den senaste forskningen tyder på att mänskligheten har haft mycket mer evolutionär tid att anpassa sig till närvaron av alkohol än man tidigare trott. Tidigare ansträngningar hittills mänsklighetens praxis att konsumera alkohol hade föreslagit att vårt förhållande till fermenterad frukt började för bara 9 000 år sedan., Det var då människor trodde att ha utvecklat den tekniska varmed att hoppa-starta ruttningsprocessen, separera främmande mat bulk och skörda vätskan inebriate känd av det vetenskapliga namnet etanol.
om mänsklighetens relation med dryck verkligen var så ung, skulle det stå att resonera att många bland oss kanske ännu inte har förvärvat de evolutionära sätten att tolerera alkohol., Och det skulle sannolikt färga vår förståelse för en sjukdom som alkoholism-där en miljöfaktor som är godartad eller till och med användbar för de flesta Ger toxiska effekter på vissa individer. Alkoholister kan ses endast som evolutionära sena bloomers, vars genetiska förmåga att metabolisera etanol ännu inte har hunnit ikapp med sin allestädes närvarande tillgänglighet.
om primater har åtnjutit effekterna av jäsning i 10 miljoner år, däremot, skulle det föreslå att människor-och till och med schimpanser och gorillor före dem-nu har utvecklats ganska fullständigt för att konsumera alkohol., Genom den behandlingen kan alla genetiska anlag för alkoholism ses som ett resultat av en nyare, eller mer slumpmässig, genetisk mutation.
hittills vår relation att dricka, ett team som leds av biologen Matthew Carrigan av Santa Fe College i Gainesville, Fla., nådde tillbaka till människans släktlinje för att upptäcka var förmågan att producera en tarmenzymnyckel för att metabolisera alkohol först uppträdde. De letade efter ett enzym som kallas klass IV-alkoholdehydrogenaser-förkortat ADH4 – i tarmarna av primater från vars släktträd människor divergerade så länge sedan som 70 miljoner år.,
deras forskning publicerades måndag i tidskriften PNAS.
Carrigans team fann att matsmältningsenzymet ADH4, som börjar bryta ner alkohol på tungan och i matstrupen och fortsätter att göra det i magen, hittades först rikligt i gorillan, en primat förfader från vars härstamning människor divergerade ungefär 10 miljoner år sedan. Det finns på samma sätt i nyare evolutionära förfäder, inklusive schimpansen och bonobo.,
tyvärr, utan den genetiska förmågan att producera ADH4, skulle mer avlägsna förfäder till människor, inklusive orangutangen, gibbon och babian, ha utvecklat ingen smak för alkohol. Långt innan de kunde ha dragits av de irriterande effekterna av etanol, skulle de primatförfäderna ha avvisat fermenterade livsmedel på grund av magont, illamående eller fysiskt obehag i samband med att äta dem.
vår 10 miljoner år gamla relation med alkohol bör komma som ingen överraskning, författarna till den senaste forskningen föreslår., Det sammanfaller med den medelmiocena klimatövergången, en period av snabb miljöförändring där de fragmenterade skogsekosystemen i Östafrika gav vika för gräsmark ekosystem.
under den perioden, våra hominoid förfäder — konsumenter av träd frukter alla — allt kom ner från träden. När de släpade sina knogar längs marken, skulle de sannolikt ha funnit fallen frukt koloniserad av jäst och i olika stadier av jäsning., De som kunde äta den förstörelsen skulle inte bara ha klarat sig bättre på att leva på marken än de som upprätthåller sig på omogna frukter i träden. de skulle ha varit mer benägna att överleva mager växtsäsonger på grund av deras förmåga att äta frukt (och så småningom kött) som var långt förbi deras främsta.
faktum är att våra mänskliga förfäder kanske till och med har haft den gauzily trevliga effekten som konsumerar sådan frukt hade. Så när människor utvecklade verktygen för att göra det miljontals år senare tog de jäst i egna händer och blev avsiktliga tillverkare av öl, vin och sprit.,
ett litet mysterium uppstod: forskare hittade förmågan att producera ADH4 i aye aye, en hotad lemur-art som är infödd till Madagaskar. Nära 50 miljoner år skiljer aye aye från människor, så det är inte troligt att människors förmåga att metabolisera alkohol började så långt tillbaka, och sedan på något sätt föll bort i alla mellanliggande arter av förfäder. Aye ayes är kända för att äta trädfrukter, sap och nektar, som alla kan jäsa naturligt och som förmodligen står för deras utvecklade avilitet för att metabolisera etanol.,
så om alkohol serveras på denna släktträff, människor, bonobos, schimpanser och gorillor kan hissa en skål för deras mycket avlägsna träd bostad kusin, aye aye.
Följ mig på Twitter @LATMelissaHealy och ”gilla” Los Angeles Times Vetenskap & Hälsa på Facebook.
Lämna ett svar