i internationella hotellföretag finns det också många osynliga roller inom personal, marknadsföring och försäljning, ekonomi och allmän förvaltning. Dessa avdelningar inom hotellet leder ofta till företagskarriärer. En examen kan gå med i en avdelning på ett hotell eller resort, och befinner sig på en karriärväg med överföringar och kampanjer till ledande befattningar i företagets huvudkontor i ett stort internationellt företag.,
Tourism Management: organisera erfarenheter och flöde
Turismen har fördubblats under de senaste 20 åren och förväntas fördubblas igen under de kommande 20. Resor och turism utgör 9% av den globala BNP, och industrin är världens största arbetsgivare. Inom det närmaste decenniet är det antiiperat att denna industri kommer att skapa ytterligare 75 miljoner arbetstillfällen och internationella turisttal kommer att nå 1,8 miljarder fram till 2030.
för att hantera och kapitalisera på detta ständigt växande flöde av turister, erbjuder destinationer ett växande antal attraktioner och tjänster., På samma sätt finner gästfrihetsutbildade akademiker ett ökande antal jobb inom turistrelaterade tjänster: museer och historiska monument, lyxtåg och kryssningspaket, temaparker och kasinon, destinationshanteringsorganisationer, konsulttjänster och mer.
fördelen för dessa akademiker är den mångfald som en roll i bredare turism ger. Mer än att bara hantera en upplevelse, turism och resor är en mångfacetterad bransch som erbjuder kunderna möjlighet att inte bara stanna någonstans, men utforska den och leva den., Dagens resenärer, mer än någon annan generation, vill ha bekvämlighet och on-demand-tjänster. De vill ha en kontakt för alla sina resebehov, från boende och flyg, till utflykter och biluthyrning.
Event Management: inga två dagar är någonsin samma
internationella evenemang, festivaler, sportevenemang och nöjesställen är alla fokuserade på att skapa en ”wow” faktor och en minnesvärd besökarupplevelse. Många hotell och restauranger gör också ett bra boende på värdföretag och privata evenemang., Sammantaget är sektorn för evenemangshantering, eller möss (möten, incitament, konferenser och evenemang), ett snabbt växande område som erbjuder många internationella karriärmöjligheter. Fram till 2020 uppskattas att 1 av varje 11 jobb kommer att vara i evenemangshanteringssektorn.
nyckeln till framgång i denna sektor handlar om att sätta kunden i centrum för allt och skapa en sömlös upplevelse, och det är vad gästfrihet utbildade proffs gör bäst. Forskning, planering och en grundlig förståelse av vad din besökare syftar till att uppnå via ditt evenemang är nyckeln., Dessa är förmågor som utgör grunden för en gästfrihet utbildning – känna marknaden, förstå kunden och bygga en tjänst kring deras behov.
Modern gästfrihet handlar inte bara om att definiera service, det handlar om att lyssna på användare – en viktig färdighet för alla som vill skapa en lyckad händelse. Glion Institute of Higher Education erbjuder ett Event Management specialisering spår för Hospitality Management examen och en separat händelse, Sport och underhållning Management kandidatexamen för studenter som vill bedriva en karriär inom detta dynamiska område.,
Luxury Brand Management: en ny gräns för hospitality management utexaminerade
lyx konsumenter idag är inte bara ute efter att äga personliga lyxvaror, de söker lyxiga upplevelser, och fler märken vänder sig mot gästfrihet utexaminerade. Lyxindustrin är en imponerande global industri som genererade över en biljon USD i 2013 och det är lovande stadig tillväxt över sektorer som inkluderar personliga lyxvaror, bilar, lyx gästfrihet, lyxkryssningar, designermöbler, fin mat, fina viner och sprit, yachter och privata jets., Plus, märken som Givenchy, Armani, Bulgari och Roberto Cavalli bege sig till hotell, spa och restauranger.
denna förskjutning av fokus från lyxprodukten mot skapandet av en mer kundcentrerad erfarenhet har identifierats i en ny rapport från Boston Consulting Group. I sina ansträngningar för att stärka kundupplevelsen, lyxvarumärken tittar på gästfrihet industrin, och lyxvarumärken alltmer anställa gästfrihet proffs., På grund av detta ökade intresse av lyxföretag i gästfrihet studenter, har Glion skapat en ny specialisering i Lyxvarumärke Management för sin kandidatexamen i Hospitality Management degree program, levereras i samarbete med Domus Academy, en Milano-baserade Mode och design skola.
upplevelseindustrin: minnesvärda upplevelser framför allt
runt om i världen finns det ett växande fenomen som vissa kallar ”upplevelseekonomin”., Det är verksamheten att ge en exceptionell kundupplevelse, där de känslor och minnen som skapats av upplevelsen är lika viktiga som själva produkten. Konceptet med en ”exceptionell upplevelse” marknadsförs nu i samband med alla typer av produkter och tjänster som är tänkbara: fina restauranger, sportutrustning, högteknologiska prylar, modemärken, shoppingmiljöer, finansiella tjänster, spel och mycket mer.,
för akademiker från högsta hospitality management skolor, denna trend representerar en stor karriär resurs eftersom kompetensen att utmärka sig för att skapa en 5-stjärniga kundupplevelse utvecklas genom praktiskt lärande i en gästfrihet miljö. Gästfrihet erfarenhet och utbildning är det mest effektiva erfarenhets lärande verktyg för att utveckla ”kundupplevelse skapande” färdigheter, som är nyckeln för den finansiella sektorn och andra icke-traditionella gästfrihet sektorer. Detta kunnande för erfarenhetsekonomin är något som andra handelshögskolor inte erbjuder.,
det bästa med en hospitality management examen
Efter att ha tittat på alla dessa globala branscher och typer av företag där en hospitality management examen kan tillämpas, den verkliga anledningen till att eleverna väljer att studera gästfrihet blir tydligare: en hospitality management examen öppnar upp en värld av möjligheter. Det ger eleverna en chans att följa sina intressen till var som helst i världen, med kompetens att skapa exceptionella erfarenheter och driva företag på alla nivåer., Det är den verkliga fördelen med en gästfrihet grad: att ha förtroende, professionalism och affärskompetens för att göra världen din ostron.
Lämna ett svar