mulledvin

om du letar efter en läcker varm cocktail är detta mulledvin recept ett enkelt och gott recept för hösten och semestern.

det snöade här förra veckan. Kan du fatta det!?! (Ta på min glögg recept!!) Ingenting fastnade länge, men i min bok är mitten av oktober för tidigt för de vita sakerna. Att inte vara ett stort fan av vintern, jag var inte glad att se dessa fluffiga flingor.,

vår snöhändelse har dock ett silverfoder (faktiskt två). Det sägs att om snö faller före den första frosten kommer vi att ha en ”lätt vinter. ”*korsar fingrarna * för det andra ger snö mig en ursäkt för att stanna inne, titta på SVU maraton och piska upp något gott i köket.

det kan vara det enda sättet jag kan tolerera vinter: Olivia Benson och något gott på spisen eller i ugnen.

det bästa Mulledvinreceptet:

så för att sparka av den här mysiga säsongen, delar jag idag ett recept på mulledvin., Jag kan inte tro att det här är mitt första inlägg om hur man gör mulledvin i sju år. Vad är det med mig??!

tidigare i veckan tittade jag på Matt Bellassais gnälla om det. (Sidoanteckning: om du inte har tittat på den här webbserien, gör dig själv en tjänst och gå tillbaka och kolla in den första säsongen. Jag borde nämna att det finns något fult språk och av färghumor om det skulle kunna förolämpa dig.) I det här avsnittet tittade jag på, Matt sippade på mulledvin, och omedelbart visste jag att jag var tvungen att piska upp en sats.,

Hur gör man glögg?

det är väldigt enkelt. Allt får kastas i en kruka och inställd på sjuda.

När det är varmt är det klart att servera! Det är verkligen så lätt.

det är något underbart med varmt kryddat vin. Kombinationen av lukt, värme och smak är magisk och ett måste för svala höst-eller vinterkvällar. Det är också den perfekta drycken för underhållande. Kasta allt i en lerkruka potten, ställ den på låg, och du är klar. Plus, det gör ditt hem luktar fantastiskt. Jag älskar det!,

vilket vin är bäst för mulledvin?

Pinot Noir är typ av min go-to För allt. Men något som New World Merlot eller Shiraz skulle fungera ganska snyggt också. Alla italienska röda skulle vara förtjusande också!

Jag rekommenderar alltid ett vin du gillar att dricka. Om det behövs bjuda in en hel del vänner och familj över och fortsätta att göra parti efter parti glögg tills du hittar precis den rätta.

vad går in i glögg?:

för receptet nedan använde jag följande ingredienser för att göra mitt mulledvin.,

• rött vin
• äppelcider
• brandy
• honung
• kanelstänger
• apelsiner
• kryddnejlika
• pepparkorn

receptet nedan gör en dubbel sats, vilket är perfekt för en crockpot eller större kruka. Men gärna skära detta recept i hälften. Jag värmde bara upp min på spisen i min Straub Cocotte som gör en vacker presentation.

även i stället för att lägga i kryddorna lös kan du använda Mulling kryddor. Jag har ett recept på hur man gör dem hemma här.

tänk på att du vill att blandningen ska värmas upp och bara simma., Försök att inte koka det som du kommer att sluta laga lite av alkoholen. Vad är det roliga i det?

för vinet kombinerade jag en sötare Röd (ett lokalt gjort vin) och ett torrt vin (Jag gillar Pinot Noir eller Shiraz.). Använd vin du gillar att dricka och plocka en sötma nivå som fungerar för dig.

Okej, låt oss nu piska upp ett parti.

det är verkligen så enkelt. Till en göra detta ännu enklare, placera kryddnejlika och pepparkorn i en te boll eller cheesecloth så att du inte behöver jaga för dem när simmering är klar.,

om du gillade detta recept, kommer du att älska dessa också:

• Apple Cider Sidecar
• Slow Cooker Thanksgiving Sangria
• Apple Cinnamon Hot Toddy
• Autum Harvest Fall Sangria
• Apple Pie Sangria

Om du behöver ett botemedel mot det kalla vädret, det här är det.

skål, vänner!

glögg recept: