Krispiga benfria kyckling lår

krispiga benfria kyckling lår i en läcker, smörig vitlök sås är weeknight middag alla raves om! Låg CARB / KETO godkänd.

Seared benfri kyckling lår tillagas direkt på spisen toppen redo i under 20 minuter? JA! Gyllene vitlökskanter med saftiga centra, simma i en 5-ingredienssås… du kommer inte tro hur otroligt gott det här är med minimal ansträngning!

kycklinglår

ett mångsidigt skinnfritt, benfritt kycklinglår recept som kan serveras över någonting!, Ångad grönsaker, ris, pasta, potatismos eller lägre carb alternativ som mosade blomkål eller zucchini nudlar… valen är oändliga.

förutom att vara en super snabb och lätt att göra kyckling lår recept, vad du kommer att älska mest är krispiga, gyllene skorpa. På skinnlösa kycklinglår? JA!

Searing dem i vitlök och lök pulver lämnar normalt brända bitar på din kyckling.

hemligheten brinner dem på medelvärme, vilket ger dem tid att utveckla vackra vitlökssmak och en gyllene färg med krispiga kanter.,

plus att du får bonusen att servera dem med aptitretande pansafter fyllda med så mycket smak!

hur man lagar benfria kycklinglår på spisen

klappa benfria kycklinglår torka med pappershandduk först så att du får en fin sear. Trimma bort överflödigt fett och krydda dem över.
använd en stor panna. En väl kryddat gjutjärn stekpanna eller nonstick pan ger dig de bästa resultaten. Om du kan, se till att den är tillräckligt stor för att passa alla dina kycklinglår. Om du inte har en stor kastrull, Bryn dem i partier av två eller tre lår åt gången.,
SEAR kyckling lår på medelvärme tills gyllene och krispiga. Flytta dem inte runt; låt dem laga mat i 5 minuter ostörd tills du enkelt kan vända dem över. Detta ger dem en chans att utveckla skorpan och förhindra att de fastnar på din panna.
vänd och koka i ytterligare 2 minuter.

kyckling sås

Du kan göra såsen rätt i pannan med din kyckling!

flytta låren till sidorna av pannan och tillsätt smör.
låt smöret smälta, sauté vitlöket tills det börjar lukta fantastiskt, ca 30 sekunder.,
öka värmen till medelhög och tillsätt ett torrt vitt vin och kycklingbuljong (eller lager). Om du inte vill lägga till vin, kan du ersätta det med extra lager, inga problem!
skrapa upp alla bruna bitar från botten av pannan med slutet av en träsked.
rör kycklingen runt i såsen för att låta den absorbera smakerna.
sjuda tills reduceras till hälften.

När kyckling kokas igenom, ta bort från värmen. Smakprov och krydda med extra salt och peppar, om det behövs. Servera omedelbart med färsk, hackad persilja eller örter efter eget val, om så önskas.,

sida skålen för kyckling

krämig mosad blomkål
honung vitlök smör rostade morötter eller Parmesan rostade morötter
ostliknande rostade brysselkål
stuvad spenat
lätt krämig potatismos
Vit bönsoppa
rostad tomatsoppa

Golden seared benfri kyckling lår i en läcker, smörig vitlök sås är weeknight middag alla raves om!, Klar på under 20 minuter, servera över ris, pasta, potatismos eller lägre carb alternativ som mosade blomkål eller zucchini nudlar!,eller efter smak

1 matsked olivolja, för matlagning

för såsen:

2 matskedar smör
4 vitlöksklyftor, malet (eller 1 matsked hackad vitlök)
1/4 kopp torrt vitt vin, (valfritt)
1/2 kopp kycklingbuljong (eller kycklingbuljong)

instruktioner

klappa kycklinglår torka med pappershandduk och trimma av överflödigt fett., Kombinera lökpulveret, vitlökspulver, torkade örter, salt och peppar/s. täck kycklingen jämnt med den kombinerade kryddan.
värm olja en stor kastrull eller stekpanna på medelvärme och sväva kyckling i 5 minuter tills gyllene och krispiga. Vänd och koka i ytterligare 2 minuter. Flytta kyckling till sidorna av pannan och tillsätt smör till mitten. Låt smälta, tillsätt sedan vitlöket i smöret. Sauté tills doftande, ca 30 sekunder.
öka värmen till medelhög., Tillsätt vin och kycklingbuljong (eller lager). Skrapa upp några bruna bitar från botten av pannan med slutet av en träsked. Rör kyckling runt; låt vätskan sjuda tills den reduceras till hälften, ca 2 minuter.
när kyckling tillagas genom, Ta bort från värmen. Smakprov och krydda med extra salt och peppar, om det behövs. Servera omedelbart med färsk, hackad persilja eller örter efter eget val, om så önskas.

anteckningar

*du kan använda färska örter om du har dem!, 2 teskedar var och en av färska örter är bra. Om du inte gillar timjan eller rosmarin, ersätt med basilika och Oregano, eller använd Dragon.

anpassad från våra vitlök svamp kyckling lår.

Kost