Wie man Blumenkohlreis macht (4 Wege)

Lassen Sie uns lernen, wie man Blumenkohlreis mit vier einfachen Zubereitungstechniken herstellt. Diese einfache Rezeptanleitung erstellt eine kohlenhydratarme und Paläo-Beilage. Der Reis kann roh gegessen, gebraten, gedämpft, gekocht oder für die spätere Verwendung eingefroren werden.

Blumenkohlreisreis hat seine Kreuzblütler auf magische Weise als kohlenhydratarme, paläo-und pflanzliche Alternative zu Getreide in Küchen verarbeitet. Wenn Sie durch Hacken oder Reiben in winzige reisgroße Stücke zerlegt werden, kann das Aussehen Sie für einen Moment für die reale Sache täuschen.,

Neben einer gesunden Art, mehr Gemüse zu Ihrer Ernährung hinzuzufügen, gibt es andere kulinarische Gründe für die Beliebtheit seiner Verwendung in Gerichten. Es ist extrem vielseitig in Rezepten, der Geschmack ist sehr neutral, es wird zart und behält dennoch seine Form, wenn es gekocht wird, und der Bonus ist, dass die Garzeit im Vergleich zum Kochen und Köcheln von Kornreis geringer ist.

Sobald ich die einfachen Techniken zur Herstellung von Blumenkohlreisreisen gelernt habe, wird er in meinen Rezepten häufig ersetzt., Es gibt vier einfache Möglichkeiten, Blumenkohlreisreis mit Werkzeugen herzustellen, die Sie bereits in Ihrer Küche haben. Wenn Sie ein Kochmesser, eine Reibe, eine Küchenmaschine oder einen Mixer haben, kann Blumenkohlreis innerhalb von Minuten zubereitet werden!

Verschiedene Möglichkeiten, Blumenkohlreiszubereitung

• Hacken
• Rost
• Küchenmaschine
• Mixer

Das Hinzufügen von Blumenkohl zu Ihren Mahlzeiten liefert zusätzliche Nährstoffe, insbesondere Ballaststoffe, Vitamin C und K. Mit den zusätzlichen ernährungsphysiologischen Vorteilen können Sie das Gemüse mühelos auf Rezepte vorbereiten.,

1) Hacken Sie

Mit einem großen Kochmesser die Röschen aus dem Dampf. Hackfleisch in winzige Stücke, ähnlich der Größe und Form von Reiskörnern. Dieser Prozess ist etwas länger als die anderen Methoden, aber am einfachsten mit minimalen Werkzeugen zu tun.

2) Rost

Verwenden Sie eine Kastenreibe oder eine Mikroplane-Reibe mit mittelgroßen Löchern, um über die Röschen zu drücken und kleinere Stücke zu machen. Halten Sie die Röschen größer macht es einfacher für das Gitter.,

3) Küchenmaschine

Schneiden Sie den Blumenkohl in kleinere 1 bis 2-Zoll-Röschen. Fügen Sie etwa 4 Tassen Röschen oder 3/4 des Weges voll in einer Küchenmaschine hinzu. Die Menge variiert je nach Größe der Küchenmaschine und arbeitet bei Bedarf in Chargen. Pulse den Blumenkohl, bis kleine Stücke gebildet werden. Möglicherweise müssen Sie regelmäßig anhalten und die Seiten der Schüssel abkratzen. Wenn größere Röschen unverarbeitet bleiben, nehmen Sie sie heraus, geben Sie den Blumenkohlreis in eine Schüssel und fügen Sie dann die größeren Stücke hinzu und verarbeiten Sie ihn erneut.,

4) Mixer

Schneiden Sie den Blumenkohl in kleinere, 1 bis 2-Zoll-Röschen. Fügen Sie etwa 4 Tassen Röschen in einem Hochgeschwindigkeitsmixer hinzu. Mischen Sie den Blumenkohl, bis kleine Stücke gebildet werden, mit dem Manipulationsgriff oben, um die Röschen nach unten zu drücken, etwa 15 bis 60 Sekunden. Möglicherweise müssen Sie die Seiten des Mixbechers ähnlich der obigen Küchenmaschine abkratzen.,

Verschiedene Möglichkeiten zum Kochen von Blumenkohlreis

Ein Kopf Blumenkohl ergibt je nach Größe etwa 4 Tassen Reis. Sobald der Blumenkohlreis in kleinere Stücke zerlegt ist, gibt es mehrere Möglichkeiten, ihn zu kochen. Die folgenden Kochmethoden gelten für 4 Tassen Reis.

• Sautieren: Eine große Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, den Reis in 1 Esslöffel erwärmtem Öl oder Butter anbraten, bis er weich ist, ca.
• Umrühren: Wok und 1 EL Pflanzenöl bei starker Hitze erhitzen., Fügen Sie Reis in einer einzigen Schicht hinzu und lassen Sie ihn etwa 2 Minuten lang kochen, bis er leicht gebräunt ist. Rühren, abdecken und 5 bis 7 Minuten kochen lassen, bis der Blumenkohl zart ist.
• Dampf: Blumenkohlreis zu einem Dampfereinsatz geben, abdecken und zart kochen, ca.
• Körner: Blumenkohl in eine mittelgroße Bratpfanne geben und bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten kochen lassen, wobei ständig gerührt wird, um etwas Feuchtigkeit aus dem Gemüse freizusetzen. Fügen Sie einen Esslöffel Butter, 1/4 Tasse Milch, ¼ Tasse Brühe und ¼ Teelöffel Salz hinzu., Rühren und kochen, bis Feuchtigkeit absorbiert wird, und Blumenkohl kocht etwa 5 Minuten. Verwenden Sie einen Handtauchmixer oder geben Sie die Hälfte der Mischung in einen Mixer, um einen groben Püree zu erzeugen.
• Couscous: Erhitzen Sie einen großen Topf mit Deckel bei mittlerer Hitze, fügen Sie 1 Esslöffel Olivenöl hinzu. Fügen Sie Blumenkohlreis und 1/4 Teelöffel Salz hinzu. Rühren und abdecken, 5 bis 8 Minuten kochen, bis sie weich sind.
• Risotto: Erhitzen Sie eine große Pfanne bei mittlerer Hitze und fügen Sie 1 Esslöffel Olivenöl hinzu. Fügen Sie den Blumenkohl hinzu und rühren Sie, kochen Sie 1 bis 2 Minuten. Entflammen Sie die Pfanne mit dem Weißwein, Rühren, bis verdampft, 2 Minuten., Hitze auf mittelhoch stellen, 1/2 Tasse Brühe und 1/2 Tasse Milch unter häufigem Rühren 6 bis 8 Minuten hinzufügen, bis der Blumenkohl zart ist und nur noch eine kleine Menge der Flüssigkeit auf dem Boden der Pfanne verbleibt.,

Blumenkohlreisrezepte zum Probieren

• Teriyaki Tofu Blumenkohlreisschüsseln
• Garnelen Blumenkohl Gebratener Reis
• Würzige Garnelen und Blumenkohlkörner
• Blumenkohlrisotto

Sie können eine große Charge rohen Blumenkohlreis für die Zubereitung von zubereitung von Mahlzeiten und Einfrieren einzelner Portionen in einer wiederverschließbaren Plastiktüte, wann immer Sie sie benötigen. Lassen Sie den gefrorenen Reis vor dem Kochen mindestens 10 Minuten bei Raumtemperatur auftauen.,

Wenn Sie es eilig haben, habe ich vorgefertigten Blumenkohlreis frisch und gefroren in Lebensmittelgeschäften gesehen. Obwohl, Ich würde Ihr Geld sparen und es zu Hause für viel billiger machen!

Wie Blumenkohl Reis machen

Erfahren Sie, wie Blumenkohl Reis mit vier einfachen Zubereitungstechniken zu machen. Dieses einfache Blumenkohlreisrezept bietet eine kohlenhydratarme und Paläo-Beilage.,

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Cuisine American

Zutaten

▢ 1 Kopf Blumenkohl, macht 4 Tassen Blumenkohl Reis ▢ 1 Esslöffel Öl, Oliven, Gemüse oder Butter ▢ koscheres Salz, je nach Bedarf ▢ schwarzer Pfeffer, je nach Bedarf

Anweisungen

• Entfernen Sie mit einem Messer die äußeren Blätter und schneiden Sie die Blumenkohlröschen vom Stiel., Schneiden Sie Röschen in 1-Zoll große Stücke.
• Messermethode: Hacken Sie die Röschen mit einem Kochmesser fein in kleinere reisgroße Stücke.
• Reibe-Methode: Verwenden Sie eine mittlere reibe zu reiben die Röschen in kleinere Stücke.
• Küchenmaschine Methode: Hinzufügen röschen ¾ voll in eine küchenmaschine und puls, bis kleine stücke bilden, schaben die seiten der schüssel wie benötigt.,
• Mixer Methode: Hinzufügen röschen zu einem mixer und prozess auf medium-hohe geschwindigkeit, bis kleine stücke bilden, über 15 zu 60 sekunden, schaben die container wie benötigt.
• Arbeiten Sie in Chargen für größere Köpfe von Blumenkohl in der Küchenmaschine oder Mixer. Wenn größere Blumenkohlstücke nicht verarbeitet werden, aus der Küchenmaschine oder dem Mixer nehmen. In kleinere Röschen schneiden und verarbeiten, nachdem der geschnittene Blumenkohlreis aus der Küchenmaschine oder dem Mixer entfernt wurde.,
• Um den Blumenkohlreisreis zu kochen, erhitzen Sie eine große Bratpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze.
• öl Hinzufügen, sobald heiß, fügen Sie den Blumenkohl-Reis in einer Schicht.
• 2 Minuten kochen lassen, umrühren und kochen, bis der Reis zart wird, 3 bis 5 weitere Minuten. Nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen.

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