hur man fryser körsbär

dela det här inlägget:

körsbär är en av mina favorit frukter att ha gömt i frysen! Frysta körsbär fungerar vackert i smoothies, pajer, chips och smuler. Frysning hjälper till att låsa in smaken av färska körsbär och de kraftfulla näringsämnena packade inuti.,

vår metod för att frysa körsbär fungerar för både söta körsbär och surkörsbär, och för många användningsområden behöver du inte tina körsbären innan du använder dem i ett recept. En påse körsbär i frysen är en så underbar smak av sommaren-året runt! Låt oss visa dig hur man gör det.

är frysta körsbär bra för dig?

frysning är ett av de bästa sätten att bevara livsmedel om du är intresserad av att låsa in näringsämnena., Körsbär är packade med antioxidanter och andra näringsämnen, och frysning av dem håller all närande godhet där tills du är redo att använda dem.

ska körsbär tvättas före frysning?

Japp! Det är alltid en bra idé att tvätta produkter före frysning-se bara till att du torkar dem ordentligt innan du fryser, eftersom extra fukt på produkter kan bidra till frysbränning.

kan jag frysa körsbär med gropar?

Du kan, även om vi starkt rekommenderar pitting körsbär före frysning, bara för enkelhetens skull., Eftersom frysta körsbär kan användas som det är, utan upptining, kommer du att tacka dig senare för att du gör pitting-arbetet i förväg.

Pitting körsbär i förväg är också bara mycket säkrare. När saker går in i frysen är det lätt att glömma hur du förberedde dem. Jag kunde se någon kasta en handfull körsbär i en mixer som trodde att de var pitted-och det var de inte! Med tanke på körsbärsgropar (och andra stenfruktgropar) innehåller cyanid, vill du definitivt inte att de blandas i din smoothie.

lär mig hur man fryser körsbär!,

frysning körsbär är ganska enkelt. Här är vad du ska göra:

Förbered dina körsbär. Tvätta dina körsbär och ta bort stjälkarna. Pit körsbären med hjälp av en av våra metoder för hur man gropar körsbär.

frys! Sprid körsbären ut på ett kantat bakplåt i ett enda lager och stick det barnet i frysen. De ska frysas fast efter några timmar.

flytta körsbären till frysbehållare., Krama ut så mycket luft som möjligt om du använder fryspåsar. Märk dina väskor eller behållare och förvara i frysen.

hur förvarar du körsbär i frysen?

Jag använder vanligtvis en blandning av behållare och påsar för frysta körsbär, beroende på vilket utrymme som ser ut i min frys och hur jag planerar att använda frukten., Här är de sätt jag lagrar frysta körsbär:

1. glasförvaringsbehållare-dessa behållare staplar snyggt, vilket gör dem till ett bra val för en bröstfrysare. Men de tar upp mest utrymme av alla alternativ.
2. glasburkar—jag har alltid gott om burkar till hands, så det här är naturligtvis ett av mina alternativ för frysning. Se till att du väljer burkar som har raka sidor, istället för böjda, eftersom de är säkrare för frysen. Nackdelen med att använda konservburkar för frysning? De tar upp mer utrymme än påsar.,
3. Zip—Top fryspåsar-fryspåsar är prisvärda och utrymmesbesparande, men de är också engångsplast.
4. Vakuumförseglingspåsar-du måste göra en första investering i en vakuumförseglare för den här, men dessa påsar är definitivt den största utrymmesläckaren. Om du planerar att bara ta en handfull frysta körsbär i taget, vill du hoppa över den här, eftersom det är svårt att återförsluta påsarna.

hur länge håller körsbär i frysen?

om du vakuumförseglar körsbär, kommer de att vara så länge som 2-3 år., Annars tittar du på 8-12 månader – den perfekta tiden att använda dem innan körsbärssäsongen rullar runt igen!

Okej, Jag vet hur man fryser körsbär – men vad gör jag med dem?

nu när du har en stash av körsbär i din frys, vad gör du med dem? Här är några av våra idéer:

• Cherry Smoothies. Piska upp en läcker körsbär smoothie med hjälp av en av våra enkla smoothie bas recept.
• tårta körsbär Smoothie skålar. Blanda dina körsbär i dessa Smoothie skålar för en lätt sommartid frukost.
• blandad bär Agave sylt., Vår naturligt sötade sylt kräver bär, men körsbär är ett utmärkt tillägg! Använd dem direkt från frysen.
• övernattning Havre. Top din favorit natten havre recept med några hackade tinade körsbär.
• Grön Juice. Släpp några tinade körsbär i en av våra läsare favorit juicing recept för lite extra näring och fantastisk körsbärsmak.