hur man värmer upp rökt kalkon ben

en sats av rökt kalkon ben är en praktisk sak att ha i kylskåpet, särskilt när du är hungrig eller du behöver laga något till middag snabbt. Men låt oss vara ärliga, vi slutar ofta med ganska mycket överbliven köttig mat som skickas till kylskåpet för senare.

och sedan problem börjar med återuppvärmning Turkiet eftersom det alltid visar sig vara för hårt och segt! Låter det bekant?, Då är du på rätt plats för att äntligen räkna ut hur man gör dessa trumpinnar blir fall-off-the-bone anbud!

hur man värmer upp rökt kalkon trumpinnar

det finns två olika sätt att värma upp dem ordentligt, var och en med vissa nyanser.

om vi bara kastar kalkonben i stekpannan eller skjuter in i ugnen och värmer upp dem, kommer ingenting att förändras mycket. Vi kommer fortfarande att sluta med en hög med Sega och gummy trumpinnar som även vår hund förmodligen inte kommer att gilla.,

beror det på att skålen ursprungligen var av låg kvalitet? Eller kanske vi inte använde tillräckligt med olja, eller värmen var för låg eller för hög? Eller kanske vår ugn är trasig? Nej, nej, och nej! Anledningen är bara en: återuppvärmning Turkiet ben som det inte kommer att göra.

lyckligtvis behöver ingen av er vara en superkvalificerad kock med tjugo års matlagningsupplevelse i de finaste franska restaurangerna för att lära sig att värma upp den Kalkon! Dessutom kan vi föreslå dig två olika tillvägagångssätt, bara för att ha vad du ska välja mellan.,

på kaminmetoden

det här är förmodligen det enklaste sättet att återuppliva de stackars kalkonbenen. Du behöver en djup stor panna med ett tätt lock till början. Fyll den med några inches vatten och placera benen i den.

låt först benen simma i en halvtimme under locket, dränera sedan vattnet och fyll på pannan med det färska aqua. Sedan helt enkelt hålla på simmering för en till två timmar mer. Denna metod är mycket känslig och köttet kommer att falla av benet lätt att vara så mjuk och saftig!,

du ser, när vi simmer kalkon så här, det är inte överhettad så köttet håller saften inuti vilket gör det blir mjukt och ömt.

en liten ledtråd för dig: om ni inte har något emot fet och salt mat, var god att simma de kalkonstrumporna i samma vatten från början till slutet. Men om du behöver dem för att vara mindre salt och fet, välj att byta vatten.,

ugn metod

för detta förfarande, förbereda en stor metallpanna och aluminiumfolie. Värm ugnen till 225 F först. Placera sedan trumpinnarna i tanken, häll en eller två inches vatten inuti och täck det med folien tätt.,

benen måste vara uppvärmda i nittio minuter ungefär, då måste vi kontrollera hur de gör och vända dem över, annars blir de för torra på ena sidan.

efter det, returnera skålen till ugnen i ytterligare nittio minuter och kontrollera den igen när tiden går ut.

och kom ihåg: om du använder en glaspanna för att värma kalkon, kommer tillagningstiden att vara längre!,

det andra tillvägagångssättet tar längre tid så tänk på att när du väljer vilken som ska gå för.

hur man lagar rökt kalkonben

okej, vi räknade ut vad vi ska göra med rökt kalkonben om vi behöver värma upp dem. Men vad sägs om att laga kalkonben? Människor snubblar ofta på frågan ” hur man lagar rökt kalkon trumpinnar?,”när man köper ett paket av förrökta ben eftersom de inte är säkra på om detta livsmedel redan kan konsumeras som det är, eller det behöver matlagning.

låt oss först och främst informera dig om att om du köper förrökta kalkonben i snabbköpet anses de vara helt kokta! Det betyder att vi bara behöver värma upp dem i ugnen och njuta av den läckra måltiden.

så hur man lagar kalkonben i ugnen? Det är ganska enkelt och tar inte mycket tid.,

• Förvärm ugnen till 250 F
• Förbered en bakplåt eller maträtt, och häll en skvätt vatten eller buljong om du har det. Det behövs för att hålla fjäderfä mjuk och undvika torkning. Kom ihåg att trumpinnarna inte får flyta, se bara till att de är fuktiga!
• täck tanken med värmebeständig folie och skjut in den i ugnen
• hur länge ska man laga kalkonben?, Två timmar kommer att räcka bara hålla på att rotera pannan för att göra innehållet varmt jämnt. För att kontrollera resultatet rekommenderar vi att du lämnar en kötttermometer inuti en av benen eftersom kalkon behöver gå ut när den inre temperaturen når 155 F!

det kommer dock att vara lite annorlunda när det gäller de färska trumpinnarna, men vi ska diskutera det nedan.,

matlagningsmetoder för färsk kalkon trumpinnar

när vi vill laga lite rå fjäderfä som kalkon kan flera metoder bli praktiska hängande på vad som är din smak. För att ge dig tillräckligt med alternativ att välja mellan bestämde vi oss för att ge alla flera vanligaste tillvägagångssätt.

rostade kalkonben

för att laga kalkon på så sätt är långsam rostning det optimala sättet. Du måste förbereda köttet (tvätta, torka, etc) och borsta trumpinnarna med smält smör. Lägg till dina favorit kryddor om du vill.,

nästa steg är att placera benen på ett smurt rack monterat i ett bakplåt med fälgar. Nu spraya bara benen med avokadoolja för att hålla kryddorna fuktiga och inte brinna, och stek avtäckt i tjugo minuter vid 450 F.

därefter täcka fjäderfä med folie och fortsätt rostning tills den inre värmen når 165 F. vanligtvis tar det ungefär en halvtimme eller lite mer. Låt dem vila i tio minuter fortfarande täckt och servera.,

stekt kalkon ben

stekning Kalkon trumpinnar är en annan, snabbare metod för att laga dem, särskilt passande för dem som gillar fet skorpa på saftigt kött!

för att steka trumpinnarna, gör dem klara som vanligt: tvätta fjäderfäet, torka det med pappershanddukar för att absorbera fukten och när det är klart.är helt torr, strö den med salt och Lägg till kryddor som passar denna maträtt.,

fyll sedan fritösen med olja och förvärm den till 375 F. När du är klar, fördjupa benen i den heta oljan och stek tills den inre temperaturen når 175-180 F (använd en kötttermometer för att kontrollera det).

hur man bakar kalkonben

för att få läckra, saftiga och mjuka bakade kalkonben behöver vi lite tid för beredning. Först och främst måste fjäderfä förberedas för matlagning vilket innebär att vi måste tvätta det, torka och smita med smör överallt.,

tillsätt sedan salt och strö trumpinnarna med kryddor och örter. Om du vill, gärna lägga till lite citron eller apelsinskal att införliva mer smak.

ta en rektangulär ugnssäker panna, täck den med bakfolie och häll i lite kycklingbuljong eller (om du inte har det just nu) vanligt vatten kommer att göra.

placera benen i en panna och håll i ugnen vid 350 F i åttio minuter. Täck inte över dem för att inte överbaka och för att kunna se hur saker och ting gör där inne., Vi rekommenderar också att du använder en kötttermometer eftersom du måste hålla ett öga på trumpinnens inre temperatur: det måste vara 175 F för att få dem redo.

efter att ha bakat kalkonben, låt dem sitta ut i nästan tio minuter för att låta fjäderfäet omfördela juicerna och bli helt utsökt.,

hur man lagar förkokt Kalkon

förkokt kalkon är en verkligt underbar uppfinning eftersom det sparar så mycket tid för hemmafruar att de annars skulle spendera på att krångla runt spisen. Inget behov av att förbereda köttet för matlagning, inget behov av att tvätta den, torka, krångel med kryddor, och göra allt det där som tar så mycket tid och ansträngning att döda all glädje från att konsumera denna läckra maträtt!,

eftersom (som du redan vet) förkokt Kalkon kräver inga extra förberedelser, för att servera det ångande varmt, behöver du bara följa flera enkla steg på vägen till kulinarisk perfektion:

• börja med förvärmning av ugnen till 375 F
• få långpannan klar och placera kylan (inte rumstemperatur!) förkokt slaktkropp i den med sin bröstsida nedåt. Det behövs för att låta fetterna under fågeln droppa ner medan vi kommer att värma upp det. Så får vi ett saftigt, fuktigt och ömt kött.,
• när slaktkroppen är klar täcker du allt med värmebeständig bakfolie och glider in i den heta ugnen. Tidigare, håll kötttermometern i köttet för att kontrollera dess temperatur: kalkon kommer att vara redo att komma ut när det är 165 F
• släpp temperaturen inuti ugnen till 275 f
• värm fågeln i nästan fem minuter per pund vilket innebär att en 10 pounds fågel tar ungefär femtio minuter att göra sig redo

denna metod är särskilt bra när vi behöver värma lite kalkon för Thanksgiving och inte spendera timmar på det., Se till att du gör allt rätt, och du, din familj, och gästerna kommer att kunna njuta av läckra och anbud kött!

så, mina damer och herrar, du är nu kunnig om att värma rökt kalkon och vet steg för steg instruktioner om hur man lagar ett kalkonben som en sann kock.

som du kan se är det inte en stor sak att hantera den här uppgiften, se bara till att alla instruktioner följs exakt.,