om du älskar Cheesecake Factory ’ s Brown Bread, måste du göra detta Copycat recept ASAP

av alla restauranger som serverar bröd som en gratis aptitretare, Cheesecake Factory ’ s brown bread är bäst. Den har den fluffiga, varma och salta aspekten som du får från något gott bröd, men det har också lite sötma (tack, honung och melass!)., Det går bra med salta alternativ som soppa, ost och smör, men det är också fantastiskt med en duggregn av honung. Och, naturligtvis, kan du bara äta det vanligt som jag skamlöst gjorde ca 10 minuter efter det kom ut ur ugnen. Allvarligt, det är så bra, och om du inte har försökt att återskapa det hemma ännu, du verkligen behöver.

med bara några viktiga ingredienser och ett par timmar (och lite tålamod!), kan du göra denna läckra brunt bröd utan att behöva gå fot utanför., Och ärligt talat finner jag brödet lite mer tillfredsställande när jag vet att jag gjorde det helt från början. Och om du är orolig för att baka bröd är svårt, tror jag att detta känslor är både sant och osant. Jag har gjort bröd förut, och jag älskar att baka i allmänhet, så jag har lite mer komfort att arbeta med ingredienserna. Med detta sagt, Du kan vara en nybörjare och helt spika detta recept! Nyckeln är att se till att du arbetar med god jäst.

i det första steget aktiverar du jästen genom att göra en blandning. Det är viktigt att få ditt vatten till precis rätt temperatur., Om vattnet är för varmt kommer jästen att dö. Om det är för kallt, kommer jästen inte att bli skummande nog, och du vill att din ursprungliga jästblandning ska vara fin och skummig (det är hur du får ditt bröd att stiga). Därifrån är tålamod din bästa vän. I detta recept behöver brödet två plus timmar att stiga innan det någonsin bakar, och det här är verkligen viktigt att få den fluffiga konsistensen. Så, genom att ignorera din mage muttra bara lite längre och ge detta bröd gott om tid att stiga, du redan spika en av de svåraste delarna! Se framåt för hela receptet.,