hur man ställer in en DIY Mimosa Bar

dessa tips för att ställa in din egen DIY mimosa bar gör det enkelt för värdinnan att koppla av som gäster hjälpa sig själva på din helg brunch, bröllop, brud dusch, eller annan anledning att fira.

Till skillnad från cocktailparty martinis eller game-day öl byster, mimosa brunches är inte avsedda att få någon hamrade eller vara stegstenen till dansgolvet och få festen igång., Istället, de är för dem av oss som uppskattar en knappt surrade, lat dag, bubblig champagne sipper.

jag var nyligen värd för min brorsdotters bruddusch och som någon bra värdinna var mitt första mål för festen att hålla sakerna lätta på mig själv. Jag satte upp en DIY bagel brunch bar med några sallader och desserter så gästerna kunde hjälpa sig själva.

för drycker, tänkte jag abut sätta upp en annan på min berömda DIY Bloody Mary barer,men känner behovet av något mer raffinerad, jag gjorde en DIY mimosa bar med alla förutsättningar att den perfekta Mimosa recept istället.,

fylld med massor av kylt och bubbligt mousserande vin, färska juicer och roliga frukter att lägga till champagne flöjter, en DIY mimosa bar för baby duschar, Mors dag, påsk, eller bara om någon ursäkt för en semester är precis rätt recept för att lägga till lite fizz till dagens fest.

hur man ställer in en mimosa Bar

oavsett om de är säkra bakom baren eller inte, erbjuder en gör-det-själv mimosa bar kommer inte skrämma någon av dina gäster eftersom mimosas själva är så lätt att göra. Här är vad du behöver veta för att ställa in din.,

var du ska ställa in Mimosa-fältet. Eftersom dina gäster kommer att hjälpa sig själva, utse ett bord, Bar vagn, eller område av bänkskivan där gästerna kan enkelt flytta runt för att komma åt Mimosa ingredienser med tillräckligt med utrymme för att sätta ner sitt glas, och blanda. Jag satte upp mina drinkstationer i ett annat område än maten för att undvika ett trångt kluster.

hur du håller dina bubblor kylda. Mimosas serveras bäst utan is (vem skulle vilja späda dem?) så du vill vara säker på att din champagne hålls kall., Använd en vinhink och håll den påfylld, eller använd en dryckes badkar som den klara i bilden ovan som jag plockade upp på förra sommarens livsmedelsbutik clearance rack.

hur man serverar saften. Planera att ha tillräckligt med kannor eller karaffer för antalet olika juicer du planerar att erbjuda. Carafes behöver inte vara en exakt matchning, men din presentation kommer att se mer tillsammans om de är i en eller två av samma stilar (glas, keramik). Jag gillar att använda glas så att gästerna lätt kan se vad de häller och för en pop av färg till bordet.,

Här är några av mina favoritkarafeer för att servera juice eller drycker:

• den här renfodrade glaskannan är klämd i mitten för att göra det enkelt att hälla (det är min favorit för att använda för vatten på middagsbordet också).
• Om du ska till den klassiska restaurangen ser denna robusta karaff är ditt val.
• eftersom de är så billiga, jag lager upp på tre av dessa juice karaffer som kommer med proppar också (mitten i raden av juice i bilden ovan) bara för att ha till hands för tillfällen som detta.

dra ut flöjterna., Denna bar är tänkt att vara festlig så absolut gräva i baksidan av garderoben för de champagneflöjter du har använt två gånger i ditt vuxna liv. Eller, om du inte har en uppsättning att visa upp, kommer dessa plast champagne flöjter helt göra susen. Undvik de plastflöjter som finns i två bitar för att fästa basen – de stannar aldrig på.

planerar att ha ett glas per person, plus några extra till hands för gäster vars misstag drack av någon annan av misstag. # raisinghand

tips: separera dina champagneflöjter från resten av objektbordet genom att placera på en bricka., Detta hjälper corral dem och lägger också till lite visuellt intresse.

små skålar är värdinnans bästa vänner. Jag samlar små skålar som dessa inte bara för att separera mina ingredienser medan du lagar mat, men exakt för underhållande opps så här. Har tillräckligt med skålar som är lika stora för varje extra ingrediens dina gäster kan lägga till sina drycker. Och glöm inte små serveringsskedar, gafflar eller tandpetare för att sticka.,

Mimosa Bar ingredienser

det finns några enkla grunder att erbjuda när du gör mimosas, men känn dig fri att gå av skript om du har egna idéer.

vad är den bästa champagnen att använda för mimosas? Medan champagne är en av mina favoritdrycker genom tiderna, slösa inte de dyra franska grejerna på mimosas. Gå med ett torrt eller halvtorrt mousserande vin eller mousserande vin från Kalifornien, Oregon eller Washingtion, en spansk Cava eller italiensk Prosecco istället. Torktumlaren vin balanserar sötma av juice gör mimosas mer drickbara., Om du verkligen vill flaunt det och imponera med champagne, välj en torr Brut.

hur många glas mimosas per flaska. För varje 750 ml flaska mousserande vin, planera att få 6-8 mimosas. För en fest på 20 personer där varje gäst sannolikt kommer att ha två till tre drycker, planera på 8 flaskor mousserande vin.

erbjuder en mängd olika juicer för mimosas. Medan mimosas traditionellt är gjorda med apelsinjuice, är en mimosa bar dags att gå av manus och mixa och matcha för nya, roliga smaker.,

Ställ in platskort eller märka dina juicedekanter så att gästerna vet vilket som är vilket.här är några juiceidéer för mimosas att överväga:

• apelsinjuice (har 2x mängden apelsinjuice till hands än de andra juicerna)
• persika nektar eller pureé
• mango juice
• tranbärsjuice cocktail
• vattenmelonsaft
• granatäpplejuice
• ananasjuice
• jordgubbspuré

lägg till Tillägg. Att lägga till några bär till mimosas lägger till en annan anledning till skål., Fyll små skålar eller ramekins med dessa idéer för gästerna att släppa in i sina drycker:

• granatäpplefrön
• hallon
• blåbär
• jordgubbar
• björnbär
• färska örter som mint, basilika, rosmarin kvistar
• orange skivor
• ananas kilar
• kiwi rundor

för ännu mer information om detta boozy Dryck, Se mitt recept för hur man gör den perfekta Mimosa.

om du gör detta recept, låt mig veta! Lämna en kommentar nedan eller ta ett foto och tagga mig på Instagram med #foodiecrusheats.,