Trash Snack Mix (Deutsch)

Diese herzhafte, Back-in-the-Day Snack-Mischung bietet eine lustige Auswahl an knusprigen, snacky Leckereien. Verwenden Sie das Rezept wie geschrieben, oder kombinieren Sie Ihre Lieblings-Cracker – oder Chip-Typ Snacks in Höhe von insgesamt 12 Tassen.

Bevor ich von Chex™ Party Mix wusste, schnappte ich mir Müll. Oh ja, Müll. Ich kann immer noch hier meine Großmutter kichern, als sie es sagte.

Oma hat Müll für unsere Weihnachtsfeiern gemacht. Es war eine 1960er-Jahre-Mischung aus so ziemlich jedem salzigen, knusprigen Ding, das in einer Schachtel oder Tasche kam.,

Ich hatte den Müll völlig vergessen, bis ich in einem längst vergessenen Kochbuch über ein Rezept dafür stolperte. Obwohl der Name des Rezepts korrekt war und der Gesamtinhalt so etwas wie das Rezept meiner Großmutter war, erinnerte ich mich nicht an Müll aus meiner Kindheit. Ich habe im Internet nach einem anderen Rezept gesucht und war überhaupt nicht überrascht, dass mein erster Hit bei mir landete Cooks.com.

Wenn es einen Ort im Internet gibt, an dem Rezepte „unter dem Radar“ gefunden werden können, dann bei Köchen. Die Rezepte sind unbearbeitet und erscheinen genau so, wie die Mitwirkenden sie schreiben., Kochen ist ein Paradies für Rezepte, die sonst längst vergessen. Ich finde dort immer wieder Rezepte, die meine kleine, hinterwäldlerische Südgroßmutter gemacht hat, und ich bin so dankbar, dass die Leute sie für MICH bewahrt haben!

Rezeptnotizen

Obwohl ich viele Rezepte gelesen habe, habe ich am Ende mein eigenes Rezept zusammengestellt. Die erste Charge, die ich gemacht habe, war ein düsterer Fehler und ging direkt in den Mülleimer. Es war eine riesige Verschwendung von Zutaten, aber niemand würde es essen, also ging es in den Müll. Ich fühlte mich schuldig.,

Mit hilfreichen Vorschlägen meiner Familie und viel Nachdenken über Aromen, die sich gut zusammenfügen, kam ich auf das, was ich für ein wirklich gut schmeckendes Stück Müll halte. Es gibt jedoch einige Dinge, die ich Ihnen sagen muss, bevor ich Ihnen das Rezept gebe:

1. Es gibt Trash Snack Mix und White Trash Snack Mix. Trash Snack Mix ist herzhaft und White Trash Snack Mix ist süß. Wir machen hier regelmäßig Müll.
2. Dieser Snack-Mix hat viele verschiedene knusprige Artikel. Viele Originalrezepte erfordern Kartoffelstäbchen, aber ich habe sie aus diesem Rezept herausgelassen., Ich fand sie zu „pingelig“, ohne einen Geschmack in die Mischung zu bringen.
3. Wenn Sie nicht all diese verschiedenen knusprigen, knackigen Dinge wollen, dann mischen Sie einfach und passen Sie insgesamt 12 Tassen Ihrer Favoriten an.
4. Meine Lieblingszusätze sind Bugles und Fritos.
5. Wenn Sie eine aufgepeppte Version von Chex Party Mix® möchten, schauen Sie sich unseren pikanten Snack-Mix an.,



Bitte beachten sie: Rezept aktualisiert 12 Dezember 2019

Trash Snack Mix

Diese herzhafte, back-in-die-tag snack mix bietet eine spaß vielzahl von knusprigen, snacky behandelt. Verwenden Sie das Rezept wie geschrieben, oder kombinieren Sie Ihre Lieblings-Cracker – oder Chip-Typ Snacks in Höhe von insgesamt 12 Tassen.,div> 1/4 tasse Worcestershire-Sauce

2 Teelöffel Chilipulver

1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel

3/4 Teelöffel Knoblauchpulver oder granulierter Knoblauch

1/2 Teelöffel Zwiebelpulver oder granulierte Zwiebel

1/2 Teelöffel Gewürzsalz

1/8-1/4 Teelöffel Cayennepfeffer oder nach Geschmack

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• Vorheizen ofen auf 250 Grad F.,

Für die Snack Zutaten

• In eine große schüssel, kombinieren alle der snack zutaten. Sie benötigen insgesamt 12 Tassen trockene Zutaten in der Kombination Ihrer Wahl. Beiseite.

Für die Gewürzzutaten

• Fügen Sie die Gewürzzutaten in eine mittelgroße, mikrowellenfeste Schüssel. Schüssel mit Wachspapier abdecken und in die Mikrowelle stellen. Kochen Sie auf hoch 1 minute oder bis die butter vollständig geschmolzen ist., Aus der Mikrowelle nehmen und verquirlen, um die Zutaten gut zu kombinieren.
• Gießen Sie die Würze Zutaten über das snack-Zutaten. Rühren Sie, um alle Snack-Zutaten gut zu beschichten. In eine große Back-oder Bratpfanne geben und gleichmäßig verteilen.
• 1 Stunde backen und alle 15 Minuten umrühren. Zum Abkühlen auf mehrere Lagen Papiertücher legen. Lagern Sie bis zu einer Woche in einem luftdichten Behälter, wenn Sie kühl sind.,

Hinweise

1. Es gibt Trash Snack Mix und White Trash Snack Mix. Trash Snack Mix ist herzhaft und White Trash Snack Mix ist süß. Dieses Rezept ist für normalen Müll.
2. Dieser Snack-Mix hat viele verschiedene knusprige Artikel. Viele Originalrezepte erfordern Kartoffelstäbchen (Potato Stix®), aber ich habe sie aus diesem Rezept herausgelassen. Ich fand sie zu „pingelig“, klein und pokey zu sein. Ich bin mir ziemlich sicher, dass sie früher in den 60er und 70er Jahren umfangreicher waren.,
3. Wenn Sie nicht all diese verschiedenen knusprigen, knackigen Dinge wollen, dann mischen Sie einfach und passen Sie insgesamt 12 Tassen Ihrer Favoriten an.
4. Wenn Sie eine aufgepeppte Version von Chex Party Mix® möchten, schauen Sie sich den pikanten Snack-Mix unserer Familie an.