magslemhinnan

den inre ytan av magen är fodrad av ett slemhinna som kallas magslemhinnan. Slemhinnan är alltid täckt av ett lager av tjockt slem som utsöndras av höga kolumnära epitelceller. Gastric mucus är ett glykoprotein som tjänar två syften: smörjning av matmassor för att underlätta rörelse i magen och bildandet av ett skyddande skikt över foderepitelet i magehålan., Detta skyddande skikt är en försvarsmekanism som magen har mot att smälta av sina egna protein-lyserande enzymer, och det underlättas av utsöndringen av bikarbonat i ytskiktet från den underliggande slemhinnan. Surheten, eller vätejonkoncentrationen, av slemskiktet mäter pH7 (neutral) vid området omedelbart intill epitelet och blir surare (pH2) vid luminalnivån. När magslemhinnan avlägsnas från ytepitelet kan små gropar, kallade foveolae gastricae, observeras med ett förstoringsglas., Det finns cirka 90 till 100 gastric gropar per kvadrat millimeter (58,000 till 65,000 per kvadrat tum) av ytepitel. Tre till sju enskilda magkörtlar tömmer sina sekret i varje gastrisk grop. Under magslemhinnan är ett tunt lager av glatt muskulatur som kallas muskulärmukosae, och under detta i sin tur är lös bindväv, submucosa, som fäster magslemhinnan till musklerna i väggarna i magen.

magslemhinnan innehåller sex olika typer av celler., Förutom de höga kolonn ytan epitelceller som nämns ovan, Det finns fem vanliga celltyper som finns i de olika mag körtlar.

• (1) Mucoidceller utsöndrar gastrisk slem och är vanliga för alla typer av gastriska körtlar. Mucoidceller är den huvudsakliga celltypen som finns i magkörtlarna i hjärt-och pyloriska områden i magen. Halsarna i körtlarna i kroppen och fundiska delar av magen är fodrade med mucoidceller.,
• (2) Zymogen, eller chef, celler är huvudsakligen belägna i magkörtlar i kroppen och fundiska delar av magen. Dessa celler utsöndrar pepsinogen, från vilken det proteolytiska (protein-digererande) enzymet pepsin bildas. Det finns två sorter av pepsinogen, känd som pepsinogen I och pepsinogen II. båda produceras i slemhinnorna och zymogena celler i körtlarna i magekroppen, men slemhinnorna som ligger någon annanstans i magen producerar endast pepsinogen II., De stimuli som orsakar magsyrasekretion—i synnerhet vagal nervstimulering-främjar också utsöndringen av pepsinogenerna.
• (3) Gastrin-celler, även kallade G-celler, finns i hela antrum. Dessa endokrina celler utsöndrar det syrastimulerande hormonet gastrin som ett svar på sänkt surhet i maginnehållet när mat kommer in i magen och gastrisk distention., Gastrin går sedan in i blodomloppet och bärs i cirkulationen till slemhinnan i magekroppen, där den binder till receptorställen på det yttre membranet av parietalcellerna (beskrivs nedan). Gastrin-receptorkomplexet som bildas utlöser en energikrävande reaktion modererad av närvaron av enzymet ATPas, bunden till membranet som leder till produktion och utsöndring av vätejoner i parietalcellerna.,
• (4) Parietal eller oxyntiska celler, som finns i kroppens körtlar och fundiska delar av magen, utsöndrar vätejoner som kombinerar med kloridjoner för att bilda saltsyra (HCl). Syran som produceras dränerar in i körtelns lumen och passerar sedan till magen. Denna process sker endast när en eller flera typer av receptorer på det yttre membranet i parietalcellen är bundna till histamin, gastrin eller acetylkolin., Prostaglandiner, hormonliknande substanser som är närvarande i praktiskt taget alla vävnader och kroppsvätskor, hämmar utsöndringen av saltsyra. Läkemedlen omeprazol (Losec™ eller Prilosec™) och lansoprazol (Prevacid™) hämmar också syrasekretion av parietalcellerna och används som behandlingar för magsår. Parietalceller producerar det mesta av vattnet som finns i magsaften; de producerar också glykoproteiner som kallas inneboende faktor, som är väsentliga för mognad av röda blodkroppar, vitamin B12-absorption och hälsan hos vissa celler i centrala och perifera nervsystemet.,
• (5) endokrina celler som kallas enterochromaffin-liknande celler på grund av deras färgningsegenskaper är utspridda i hela kroppen i magen. Enterochromaffin-liknande celler utsöndrar flera ämnen, inklusive hormonet serotonin.