Vad Är Ketoner?

ketoner är kemikalier som tillverkas i din lever, vanligtvis som ett metaboliskt svar på att vara i dietketos.

det betyder att du gör ketoner när du inte har tillräckligt med lagrad glukos (eller socker) för att bli energi. När din kropp känner att du behöver ett alternativ till socker, Det förvandlar fett till ketoner.

Du kanske tror att du måste vara på en ketogen diet eller vara i ett tillstånd av ketos för att ha ketoner i blodet. Men du har ketoner i dig ganska ofta.

faktum är att du kanske har ketoner i ditt blod just nu.,

Så, vad är affären med ketoner? Vad är de? Och varför vill du ha fler av dem?

läs vidare för en fullständig översikt över ketoner och deras roll som primär energikälla när du är i ketos.

Vad är ketoner?

ketoner, även känd som ”ketonkroppar”, är biprodukter av kroppen som bryter ner fett för energi. Detta händer bara när ditt kolhydratintag är lågt och din kropp växlar till ett tillstånd av ketos.,

Så här fungerar det:

• när du går super low-carb, snabbt under en längre period eller tränar tungt, brinner din kropp så småningom genom glukos (aka, blodsocker) och glykogenbutiker (aka, lagrade sockerarter).
• när du har slut på glukos börjar kroppen leta efter en alternativ bränslekälla. När det gäller ketogen diet-det är mestadels fett.
• vid denna tidpunkt kommer din kropp att börja bryta ner dietfett och kroppsfett för bränsle — en process som kallas beta-oxidation., Din kropp kan använda fettsyror för bränsle, plus andra föreningar som kallas ketoner, som bildas i din lever.
• människor som följer en ketogen diet minskar specifikt deras kolhydratintag av denna anledning: att skapa ketoner för energi.

många använder fördelarna med ketos-mindre beroende av kolhydrater och mer förbränning av fett — för att eventuellt hjälpa till att sänka blodtrycket, minska begär, förbättra kolesterol, öka viktminskning, förbättra energi och mer.

vänta-är ketoner farliga?,

ketoner är en alternativ bränslekälla för din kropp. Även om du kanske inte är lika bekant med dem som glukos, är de helt säkra föreningar som du kan använda för energi.

När du producerar ketonkroppar kommer eventuella överskott av ketoner som din kropp inte kan använda att elimineras genom andan eller urinen.

den enda gången ketoner kan bli ett problem är om du har typ 1-eller typ 2-Diabetes och brist på insulin orsakar en ökning av ketoner och glukos i blodet. Detta tillstånd kallas ketoacidos och berörs på djupet senare i denna artikel.,

typer av ketonkroppar

Så, vad behöver du mer veta?, To start, there are technically three types of ketone bodies:

• Acetoacetate (AcAc)
• Beta-hydroxybutyric acid (BHB)
• Acetone

Both acetoacetate and beta-hydroxybutyrate are responsible for transporting energy from the liver to other tissues in your body.,

Ketonbildning

under ketogenesprocessen, vilket är när ketonkroppar bildas från nedbrytningen av fettsyror, är acetoacetat den första ketonen som skapas.

Beta-hydroxibutyrat bildas sedan från acetoacetat. (Det bör noteras att BHB inte är tekniskt en keton på grund av dess kemiska struktur, men det anses vara en keton på grund av dess förhållande till de andra metaboliterna och dess funktion i din kropp.)

aceton, som är den enklaste och minst använda ketonkroppen, skapas spontant som en sidoprodukt av acetoacetat.,

om aceton inte behövs för energi, kommer det att bryta ner och tas bort från kroppen som avfall genom andetag eller urin. Aceton är orsaken till en karakteristisk fruktig lukt på andan när någon är i ketos eller ketoacidos.

Varför använder vår kropp ketoner?

i tusentals generationer har människor förlitat sig på ketoner för energi när glukos inte är tillgänglig.

till exempel upplevde våra förfäder sannolikt frekventa perioder när mat inte var omedelbart tillgängligt, vare sig på grund av matlagning eller tillgänglighet., Och fortfarande idag är våra kroppar fantastiska på att anpassa sig till bränningen av ketonkroppar för bränsle.

andra funktionella fördelar med ketoner kan inkludera:

• en ökning av mental prestanda — eftersom ketoner lätt passerar blod-hjärnbarriären för att ge din hjärna snabb och effektiv bränsle.
• fysisk energi — när du inte litar på glukos för bränsle blir din kropp effektivare vid fettförbränning under träning. Detta innebär mer fettförbränning och stadig energi när du är i ketos.,

hur du testar dina ketonnivåer

det finns tre olika metoder för att testa dina ketonnivåer — blod, andetag och urin. Av alla tre metoder är blodketoner den mest exakta eftersom de representerar vad du är kropp arbetar för närvarande med.

urintestning är bara till hjälp i början av keto-anpassning när din kropp fortfarande lär sig hur man använder ketonerna du skapar. Under denna tid kommer en stor del av ketonerna du producerar att filtreras ut genom din urin., Detta kan ge dig insikt i huruvida din kropp producerar ketoner. Men med tiden kommer din kropp att bli mer anpassad, och antalet ketoner som förloras i urinen kommer att minska.

Utandningsprovning är ett giltigt sätt att testa och är mycket mindre invasiv än blodprov, men det kan vara mindre exakt.

hur som helst, att veta dina ketonnivåer är ett bra sätt att avgöra om din kost och livsstilsförändringar fungerar.

det finns flera sätt att testa din kropp för ketoner. Du kan få testerna gjorda i ett labb, men det finns snabbare och billigare alternativ.,

dina ketonnivåer kan vara allt från noll till 3 eller högre., och de mäts i millimol per liter (mmol/l). Nedan är de allmänna intervallen, men kom bara ihåg att testresultaten kan variera, beroende på din kost, aktivitetsnivå och hur länge du har varit i ketos.

• negativ ketonnivå: mindre än 0,6 mmol
• låg till måttlig ketonnivå: mellan 0,6 till 1,5 mmol
• hög ketonnivå: 1,6 till 3,0 mmol
• mycket hög ketonnivå: större än 3. – herr talman!,0 mmol

nu när nivåerna definieras, låt oss gå över de olika metoderna för testning och för-och nackdelar med varje:

urintest

metod: du kissar på en urinremsa, vilket indikerar nivån av ketoner efter färg.

fördelar: du kan köpa remsorna på de flesta apotek eller online till en mycket låg kostnad. Detta är ett prisvärt och enkelt alternativ för någon ny till ketogen diet.

nackdelar: Urintestremsor är inte lika tillförlitliga ju längre du har varit i ketos., Detta beror ofta på att ju längre en person är i ketos, desto effektivare blir kroppen vid användning av ketoner (särskilt acetoacetat) för energi. Det är därför möjligt att testet kan indikera en lägre nivå av ketos än du faktiskt är i. Urinketonavläsningarna kan också påverkas av andra faktorer, inklusive elektrolytnivån i kroppen eller hur hydratiserad du är.

blodprov

metod: med en blodglukosmätare använder du en lansettpenna för att trycka på fingertoppen och rita ett litet blodprov., Blodet som appliceras på en testremsa övervakar blodketonnivåer genom mätaren.

fördelar: detta är en mycket exakt metod för ketonövervakning eftersom få faktorer förändrar resultaten.

nackdelar: det kan vara dyrt, speciellt om du testar ofta. Kostnaden är ofta $ 5-10 per remsa!

Obs: keton BHB transporteras genom blodet, så det här är det bästa sättet att övervaka dina nivåer av den specifika ketonen.

Utandningsprovning

metod: du använder en Ketonix utandningsmätare för att testa mängden aceton som finns på andan.

fördelar: det är överkomligt efter att ha köpt mätaren., När du köper den kan du använda den kontinuerligt utan extra kostnad.

nackdelar: det är inte den mest tillförlitliga testmetoden, så det används bäst i samband med andra metoder.

ketoner och Diet

När det gäller rätt nivå av näringsmässig ketos och ketoner i kroppen är en riktig ketogen diet nyckeln. För de flesta innebär det att äta mellan 20-50 gram kolhydrater per dag., Hur mycket av varje makronäringsämne (inklusive kolhydrater) du behöver konsumera varierar, så du måste använda en keto-kalkylator som den här för att räkna ut dina exakta makrobehov., diet, inklusive:

• hela och bearbetade korn
• godis och bakverk
• fruktjuicer och söta läskedrycker
• raffinerade sockerarter
• frukter
• stärkelse som potatis, bröd och pasta
• bönor och baljväxter

förutom att skära tillbaka på kolhydrater innebär en ketoncentrerad diet också att äta måttliga mängder protein och, viktigast av allt, höga mängder fett för att öka din fettförbränning.,

keton biverkningar

för dem som just har börjat en ketogen diet finns det möjliga kortsiktiga biverkningar som du kan uppleva inom den första veckan eller så. Detta beror på det skift som händer i din ämnesomsättning, vilket kan kasta några andra processer i kroppen.

en av de främsta synderna för symtomen på keto-anpassning är vatten-och elektrolytförlust. När din kropp skiftar till fettförbränningsläge, slutar du att förlora mycket vatten och elektrolyter tillsammans med det.,

symtomen kan variera kraftigt beroende på personen, och vissa människor kanske inte har någon alls.

tillfälliga effekter av ketos kan inkludera:

• känsla svag
• huvudvärk
• känsla ”Diggy” mentalt
• Mild trötthet eller irritabilitet
• influensaliknande symtom

Tack och lov är biverkningar tillfälliga och lindras snabbt eftersom kroppen anpassar sig till förändringen i bränslekällan över tiden.,

Ketonnivåvarningar

de med både typ 1-diabetes och typ 2-diabetes måste vara medvetna om diabetisk ketoacidos (DKA), vilket gör blodet surt om ketoner bygger upp och når en mycket hög, farlig nivå.

detta är särskilt viktigt för personer med typ 1-diabetes, eftersom DKA vanligtvis är resultatet av låga insulinnivåer eller missade insulininjektioner.

DKA kan vara livshotande, så om du är diabetiker ska du aldrig starta denna diet utan medicinsk övervakning. Detta kan hända med diabetiker som är skadade, sjuka eller inte tar tillräckligt med vätskor.,

det är också viktigt att veta att DKA skiljer sig från näringsmässig ketos, vilket är säkert på en hälsosam, näringsrik ketogen diet. För de flesta borde det inte finnas någon oro för ketonproduktion, eftersom ketoner antingen används eller elimineras från kroppen och ingår i en hälsosam viktminskning och fettförbränningsprocess.

ketoner kan ha en mycket fördelaktig roll i många aspekter av livet, inklusive övergripande hälsa, viktminskning, energieffektivitet och upprätthålla en hälsosam ketogen diet.,

förstå detaljerna om ketoner och hur de passar inom ramen för ketos och en låg-carb diet är nyckeln till framgång i alla dessa områden tillsammans.

källor: