Hur man gör blomkål ris (4 sätt)

låt oss lära oss hur man gör blomkål ris med fyra enkla beredningstekniker. Denna enkla recept guide skapar en låg carb och paleo sida skålen. Riset kan ätas rå, sautéed, ångad, simmered eller fryst för senare användning.

blomkål ris har magiskt arbetat sina Korsblommiga sätt i kök som en låg-carb, paleo, och vegetabiliska alternativ till korn. När de bryts ner genom att hugga eller rista i små risstora bitar, kan utseendet lura dig ett ögonblick för den äkta varan.,

förutom att vara ett hälsosamt sätt att lägga till fler grönsaker i din kost finns det andra kulinariska skäl till populariteten av dess användning i rätter. Det är extremt mångsidigt i recept, smaken är väldigt neutral, den blir öm men håller sin form när den kokas, och bonusen är tillagningstiden är mindre jämfört med kokande och simmering av kornris.

När jag lärt mig de enkla tekniker för hur man gör blomkål ris, det har blivit en frekvent substitution i mina recept., Det finns fyra enkla sätt att göra blomkål ris med verktyg du redan har i ditt kök. Om du har en kock kniv, rivjärn, matberedare eller mixer, blomkål ris kan göras inom några minuter!

olika sätt att göra blomkål ris

• Chop
• Grate
• Matberedare
• Blender

lägga till lite blomkål till dina måltider ger ytterligare näringsämnen, särskilt fiber, C-vitamin och K. med de extra näringsmässiga fördelarna, här är hur man enkelt förbereder grönsaken för recept.,

1) hugga

ta bort floretterna från ångan med en stor kockkniv. Färs i små bitar, som liknar storleken och formen på riskorn. Denna process är lite längre än de andra metoderna men är det enklaste att göra med minimala verktyg.

2) galler

använd en låda rivjärn eller en microplan rivjärn med medelstora hål för att driva över buketter och göra mindre bitar. Att hålla florets större gör det lättare för gitter.,

3) Matberedare

skär blomkålen i mindre 1 till 2-tums buketter. Lägg till ca 4 koppar buketter eller 3/4 av vägen full i en matberedare. Mängden varierar beroende på matprocessorns storlek, arbeta i satser om det behövs. Pulsera blomkålen tills små bitar bildas. Du kan behöva sluta regelbundet och skrapa skålens sidor. Om större buketter går obearbetade, ta ut dem, överför blomkålriset till en skål och lägg sedan tillbaka de större bitarna och bearbeta igen.,

4) Blender

skär blomkålen i mindre 1 till 2-tums buketter. Lägg till ca 4 koppar buketter i en höghastighetsblandare. Blanda blomkålen tills små bitar bildas, med hjälp av manipuleringshandtaget på toppen för att trycka ner floretterna, ca 15 till 60 sekunder. Du kan behöva skrapa sidorna på mixerkoppen som liknar matberedaren ovan.,

olika sätt att laga blomkål ris

ett huvud blomkål kommer att ge cirka 4 koppar ris beroende på storlek. När blomkålriset är uppdelat i mindre bitar finns det flera sätt att laga det. Tillagningsmetoderna nedan är för 4 koppar ris.

• Sauté: Värm en stor panna över medelhög värme, sauté riset i 1 matsked uppvärmd olja eller smör tills de är mjuka, ca 5 till 10 minuter.
• Stir-fry: Värm en wok och 1 matsked vegetabilisk olja över hög värme., Tillsätt ris i ett enda lager, låt koka tills det är lätt brunat i ca 2 minuter. Rör, täck och koka i 5 till 7 minuter tills blomkål är öm.
• ånga: tillsätt blomkål ris till en ångbåt insats, täck och koka tills de är mjuka, ca 3 till 5 minuter.
• Grits: tillsätt blomkål till en medelstor sautépanna och koka över medelhög värme i ca 5 minuter, ständigt rörande för att frigöra lite fukt från grönsaken. Tillsätt en matsked smör, 1/4 kopp mjölk, ¼ kopp lager och ¼ tsk salt., Rör om och koka tills fukt absorberas, och blomkål kockar genom ca 5 minuter. Använd en handhållen nedsänkningsblandare eller placera hälften av blandningen i en mixer för att skapa en grov pureé.
• Couscous: Värm en stor kruka med lock över medium värme, tillsätt 1 matsked olivolja. Tillsätt blomkål ris och 1/4 tsk salt. Rör om och täck, koka 5 till 8 minuter tills de är mjuka.
• Risotto: Värm en stor panna över medium värme och tillsätt 1 matsked olivolja. Tillsätt blomkålen och rör om, koka 1 till 2 minuter. Deglaze pannan med vitt vin, omrörning tills indunstades, 2 minuter., Vrid värmen till medelhög, tillsätt 1/2 kopp buljong och 1/2 kopp mjölk, ofta omrörning, 6 till 8 minuter, tills blomkålen är öm och bara en liten mängd av vätskan lämnas på botten av pannan.,

blomkål ris recept att prova

• Teriyaki Tofu blomkål ris skålar
• räkor blomkål stekt ris
• kryddig räkor och blomkål Grits
• blomkål Risotto

Du kan göra en stor sats rå blomkål ris för måltid prepping, och frysa enskilda portioner i en återförslutningsbar plastpåse när som helst du behöver det. Låt det frusna riset tina vid rumstemperatur i minst 10 minuter innan du lagar mat.,

om du har bråttom har jag sett färdiga blomkål ris färskt och fryst i livsmedelsbutiker. Även om jag skulle spara dina pengar och göra det hemma för sätt billigare!

hur man gör blomkål ris

lär dig hur man gör blomkål ris med fyra enkla tillagningstekniker. Denna enkla blomkål ris recept ger en låg-carb och paleo sida skålen alternativ.,

Pin PrintSave till Favoriterreview

4.,v id=”8f0d3dfacb”>

Cuisine American