Wendys grundare Dave Thomas beklagade namnge Burger kedjan efter sin dotter

Wendy Thomas avslöjade varför hennes pappa bad om ursäkt till henne innan han gick bort.,

McDonald ’ s fick sitt namn från de två bröderna som grundade Det: Richard och Maurice McDonald. De döpte det efter sig själva, vilket är meningsfullt: det är deras restaurang. Wendys är också uppkallad efter en riktig person: Wendy Thomas, dotter till grundaren Dave Thomas. Hon tjänade även som inspiration för kedjans ikoniska logotyp., Men även om namnge din snabbmatskedja efter din dotter kanske låter som en söt gest, beklagade Dave tydligen beslutet – även ber om ursäkt till sin dotter före sin död.

grundat 1969 firar Wendys 50-årsjubileum i år, och på fredag publicerade kedjan en intervju med Wendy Thomas till sin officiella blogg för att fira tillfället., Artikeln erbjuder ett antal uppenbarelser-till exempel gav Dave inte bara Wendy sin första Wendys franchise-hon var tvungen att gå igenom systemet och få ett lån precis som alla andra—men den mest intressanta historien kan vara hur Wendy fick sitt namn och hur Dave kände sig om det beslutet år på vägen.

”han ville ha en karaktär, för att han arbetade för översten på Kentucky Fried Chicken och visste hur mycket den persona betydde,” sa Wendy Thomas. Och ja, Dave lärde sig repen från snabbmatsindustrin som arbetar för KFC. ”Han sa, ’Wendy, dra upp håret i flätor. Det gjorde jag., Han tog sin kamera och tog bilder på mig och min syster och sa: ”Ja, Det kommer att bli Wendys gammaldags hamburgare.'”(Det finns inget om hur hennes syster kände om namnet.)

men Dave Thomas, som gick bort 2002, insåg så småningom att namngivning av vad som skulle bli Amerikas tredje största hamburgerkedja efter att hans dotter kunde ha varit en felberäkning. ”Innan min pappa lämnade oss hade vi ett långt samtal om att han namngav restaurangen Wendys”, återkallade hon. ”Det var första gången vi hade haft det här samtalet. Han sa: ”Vet du vad? Jag är ledsen., Jag frågade vad han menade. Han förklarade :” jag borde ha döpt det efter mig själv, för det satte mycket press på dig.”Jag svarade,” Ja, det är mycket press.'”

men som Wendy avslöjar nästa, kan trycket hon pratar om vara annorlunda än du tror. ”Jag måste göra det rätta, för det är det arv jag måste fortsätta. Jag vill göra det rätta av honom, för han arbetade verkligen hårt för att starta det här”, förklarar hon. ”Jag vet att han har varit borta nästan 20 år, men han arbetar fortfarande.”Hon lägger sedan till med en quip,” har namnet sina fördelar, dock., Ibland om jag behöver en reservation, det hjälper!”

naturligtvis är en restaurang som heter Dave ’s inte riktigt lika unik som en som heter Wendy’ s, men det betyder inte att det inte kunde ha fungerat. Grillkedjan berömda Dave ’ s—grundades 1994-är nu den 99: e största restaurangkedjan i Amerika, enligt webbplatsen restaurangbranschen. Vem vet? Om Dave Thomas hade tagit namnet tillbaka på 60-talet, kanske berömda Dave skulle vara lite mindre känd.,

registrera dig för skålen

stanna i vet med en daglig dos av de bästa säsongsrecepten!