vad är skillnaden mellan alfa och beta glukos?

posted in: Articles | 0

”glukos, C6H12O6 en monosackarid (eller enkelt socker), är det viktigaste kolhydratet i biologi. Cell använder den som en energikälla och är en metabolisk mellanliggande. Dessutom är glukos en av de viktigaste produkterna av fotosyntes och börjar cellulär andning i både prokaryoter och eukaryoter.

två isomerer av aldohexossocker kallas glukos, varav endast en (D-glukos) är biologiskt aktiv.,Spegelbilden av D-glukos, L-glukos, kan inte användas av celler. I lösningar finns den öppna kedjeformen av glukos (antingen ”D -” eller ” L -”) i jämvikt med flera cykliska isomerer, som var och en innehåller en kolring som stängs av en syreatom.

d-glukosen kan existera i två former alfa-D-glukos och beta-D-glukos. De skiljer sig endast i den riktning som-h och-OH-grupperna pekar på kol 1 (Se jmol-bilderna nedan). När Alfa-glukosmolekyler förenas kemiskt för att bilda en polymerstärkelse bildas. När beta-glukosmolekyler förenas för att bilda en polymercellulosa bildas.,

Glukos 3D Molekylära Strukturer med hjälp av Jsmol

När en glucopyranose molekyl som dras i Haworth projektion, beteckningen ”a -” innebär att hydroxylgrupp ansluten till C-1 och -CH2OH grupp på C-5 ligger på motsatta sidor av ringens plan (trans-arrangemang), medan ’ß -” betyder att de är på samma sida om planet (en cis-arrangemang). Se nedan.,4f98 ” >

————–>spin on ——–>- spin off
——>space fill/cpk ——–>stick —-> ball-och-stick
————–>spin on ——–>- spin off
——>space fill/cpk ——–>stick —-> ball-and-stick

vad är skillnaden mellan stärkelse och cellulosa?,

When alpha-glucose molecules are joined chemically to form a polymer starch is formed. When beta-glucose molecules are joined to form a polymer cellulose is formed.

Starch: Alpha glucose is the monomer unit in
starch.,

som ett resultat av bindningsvinklarna i alfaacetalbindningen bildar stärkelse (amylos) faktiskt en spiralstruktur.

cellulosa: Beta-glukos är monomerenheten i cellulosa.

som ett resultat av bindningsvinklarna i beta-acetalbindningen är cellulosa mestadels en
linjär kedja.,p>

————–>spin on ——–>- spin off
——>space fill/cpk ——–>stick —-> ball-and-stick
————–>spin on ——–>- spin off
——>space fill/cpk ——–>stick —-> ball-and-stick

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *