eller lätt majssirap tillsammans med kanel, socker och vanilj! … och jag måste säga dessa smakar smaskiga rätt ur handen! (de gamla kaf kanel chips var alltid lite vaxartad provsmakning…)

blanda ihop 5 enkla ingredienser – du kan blanda med en gaffel eller använda din chopper/matberedare!,
jag gillar den starka kanelsmaken i denna rostade Saigon kanel! Använd gärna vilken kanel du vill!
så här ser ”degen” ut efter att den har pressats ut innan du bakar. Den har strukturen av fuktigt brunt socker.,
Hemlagad kanel bakning Chip ”deg” efter bakning – oroa dig inte om en del av oljan har sipprat ut under bakning, det reabsorbs när de svalnar. När cool, de fast upp och du kan skära dem i vilken storlek du vill med en lång kock kniv eller pizza cutter.
jag skär chipsen och förvara dem i kylskåpet – hjälper till att hålla dem ihop.,

recept med kanel Chips:

Hemlagad kanel bakning Chips

kanel bakning Chips kan vara svårt att hitta i butikerna – nu kan du göra din egen hemlagad kanel bakning chips med 5-enkla ingredienser! De är så läckra!
Tina Verrelli – epicuricloud.,
Servings: 2 cup

Ingredients

  • 1/3 cup sugar
  • 1 1/2 tablespoons ground cinnamon
  • 1 tablespoon honey or light corn syrup
  • 1 tablespoon coconut oil or solid shortening coconut oil in solid form
  • 1/4 teaspoon vanilla extract

Instructions

  • Preheat oven to 225 degrees F.,Linje ett bakplåt med pergamentpapper.
  • kombinera ingredienser i skål och använd sked eller gaffel för att blanda ihop tills väl kombinerat – kommer att ha en våt sandig konsistens. Du kan också blanda ihop mycket enkelt i en matberedare eller chopper.
  • häll ut blandningen på förberedd panna och tryck in i en platta ca 1/4″ tjock. Du kan placera en bit pergament eller vaxat papper över toppen av blandningen för att trycka på blandningen.,
  • baka i 25-30 minuter. Ska se smält, kan ha lite bubblande, kan ha lite olja sipprar ut.
  • ta ut ur ugnen och låt svalna. Kommer fast upp. Skär i önskade former med pizza cutter eller stor kock kniv. Om de fortfarande är klibbiga. Placera dem separerade på pergament fodrad plåt och kyl tills fast. Förvaras i lufttät behållare i kylskåp.
försökte detta recept?Dela den!, Tag @epicuricloud-lämna gärna en kommentar & Betyg nedan! TY!

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *