verkligheten med att starta ett BED & frukost av Sallie Clark, Holden House 1902 Bed & Breakfast Inn, Colorado Springs
för blivande Innkeepers, drömmen om att äga och driva sin egen säng & Breakfast Inn är ett primärt fokus., För Welling och mig, äger och driver Holden House Bed & Breakfast Inn ligger i Colorado Springs, har blivit verklighet av en givande karriär i kombination med hårt arbete och engagemang. Många människor vaknar en dag och tänker, ”låt oss öppna en säng & frukost! Det blir roligt att underhålla gästerna i vårt hem. Vi kan laga mat och städa … vi kan göra det!”. Men det finns också affärssidan av innkeeping. Det är inte ett ”Drömfält” – bygg det och de kommer att komma., Kanske har du haft att bo på B& Bs och har upplevt den avkopplande sidan av inn-miljön, men kom ihåg att du inte har sett bakom kulisserna arbetet i denna folkintensiva industri, högen av kontorspapper, de ständiga avbrott under dagen och högarna av tvätt som väntar på att bli färdiga.
det finns många problem att tänka på när man bestämmer om b&b-verksamheten är för dig., Sängen & frukost industrin är mycket personlig… personlig eftersom innkeeper värdar tillbringar mycket tid med sina gäster och måste vara mycket involverad i varje aspekt av den dagliga verksamheten. Detta förtjänar noggrant övervägande. Som våra kolleger innkeepers redan vet, den dagliga rutinen för en gästgivare kombinerar tidigt stigande, matlagning, rengöring, shopping, tvätt, Bank, bokföring, reklam och marknadsföring, incheckningar, reservationer, förvaltning, och mycket mer!, Handel kontors åtta timme, fem dag i veckan jobb för en bed and breakfast kan verka som ett bra alternativ, tills förverkligandet blir en sju dag i veckan ockupation med 12-18 timmars arbetsdagar och ett kontor som du inte kan lämna bakom. Men det har också sin uppsida. Att träffa vänner från hela landet är som att vara en fåtölj resenär. Fungerar som en” Goodwill ambassadör ” genom att hjälpa gäster med resor och aktivitetsplaner är mycket givande. Visa upp hemmet du har arbetat så hårt för att återställa eller bygga är en stor personlig fördel., Friheten att äga ditt eget företag ger dig också nöjet att inte svara på någon annan än dig själv och dina gäster. Driver en b&B erbjuder också en ”vistelse hemma” företag, fördelaktigt för ensamstående eller partner entreprenör.
vi anser att det är viktigt för blivande innkeepers att få en ”hoppstart” på sin framtid genom att göra sin forskning först. Detta gör att du kan fatta ett välgrundat beslut om fastigheten, etablering, finansiering, verksamhet och marknadsföring., I ett område med liten eller ingen B&Bs är du ”educational b&b expert” om du har planerat ordentligt. En av de svåraste sakerna idag om att starta en säng & breakfast inn arbetar med lokala tjänstemän. De flesta tjänstemän och stadsdelsbefolkningar förstår inte verksamheten tillräckligt bra för att känna till de positiva effekterna B&Bs kan ha på ett grannskap. Du kan behöva bli ”b&b educator” om du bryter ny mark., 1986 när vi öppnade Holden House var vi en av tre professionella B& b i Colorado Springs-området. Nu har Pikes Peak-regionen över 30, och de västra staterna fortsätter att se en ökning av antalet nya b&Bs.
När vi först började undersöka b&b-industrin 1982 var det väldigt lite information tillgänglig om att starta en säng& frukost. Sedan dess har stora framsteg gjorts., Dagens rikedom av rikstäckande seminarier, böcker och information ger den blivande gästgivaren möjlighet att lära av andras erfarenheter. Potentiella innkeepers som gör sina läxor har funnit det mycket lättare att starta och driva framgångsrik säng & frukost. Tillgången till nystartad information och fortbildning för innkeepers idag kommer att ha en positiv effekt på industrin under kommande år., Arbeta i en säng & frukost som lärling erbjuder en verklighetsvy i dagliga inn verksamhet och ger en stabil forskningsbakgrund. Finansinstitut kommer att fråga blivande innkeepers om vad de vet om att driva ett bed and breakfast och vilken forskning de har utfört innan du godkänner ett banklån. Det ger dig trovärdighet när du sätter ihop en affärsplan och ber om ekonomiskt stöd, om du kan ge en solid forskningsbakgrund., Den kostnad som används på klasser, publicering och även On-line stöd kommer att betala dig tillbaka många gånger över. Vad vi berättar blivande innkeepers är att det är mycket bättre att spendera lite dollar på utbildning i förväg—om du öppnar ett bed and breakfast, kommer du att vara väl förberedd och om du bestämmer dig för att det är roligare att bara stanna i B&Bs, du har sparat tid och pengar från forskningen.
befintliga värdshus och bed & frukost föreningar bör användas som forskning och 
utbildningsresurser., Blivande innkeepers bör bo på B &B värdshus när de reser, erbjuda att betala innkeepers för extra konsulttid och få information om inn verksamhet genom att granska varje fastighet om personliga gillar och ogillar funktioner. Statliga och lokala organisationer skapar ett ovärderligt stödsystem för nätverk, dela gemensamma frågor, utbildning och kvalitetssäkring. Delta state association konferenser kommer att erbjuda en mängd information till blivande innkeepers., När Welling och jag såg behovet av säng & frukost nätverk i 1987, grundade vi Colorado ’ s b&b association, ”Bed & frukost Innkeepers of Colorado” www.InnsofColorado.org och sedan dess har föreningens årliga Colorado konferens blivit ett bra pedagogiskt verktyg för både blivande och nuvarande innkeepers. De pedagogiska fördelarna med föreningen medlemskap är mycket viktiga för denna karriär val., De flesta statliga bed and breakfast föreningar erbjuder affiliate och associerade medlemskap för blivande innkeepers och vissa inkluderar blivande workshops i mötet lineup. Detta ger ett bra stöd och nätverksbas, även om du ännu inte äger en b&b inn. Det kommer att hålla dig i mainstream av den specifika Statens b&b informationsnät.
under våra 29 plus år älskar vi fortfarande våra innkeeping karriärer och känner oss lyckliga att vi tog
tid att undersöka vår dröm innan vi började., Det är oerhört viktigt för den blivande innkeeper att i förväg överväga vad som krävs för att köra en framgångsrik B &B. Att ställa några välplacerade frågor och göra lite forskning kommer att sätta dig på banan för att vara bra framtida innkeepers eller bara glada inngoers, beroende på det slutliga beslutet. Är du redo att starta din egen?
om du är intresserad av att anställa en inn konsult, här är några frågor att ställa:
- Vad är din erfarenhet inom b&b industrin?,
- hur länge har du varit i b&b-verksamheten?
- hur länge har du undervisat seminarier / konsultation?
- vilka är dina specifika styrkor i inn consulting?
- hur länge forskade du innan du öppnade din B & B?
- deltar du i fortbildningskonferenser & seminarier?
om du arbetar med Real estate inn konsulter, ställa frågor som:
- hur länge har du varit i fastigheter?
- hur många b&b har du sålt?,
- hur många b&b har du bott i?
- har du någonsin använt en B & b?
- vad är din erfarenhet inom b&b-industrin och vilken erfarenhet har du med zonindelning och planeringsregler?,Överväganden om att öppna en b&b:
- finansiell stabilitet och investeringsförmåga
- renovering och inköpskostnader
- zonindelning och licensiering (varierar beroende på stat, län och stad)
- engagemang för långsiktig avkastning
- personlighetsdrag
- affärsplanering och erfarenhet
- Forskning, Forskning, Forskning
- organisation, redovisning och företagskunskaper
- förtrogenhet med statliga och lokala lagar (hälsa, zonindelning, licensiering)
- reklam och marknadsföring färdigheter (det kostar pengar för att tjäna pengar)
kolla www.,paii.org and for a glimpse into Colorado B&Bs, visit www.InnsofColorado.org.
Lämna ett svar