vad är spannmålsgrödor och pseudocerealer, exempel

spannmålsgrödor är omväxlande kallade spannmålsgrödor. I många publikationer och korrespondens kallas de helt enkelt korn eller spannmål. Från och med 2012 är de 5 bästa spannmålen i världen rankade på grundval av produktionstonnage majs (majs), ris (paddy), vete, korn och sorghum. Dessa grödor är också bland de 50 bästa jordbruksråvarorna i världen med majs ranking andra bredvid sockerrör., Ris (paddy) rankas tredje, vete – 4: e, korn – 12: e och sorghum – 30: e. En annan spannmål, hirs, rankas nr 42 (FAOStat 2014, Uppdaterad Aug. 18, 2014).

enligt Chapman och Carter (1976) definieras en spannmål allmänt som ett gräs som odlas för sitt lilla ätliga frö.”De förklarade också att alla spannmål är angiospermer, monocots och medlemmar av gräsfamiljen Gramineae.,

På samma sätt definierar Lantican (2001) spannmål eller grödor som agronomiska grödor som tillhör gräsfamiljen Gramineae som används som häftklamrar; ordet ”spannmål” härrör från den viktigaste korngudomen, den romerska gudinnan Ceres.

liksom andra spannmål används sorghum som häftklammer

botaniskt, men fröet och kornet är inte exakt samma trots sin utbytbara användning. I ris består kornet av det bruna riset och det omslutande risskrovet., Det bruna riset är växtens sanna frukt (en typ av frukt som kallas caryopsis) och består av ett frö och den sorrounding fruktväggen. Fruktväggen (pericarp) består av flera tunna skikt av vävnader som är sammansmälta och oskiljaktiga från fröskiktet. I indica rice består skrovet av lemma, palea, sterila lemmas och rachilla. Säden, eller kärnan, av majs (majs) är också en caryopsis.

spannmålsgrödor är nödvändigtvis gräs, en sammansatt term som avser monokotväxter under familjen Poaceae eller Gramineae., De odlas främst för skörd av mogna korn som används eller bearbetas till baslivsmedel och djurfoder.De bearbetas också till olika produkter som stärkelse, malt, biobränsle (alkohol) och sötningsmedel (dvs majssirap med hög fruktos).

även om pseudocerealer eller pseudograiner med liknande användningsområden inte är gräs. De har familjemedlemmar Amaranthaceae (amaranths), Chenopodiaceae (goosefoot)och Polygoniaceae (smartweed). Amerikas främsta pseudograiner tillhör amaranth-och goosefoot-familjerna., Dessa växter producerar torra frukter som kallas av olika termer som nutlets, achenes och grains (http://www.botgard.ucla.edu/html/botanytextbooks/economicbotany/Amaranthus/index.html, nås oktober 20, 2010).

FAO: s definition av spannmål beskriver också dessa växter som årliga växter (inklusive ris, kanariegräs, bovete och rågvete) som i allmänhet tillhör den graminösa familjen och producerar korn som används för livsmedel, foder, utsäde och produktion av industriprodukter som etanol., Det betonar också att termen ”spannmålsgrödor” endast bör begränsas till de grödor som skördas för torrkorn.

det verkar därför att spannmålsgrödor i strikt mening är gräsplantor odlade som källa till mogna botaniska frukter som kallas caryopsis. Men termen används nu ofta för att inkludera pseudocerealer (eller pseudograiner) som används främst som häftmat precis som spannmålen men de är inte gräs.

vidare blir skörden av den tunna, yttre fruktväggen eller perikarpen endast nödvändig eftersom den är oskiljaktig från det inre fröet., Det är för användningen av deras frön, särskilt den stärkelse endospermen, att spannmålsgrödor odlas.

även om spannmål beskrivs som årliga växter, kan vissa vara fleråriga. Ris och sorghum kan odlas som ratoongrödor i troperna. Washington State University (2010) rapporterade att fleråriga korn kan finnas tillgängliga under de närmaste två decennierna. Undersökningar om utvecklingen av fleråriga korn, främst vete, pågår i flera länder.,

klicka för att läsa på separat fönster:

I Hill Farmers’ Practices in No-Till Corn Farming i The Making of a Concrete Rice Paddy i

lista över spannmålsgrödor

1. Ris (huvudsakligen Oryza sativa)
2. Vete, bröd vete (Triticum aestivum)
3. Durumvete, makaronvete (Triticum durum)
4. Majs (Zea mays)
5. Jobs Tårar, salay, adlay, tigbe, pawas (Coix lachryma-jobi)
6. Korn (Hordeum vulgare)
7., Hirs (Panicum miliaceum, Eleusine coracana, Setaria italica, Pennisetum glaucum)
8. Durra (sorghum bicolor)
9. Havre (Avena sativa)
10. Råg (Secale spannmål)
11. Rågvete (xTriticosecale)
12. Teff, taf (Eragrostis tef)
13. Fonio (Digitaria exilis)
14. Vildris, Kanariris, indiskt ris, vatten havre (Zizania spp.)
15. Dinkel (Triticum spelta)
16. Kanariefågel gräs (Phalaris sp.)
Pseudocerealer:
17. Quinoa (Chenopodium quinoa)
18. Amaranth eller amaranth (Amaranthus spp.)
19. Bovete (Fagopyrum esculentum)
20. Kañiwa (Chenopodium pallidicaule)
21., Pitseed goosefoot (Chenopodium berlandieri)

(Ben G. Bareja, edited May 2015)

I Grain Legumes / Pulses I Root Crops and Tuber Crops I Fiber Crops I Sugar Crops I Palms

Back to Home Page