Jag blev chockad av information jag läste i en ny artikel om sparris. Jag älskar sparris och äter det ganska ofta. Gröna grönsaker ska vara bra för oss. De ska ge användbara näringsämnen till våra kroppar, eller hur? Tydligen är detta inte nödvändigtvis så!
enligt den rapport som publicerades på Guardians hemsida har forskare upptäckt att sparris innehåller en aminosyra som kallas asparagin. Asparagin produceras naturligt av våra kroppar och är ett byggsten för proteiner., Det är också i många av de livsmedel vi äter, inklusive mejeriprodukter, kött och grönsaker.
forskare har upptäckt, genom tester utförda på möss, att asparagin verkar hjälpa cancerceller att trivas och växa. Hur asparagin påverkar cancerceller hjälper till att göra befintliga bröstcancerceller som kan spridas lättare. Detta uppmuntrar tillväxten av sekundära tumörer.
detta är mycket nedslående nyheter, särskilt till en borderline vegetarian som mig. Jag vill inte ge upp min sparris, men om jag måste, gör jag det.,
det finns så många saker som kan vara potentiella cancerframkallande element i vår värld idag. Som överlevare av bröstcancer anser jag att det är min plikt att ständigt vara överst på nyheterna och ägna särskild uppmärksamhet åt information om nya vetenskapliga upptäckter inom cancerforskning. Om det finns något jag kan göra för att förhindra en eventuell upprepning, vill jag verkligen göra det. Och, jag vill inte ta reda på, efter det faktum, att vissa livsmedel jag har ätit eller någon produkt jag har använt har varit till min nackdel.,
det finns dock information i artikeln som ger oss lite hopp. Professor Keqiang Ye, Ph. D., en cancerforskare vid Emory University i Atlanta, sa att ” sänkning av asparaginnivåer, antingen med droger eller dietrestriktion, skulle bidra till att förhindra att cancerceller sprids. Men för patienter sa han att drogbehandlingar höll mer löfte än förändringar i deras dieter.”
i denna studie upptäckte forskare att genom att minska mängden asparagin i gnagarens dieter förbättrades deras hälsa., De uppmuntrades också av användningen av ett syntetiskt läkemedel som kallas L-asparaginas som hjälpte till att stoppa asparagin förmåga att sprida cancerceller. Deras resultat indikerade L-asparaginas hjälpte till att bryta ner asparagin i blodströmmen, men forskningen visade att mer riktade läkemedel skulle kunna blockera sin produktion helt.
Baroness Delyth Morgan, verkställande direktör för bröstcancer nu, sade: ”denna tidiga upptäckt kan erbjuda ett efterlängtat nytt sätt att hjälpa till att stoppa bröstcancerspridningen – men vi måste först förstå den sanna rollen för detta näringsämne hos patienter., Med nästan 11 500 kvinnor fortfarande dör av bröstcancer varje år i Storbritannien, Vi måste snarast stoppa sjukdomen sprider sig runt kroppen, där det blir obotlig.”
Jag är extremt tacksam för de dedikerade forskarna som arbetar flitigt för att hitta sätt att bekämpa cancer. Deras expertis är ovärderlig för dem av oss vars liv har påverkats av cancer., Det ger mig stor tröst att veta, även när jag är på väg att sitta ner till middag och njuta av en ångande tallrik färsk sparris täckt av smält smör, med en strö salt, att någonstans där ute en forskare tittar på saker mycket annorlunda än jag gör.
tills vi vet mer om resultaten av denna studie, kommer jag att utesluta sparris från min kost. Även om det bryter mitt hjärta att göra det, jag vill inte ta chansen att ge min kropp någon anledning att skicka oseriösa cancerceller djupare in i mitt blodomlopp eller vitala organ., Jag har min sex månader checkup nästa vecka och jag vill höra min onkolog säga, ” ja, du är fortfarande NED.”
Lämna ett svar