har ingen rädsla, dessa sötpotatis frites är helt krispiga, bakade, och redo på mindre än 30 minuter! Servera dem med din favoritburgare eller äta dem på egen hand som en hälsosam aptitretare!
Sweet Potato Fries gå med allt
Vi är inte blyg runt sötpotatis! Vi har ett brett utbud av sötpotatis recept på FFF, men dessa sötpotatis pommes frites kan ta priset för vår favorit sötpotatis recept!
Säg hej till de krispiest sötpotatisfries, någonsin!,
du behöver inte gå ut för att äta för att njuta av en korg med sötpotatisfries. Du kan smälla en panna med sötpotatisfries i ugnen (ja, dessa pommes frites är bakade) och ha guldbruna sötpotatisfries på mindre än 30 minuter.
sötpotatisfries gör en bra rätter, en rolig aptitretare på en fest, eller till och med som huvudrätt för en lat natt hemma. Ta ut skärbrädet och börja hugga!
hemligheten till krispiga sötpotatisfries
hur fick vi dessa sötpotatisfries så krispiga du frågar?, Även om det finns många knep och tips där ute, använde vi majsstärkelse för att skarpa upp våra sötpotatis frites!
majsstärkelse absorberar fukt sötpotatis och skapar den mest utsökta krispigt yttre lagret på sötpotatis frites!
här är ett tips–> hoppa inte över majsstärkelse! Om du inte har majsstärkelse rekommenderar vi att du använder tapiokamjöl.
Tips + Tricks
hur du skär pommes frites, fråga.
det finns så många olika sätt du kan skära en sötpotatis stek., Vissa människor gillar kilar och vissa människor som sko sträng pommes frites. Vi skär dessa pommes frites i en traditionell fransk stek cut som är 1/4 tum tjock rektangel frites.
oavsett hur du skär dina pommes frites, var noga med att skära dem alla ungefär samma storlek så att baktiden är densamma för alla sötpotatis frites.
blanda upp smaken.
vi behöll kryddan för dessa krispiga bakade sötpotatis frites enkelt med en tesked vitlökspulver, salt och peppar. Det är utsökt!,
om du vill krydda dina krispiga bakade pommes frites, prova ett par teskedar av någon av de hemlagade kryddblandningarna nedan. Någon av dem skulle vara utsökt!
- Hemlagad fajita krydda
- Hemlagad Cajun krydda
- allt Bagel krydda
- Hemlagad Marockansk krydda Mix
- hemlagad Taco krydda
tillsätt majsstärkelse innan oljan.
majsstärkelse är hjärnan i denna operation! Du vill att majsstärkelsen ska kastas med sötpotatisen innan du kastar dem i olja., Du vill att majsstärkelsen och kryddorna ska appliceras direkt på sötpotatisen!
om du kastar i olja först tenderar majsstärkelsen att klumpa!
baka vid hög temperatur.
baka dessa pommes frites på 425ºF. Det är en tillräckligt hög temperatur för att laga sötpotatis pommes frites jämnt genom samtidigt som du friterar fritesna perfekt!
Kom ihåg detta–> varje ugn är annorlunda. Därför rekommenderar vi att du kontrollerar dina bakade sötpotatisfries var 10: e minut tills de är guldbruna!,
alla frågor
är sötpotatis friskare?
sötpotatis är en stor källa till fiber, antioxidanter och vitamin A! Också, hur du förbereder sötpotatis pommes frites kan avgöra om de är ett hälsosamt alternativ eller inte. Bakning sötpotatis pommes frites snarare än stekning dem är ett hälsosammare alternativ!
vad kan du äta med sötpotatisfries?
om du inte planerar att göra sötpotatis din huvudrätt (vilket är helt acceptabelt), det finns många rätter som sötpotatis frites komplimang., Vi älskar att servera sötpotatis pommes frites med disken nedan.
- rostad vitlök svart böna Quinoa Burger
- citron Dill lax hamburgare
- avokado tonfisk sallad Sandwich
- långsam spis BBQ drog kyckling
kan jag använda vanliga potatis i detta recept?
även om vi föreslår att du använder pommes frites i detta recept, kan du använda russet eller Idaho potatis om du är i en nypa!
hur lagrar du pommes frites?
pommes frites är bäst om du serverar dem omedelbart efter bakning!, Men om du har några pommes frites kvar kommer de att vara i 2-3 dagar i kylskåpet.
för att värma upp pommes frites, placera dem på en plåt, duggregn dem i olja, och baka dem på 425ºF tills de blir krispiga igen!
kan du frysa sötpotatis pommes frites?
Vi rekommenderar inte att du fryser dessa pommes frites!,
recept för sötpotatis
- friska sötpotatis Kyckling Enchiladas
- sötpotatis Hummus
- sötpotatis Tater Tots
ingredienser
- 1 stor sötpotatis (skuren i 1/8 – 1/4 tum frites)
- 1 matsked majsstärkelse
- 1 tesked vitlökspulver
- 1/8 tesked salt
- 1/8 tesked peppar
- 1.,5 matskedar olivolja
- toppning: grovt havssalt, efter smak
instruktioner
- först Förvärm ugnen till 425ºF och spraya en standardstorlek bakplåt med nonstick matlagningsspray.
- nästa, prep sötpotatis genom att skära den i 1/4-tums pommes frites. Nyckeln är att få alla dina pommes frites runt samma tjocklek så att de lagar jämnt. Alternativ här för att skala sötpotatis innan du skär.
- placera pommes frites på bakplåten. Blanda sedan ihop majsstärkelse, vitlökspulver, salt och peppar., Strö blandningen på sötpotatis pommes frites och sedan kasta för att se till att allt är belagt.
- ringla på ca 1,5 matskedar olivolja och kasta igen.
- sprid sedan sötpotatis frites ut jämnt på pannan och se till att de inte rör varandra eller överlappar varandra. Denna del är viktig eftersom det gör det möjligt för varje stek att bli så krispig som möjligt!
- stekt pommes frites vid 425ºF i 10 minuter. Ta sedan bort från ugnen och försiktigt vända och steka i ytterligare 10 minuter. Ta bort från ugnen igen och vänd en gång till och stek i ytterligare 2-4 minuter.,
- krydda pommes frites med grovt havssalt och äta omedelbart med din favorit doppsås.
näringsfakta
serveringsstorlek: 1/4 kalorier: 83 Sugar: 1 Fat: 5 Carbohydrates: 9 Fiber: 1 Protein: 1
Lämna ett svar