11 Dinge, die Sie mit einer Dose Kichererbsen

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In letzter Zeit habe ich immer mehr Sonntage, an denen ich sie einfach nicht zusammen habe. Ich komme zum Lebensmittelgeschäft, um mich für die Woche einzudecken, und ich bin völlig ratlos—ich habe nicht nur keine Liste, ich habe nicht einmal die geringste Ahnung, was ich machen möchte. Dann nehme ich eine Dose Kichererbsen.

Warum? Weil ich weiß, dass ich einen Weg finden kann, diese Dose in eine Mahlzeit umzuwandeln, unabhängig davon, was die kommende Woche bringt., Hier sind 11 Ideen, um es zu beweisen:

Stopfen Sie sie in Sandwiches

Pita gefüllt mit einer Mischung aus Kichererbsen, Gemüse und Käse ist eine Füllung Mittagessen.,

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Feta -, Garbanzo-Bohnen-und Auberginen-Pita-Sandwiches

Tina Rupp

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Bon Appétit

Werfen Sie sie mit Pasta

Kichererbsen verleihen jedem Nudelgericht Textur, Geschmack und Gewicht.,

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Rigatoni mit gebratenem Brokkoli und Kichererbsen

Photo by Con Poulos

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Joan Lang

Self

Wirbeln sie in Hummus

Offensichtlich.,

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Süßer und spritziger Hummus

Peden und Munk Taylor und Jen

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Anissa Helou

Bon Appétit

Braten Sie sie

Knusprige Kichererbsen sind der ultimative Snack vor dem Abendessen und sie könnten nicht einfacher sein.

Fügen Sie sie Curry hinzu

Kichererbsen werden besonders zart, wenn sie in einem würzigen vegetarischen Curry gekocht werden.,

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Foto von Jonathan Gregson

Kichererbsencurry mit geröstetem Blumenkohl und Tomaten

Mischen Sie Sie sie mit sautierten Grüns

Der schnellste Weg um eine große Pfanne mit sautierten Grüns zu füllen, füllen Sie die Kombination mit einem Spiegelei, um es zu einer Mahlzeit zu machen.,

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Spinat mit Kichererbsen und Spiegeleiern

Romulo Yanes

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Bon Appétit Test Kitchen

Bon Appétit

Braten, bis einige falafel

Machen Sie knusprige falafel ist viel einfacher als Sie vielleicht denken—Vertrauen Sie mir.,

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Israelische Falafel

Keith Ferris

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Fügen Sie sie dem Brathähnchen hinzu

Stecken Sie eine Dose Kichererbsen unter das Huhn, bevor Sie es braten, und Fleischsäfte werden magisch in die Bohnen einweichen.,

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Pan-Brathähnchen mit Harissa Kichererbsen

Foto von Hirsheimer & Hamilton

Pan-Brathähnchen mit Harissa Kichererbsen

Dawn Perry

Bon Appétit

Verwenden Sie sie als Taco-Füllung

Verzichten Sie auf die traditionellen Füllungen für diese Variante, die nicht nur vegetarisch ist, sondern auch ernsthaft befriedigend ist.,

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Kichererbsen, Spinat, Feta und Pepita Tacos

Machen Sie einen Salat

Machen Sie eine doppelte Charge und Sie haben Mittagessen für die Woche.

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Kichererbsensalat mit Zitrone, Parmesan und frischen Kräutern

Elinor Carucci

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Molly Wizenberg

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Rühren Sie sie in Suppe

Es ist der einfachste und schnellste Weg, Suppe in eine Mahlzeit zu verwandeln.,

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Kale and Chickpea Soup

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