Low-carb Seaweed Salad Recept

posted in: Articles | 0

detta recept med låg carb seaweed Salad är den perfekta tangiga sidrätterna att följa med varje måltid. Detta enkla och smakrika recept är lämpligt för dem som följer en lågkarb, keto, Banting eller Atkins diet.

Disclaimer: några av länkarna på denna webbplats är affiliate länkar vilket innebär att vi gör en liten provision från någon försäljning för att hålla recepten kommer! Du betalar inte mer. Tack för ert stöd!,

receptet

denna Low-carb tång sallad är det perfekta sättet att uppgradera din sallad-spel. Denna syrliga sallad exploderar med smaker av sojasås och ingefära och kompletteras med inslag av wasabi. Denna maträtt är fylld med fiber för att hålla dig full längre. Medan det perfekta ackompanjemanget till någon middag, kan denna sallad också lysa ensam som en smakrik sallad till lunch.

som en traditionell häftklammer i japansk mat är tång sallad gjord med otaliga sorter av tång. Detta recept belyser Wakame tång-en grön och bara lite söt mängd tång.,

inspirationen

att växa upp, sjögrässallad var min gå-till-maträtt på någon Asiatisk restaurang som erbjöd den. Det var olikt någon annan sallad jag hade haft. Jag älskade sin distinkta syrlig smak och uppfriskande kvalitet.

medan jag alltid har velat prova att göra min egen tång sallad, seaweed var en obekant ingrediens för mig att arbeta med och var lite skrämmande först. Som det visar sig är tång faktiskt super lätt att förbereda och jag är så glad att jag gav det ett skott! Jag hoppas att du också gör det!,

detta recept är baserat på detta otroliga recept av Genius Kitchen. Jag modifierade detta recept för att göra det mer keto-vänligt genom att använda granulerad stevia erythritol sötningsmedel och minska mängden morot. Jag ökade också mängden tång och tillsatte wasabi-pulver för att lägga till den extra stansen av smak.

är tång sallad hälsosam?

absolut! Medan vissa tång sallader kan använda lite socker för att balansera tartnessen i ättika och sojasås, ersätter detta recept socker med en stevia erythritolblandning som inte innehåller socker.,

dessutom har tång på egen hand många hälsofördelar. Seaweed är en rik källa till en mängd olika vitaminer som vitamin C, A, E och B12 och erbjuder också kraftfulla antioxidantegenskaper. På grund av dess låga carbnivåer kan det vara en del av en keto diet. Faktum är att det också har varit många studier som tyder på att tång kan användas för att kontrollera blodsockernivån.

var man kan köpa Wakame seaweed

När jag först planerade detta recept var jag inte säker på var jag kunde hitta wakame seaweed., Lyckligtvis är chansen, du kommer att kunna hitta Wakame tång någonstans lokalt. Wakame tång finns i de flesta asiatiska livsmedelsbutiker samt specialitet eller hälsokostaffärer som hela livsmedel.

många butiker kommer att erbjuda tång snacks som kommer i ark av torkad och ibland smaksatt tång. För detta recept kommer denna typ av tång inte att fungera bra. Om du inte kan hitta wakame lokalt, kan det enkelt köpas online via Amazon.

om du inte hittar precut seaweed kan du enkelt skära tången i remsor själv efter att du har torkat den., Försök inte att skära tången medan den är torr eftersom det blir mycket mer sprött. Medan wakame kan vara lite svårare att hitta än vissa ingredienser, lovar jag att det ska vara värt sökningen!

hur man använder Wakame tång

När du köper wakame tång, det kanske inte ser mycket ätbara eller sallad-redo ur påsen— det är normalt uttorkad och i små, spröda remsor. Lyckligtvis tar det inte lång tid att rehydrera tång och du kommer bli förvånad över hur mycket och hur snabbt det expanderar!,

även om detta recept bara använder ett uns tång, rekommenderar jag att du torkar tång i åtminstone en medelstor skål för att tillåta tillräckligt med utrymme för att tången ska expandera. När den torkade tången är i en skål, häll vatten (helst varmt) över tången och täck den i minst två eller tre inches vatten. Du kan behöva lägga till mer när det expanderar.

Efter tillsats av vatten, låt tång vila i ungefär fem minuter och titta på magin hända! När den är helt rehydrerad ska tången vara mjuk, delikat och lite ljusare i färg.

Njut!,

-Harper

detta recept på lågkarbsjögrässallad är den perfekta tangiga sidrätterna som ska åtfölja varje måltid. Detta enkla och smakrika recept är lämpligt för dem som följer en lågkarb, keto, Banting eller Atkins diet.

5 från 5 röster

Skriv ut

Låg-Carb Seaweed Saladrecept

detta låg-carb seaweed saladrecept är den perfekta tangiga sidrätterna att åtfölja varje måltid., Detta enkla och smakrika recept är lämpligt för dem som följer en lågkarb, keto, Banting eller Atkins diet. Denna sallad kan göras framåt och är ännu mer utsökt efter att smakerna har tid att mingla., (kan ersätta kokos aminos, om så önskas)

  • 1 msk rostad sesamolja
  • 1 tsk granulerad stevia erythritol blend (Pyure)
  • 1 tsk ingefära fint riven
  • 1/2 tsk vitlök malet
  • 1/8 tsk wasabi pulver (kan ersättas med röd paprika flingor)
  • 2 msk scallions fint skivad
  • 1 msk morot strimlad
  • 1 msk sesam strimlad frön
  • instruktioner

    1. i en medium skål, blöt uttorkad tång i varmt vatten i ca 5 minuter eller tills det expanderar avsevärt och mjuknar., Överför sedan tång till en kolv och skölj med kallt vatten. Låt tång vila i kolven medan du förbereder salladsdressingen så att det kvarvarande vattnet kan rinna ut.

    2. kombinera sedan risvinäger, sojasås, sesamolja, sötningsmedel, ingefära, vitlök och wasabi-pulver i en liten skål och rör om tills alla ingredienser är grundligt införlivade och sötningsmedlet är upplöst.,
    3. överför rehydrerad tång till en stor skål och lägg sedan till förbandet från föregående steg.

    4. lägg slutligen till scallions, strimlad morot och sesamfrön och rör om tills det är jämnt införlivat. Tillsätt salt om så önskas och servera. Njut!,Fett 45
      % Dagligt värde*
      fett 5G8%
      mättat fett 1g6%
      Trans fett 0g
      fleromättat fett 2g
      enkelomättat fett 2g
      kolesterol 0mg0%
      natrium 1590mg69%
      kalium 54mg2%

      div>

      kolhydrater 5g2%
      fiber 3g13%
      socker 1G1%
      protein 4g8%
      vitamin A 5% 0%
      vitamin C 2% 2%
      kalcium 9% 1%
      järn 6% 33%
      netto kolhydrater 2g
      * procent dagliga värden är baserade på en 2000 kalori diet.,

    Lämna ett svar

    Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *