Da es sich um eine der reichsten antimikrobiellen Quellen der Natur handelt, unterscheidet sich Manuka etwas von anderen Honigen, da es hauptsächlich für seine medizinischen Vorteile verwendet wird.
Was ist das Besondere an Manuka-Honig, dass es sich lohnt, ihn zu suchen? Basierend auf einer großen Anzahl von Studien und anekdotischen Beweisen gibt es viele Manuka-Honig-Vorteile, die von der Heilung von Halsschmerzen und Verdauungskrankheiten bis hin zur Verringerung von Akne und Gingivitis reichen.,
Leider ist Honig aufgrund der Industrialisierung nicht mehr das, was er früher war. Wie die meisten Dinge heute sind nicht alle Honige gleich. Um die meisten Vorteile zu erzielen, müssen Sie die spezifischen Arten von rohen, nicht pasteurisierten Honigen kennen, nach denen Sie suchen müssen, einschließlich echtem Manuka-Honig.
Was Ist Manuka Honig?
Manuka-Honig ist eine einzigartige Art von Honig, die ist produziert nur in Neuseeland durch Europäische Honigbienen, die Pollen des Manuka-Strauch (Leptospermum scoparium). Es wird von vielen Experten als eine der vorteilhaftesten Honigformen der Welt angesehen., Es wurde zuerst in NZ in den 1830er Jahren produziert, als Bienen aus England nach NZ gebracht wurden, aber es gewann nicht viel Anhänger bis in die 1980er Jahre.
Manuka hat einen reichen, erdigen Geschmack und ist von Natur aus süß, plus es ist voll von nützlichen Verbindungen, einschließlich Methylglyoxal (MGO), die nachweislich antibakterielle Aktivität haben.
Manuka-Honig ist heutzutage in vielen verschiedenen Formen erhältlich. Sie werden nicht nur in reiner Form verkauft und zu pflanzlichen Antibiotika und Cremes hinzugefügt, sondern finden sie auch in Gesichtsmasken und anderen Hautpflegeprodukten.,
Wie andere Arten von Honig, wie saurer Honig, wird es medizinisch verwendet und mit anderen Kräutern und Gewürzen kombiniert, um die Heilung zu fördern und die Immunität zu stärken.
Nutrition Facts
Was Manuka Honig einzigartig und so wertvoll macht, ist sein Ernährungsprofil. Es ist eine reiche Quelle von Vitaminen, Enzymen und Antioxidantien wie phenolischen Verbindungen.,androgenperoxid
In den 1980er Jahren entdeckten neuseeländische Forscher, dass Manuka einen wesentlich höheren Gehalt an nützlichen Verbindungen und Enzymen aufweist als normaler Honig.,
Studien zufolge sind einige Stämme dieses neuseeländischen Honigs besonders reich an Wasserstoffperoxid, Methylglyoxal (MGO) und Dihydroxyaceton. Es wurde gezeigt, dass die Kombination dieser Verbindungen als natürliches antibakterielles Mittel wirkt, möglicherweise auch gegen bestimmte Bakterien, die gegen Antibiotika resistent sind.
Je höher die UMF-Zahl, die Manuka hat (siehe mehr auf dieser Skala unten), desto höher ist der Gehalt dieser schützenden Verbindungen, die der Honig hat.
Gesundheitliche Vorteile
1., Unterstützt die Verdauungsgesundheit (hilft bei SIBO, niedriger Magensäure und saurem Reflux)
Dünndarm bakterielles Überwachsen (SIBO), niedrige Magensäure und saurer Reflux gehen Hand in Hand. Aufgrund der natürlichen antibiotischen und antibakteriellen Eigenschaften von Manukahonig ist es ein großartiges Medikament gegen bakterienbedingte Verdauungsstörungen.
Tatsächlich wurde in einer kürzlich durchgeführten Studie festgestellt, dass ein gefährliches Bakterium, das mit allen drei Zuständen zusammenhängt, Clostridium difficile, ziemlich anfällig für die bakteriziden Wirkungen von Manuka-Honig ist., Daher kann die Einnahme sehr vorteilhaft sein, um den sauren Reflux zu reduzieren und Ihr Verdauungssystem auszugleichen, um Magen-und Darmungleichgewichte zu heilen.
2. Fördert die Gesundheit der Haut
Während es nur wenige klinische Studien gibt, die Behauptungen stützen, dass roher Honig Akne heilt, ist es sinnvoll, bei einer Vielzahl von Hauterkrankungen zu helfen, wenn wir seine antimikrobiellen und heilenden Eigenschaften berücksichtigen.,
Eine Überprüfung, die sich auf Manukas Wirkungen bei der Behandlung von atopischer Dermatitis konzentrierte, ergab, dass es „potenziell wirksam bei der Behandlung von AD-Läsionen ist, die sowohl auf klinischen als auch auf zellulären Studien durch verschiedene Mechanismen basieren“, Dies muss jedoch noch durch randomisierte Studien bestätigt werden.
Manuka ist auch weit verbreitet als milia behandlung. Milia sind kleine, weiße Beulen, die auf der Haut erscheinen, oft unter den Augen oder um die Wangen. Manuka kann mit Zimt gemischt und in einer dünnen Schicht für 10-15 Minuten auf die Haut aufgetragen werden, um Anzeichen von Entzündungen und Beulen zu reduzieren.,
Eine Reihe von Studien zeigen auch, dass Manuka die Wundheilung unterstützen kann. Während Sie dies zu Hause versuchen können, vermeiden Sie es am besten, es auf offene oder schwere Wunden anzuwenden.
3. Kann helfen, Infektionen zu behandeln
Forscher haben entdeckt, dass Manukahonig sich gegen die Vermehrung zerstörerischer Bakterien verteidigen kann, da er auf natürliche Weise antimikrobielle Aktivität gegen ein Spektrum von Mikroben aufweist, einschließlich solcher mit Multiresistenz. Seine antibakterielle Wirkung scheint auf den niedrigen pH-Wert des Honigs, die Fähigkeit, Bakterien aufgrund von MGO zu dehydrieren, und den phytochemischen Gehalt zurückzuführen zu sein., MGO gilt als der wichtigste antimikrobielle Bestandteil von Manuka, was es einzigartig unter Honigsorten macht.
Es kann sogar die stärksten Gene der MRSA-Bakterien (Methicillin-resistenter Staphylococcus aureus) herunterregulieren, die als „Superbug“ gelten, der dazu führt, dass Patienten sehr krank werden und den Auswirkungen häufig verwendeter Antibiotika widerstehen.
Einige Wissenschaftler schlagen nun vor, dass die regelmäßige topische Anwendung dieses Honigs bei Schnitten und Infektionen (insbesondere im Krankenhaus und im Pflegeheim) MRSA natürlich in Schach halten kann.
4., Kann helfen, Verbrennungen, Wunden und Geschwüre zu behandeln
Manuka enthaltende Bandagen sind sowohl rezeptfrei als auch auf Rezept erhältlich, um bei der Wundversorgung zu helfen. Viele Forschungsstudien haben Beweise dafür gefunden, dass Honig helfen kann, Wunden zu behandeln und Schmerzlinderung bei Menschen mit leichten bis mittelschweren Verbrennungen und Wunden zu bieten.
Einige der Gründe, warum dieser Honig in der Wundversorgung verwendet wird, sind seine saure Natur/niedriger pH-Wert sowie antioxidative, entzündungshemmende und antimikrobielle Wirkungen., Untersuchungen zeigen, dass es die Geweberegeneration stimulieren, das Debridement der Wunde erleichtern, Entzündungen reduzieren und Schwellungen verringern kann.
Es wurde auch gezeigt, dass Manuka Infektionen aufgrund von Geschwüren in bestimmten Tierversuchen verhindert und das Wachstum einer bestimmten Art von Bakterien blockiert, die beim Menschen Magengeschwüre verursachen.
5. Kann Karies und Gingivitis verhindern
Mehrere Studien haben gezeigt, dass Manuka helfen kann, Gingivitis und Parodontitis zu behandeln und zu verhindern.,
Aufgrund seiner antimikrobiellen Aktivität stellten Forscher der School of Dentistry der University of Otago in Neuseeland fest, dass das Kauen oder Saugen von Manuka-Produkten nicht nur zu einer Abnahme der Plaque um 35 Prozent führte, sondern auch zu einer Verringerung der Blutungsstellen um 35 Prozent bei Menschen mit Gingivitis. Das in Manukahonig enthaltene Kalzium, Zink und Phosphor sind ebenfalls wichtige Nährstoffe für die Heilung der Zähne.
6., Mai Aids IBS-und IBD-Behandlung
Bei der Bewertung der Wirkung, die Manuka auf experimentell induzierte entzündliche Darmerkrankungen bei Ratten hat, hatten Forscher, die an einer Studie beteiligt waren, einige erstaunliche Ergebnisse:
- Manuka bot Schutz vor TNBS-induzierten Kolonschäden.
- Alle behandelten Gruppen zeigten eine reduzierte Darmentzündung, und alle biochemischen Parameter waren im Vergleich zur Kontrolle in den mit Honig behandelten Gruppen signifikant reduziert.
- Manuka half bei der Wiederherstellung der Lipidperoxidation sowie bei verbesserten antioxidativen Parametern.,
- Im entzündlichen Modell der Kolitis reduzierte die orale Verabreichung von Manuka die Entzündung des Dickdarms signifikant. Es half auch, Schmerzen zu lindern und scheint vor Schäden durch freie Radikale zu schützen.
7. Kann helfen, Halsschmerzen zu reduzieren
Einige Untersuchungen haben gezeigt, dass Manuka die Immunzellen und die Zytokinproduktion beim Menschen stimulieren und möglicherweise die Immunität gegen bestimmte Krankheitserreger und Krankheiten erhöhen kann.
Eine Studie ergab, dass Manuka das Wachstum von Halsschmerzen verursachenden Strep-Bakterien stoppt., Kein Wunder also, dass so viele Menschen fast sofort davon profitieren, einen Löffel Honig zu nehmen, wenn sie sich nicht wohl fühlen.
Kürzlich wurde es sogar vom National Cancer Institute zur Behandlung von Entzündungen im Hals durch Chemotherapie zugelassen.
8. Kann helfen, saisonale Allergien zu reduzieren
Eine Studie, die die Auswirkungen von Honig und Birkenpollen auf Allergien untersuchte, hatte bemerkenswerte Ergebnisse. Die Teilnehmer erhielten regelmäßig Honig, Honig mit Birkenpollen oder ein Allergiemedikament als Kontrollgruppe., Die Ergebnisse waren beeindruckend:
…die Patienten berichteten über einen um 60% niedrigeren Gesamtsymptomwert, doppelt so viele asymptomatische Tage und 70% weniger Tage mit schweren Symptomen und sie verwendeten 50% weniger Antihistaminika im Vergleich zur Kontrollgruppe.
Die Forscher fanden auch heraus, dass es sehr wenig Unterschied zwischen den Birkenpollenhonigbenutzern und den regulären Honigbenutzern gab. Daher kann die regelmäßige Einnahme von Manuka möglicherweise Ihre saisonalen Allergiesymptome lindern und Ihren Bedarf an Medikamenten verringern.
9., Beauty Treatment and Health Booster
Manuka wird täglich eingenommen und hat einen Elixier-Effekt, der die Energie steigern, die Entgiftung unterstützen und möglicherweise den Hautton und die Hautstruktur verbessern kann.
Verwenden Sie es in einer hausgemachten Gesichtswäsche, um freie Radikale in der Haut zu peelen und zu bekämpfen. Verwenden Sie es in Ihrem Shampoo oder machen Sie eine pflegende Maske, die Ihrem Haar Glanz verleiht. Eine weitere beliebte Verwendung ist in einem Entgiftungsgetränk, um die meisten Vorteile von innen und außen zu erzielen.
10. Kann den Schlaf verbessern
Manuka kann helfen, erholsamen Tiefschlaf zu fördern und als natürliche Schlafhilfe zu arbeiten., Es setzt langsam das Glykogen frei, das für wesentliche Körperfunktionen während des Schlafes benötigt wird. Das Hinzufügen von Honig zur Milch vor dem Schlafengehen hilft dem Körper, Melatonin in das Gehirn freizusetzen, was für einen tiefen Schlaf notwendig ist.
Es gibt viele Gesundheitsstörungen, die mit schlechtem Schlaf verbunden sind, wie Herzerkrankungen, Typ-II-Diabetes, Schlaganfall und Arthritis. Da Honig nachweislich einen guten Schlaf unterstützt, könnte er möglicherweise dazu beitragen, das Risiko dieser und vieler anderer Gesundheitsprobleme zu verringern.
11., Kann Symptome von Mukoviszidose reduzieren
Mukoviszidose ist eine genetische Störung, die zu Fehlfunktionen eines bestimmten Proteintyps führt, was zu einer Überproduktion von dickem Schleim führt, der die Lunge verstopfen und das Risiko von Atemwegsinfektionen erhöhen kann. Vielversprechende Forschungen zeigen, dass Manuka-Honig möglicherweise dazu beitragen kann, Bakterien abzutöten, um Infektionen abzuwehren, insbesondere bei Patienten mit Mukoviszidose.,
Laut einer im Archives of Microbiology veröffentlichten Studie konnte Manuka-Honig das Wachstum von Pseudomonas aeruginosa und Burkholderia spp blockieren, zwei Bakterienstämmen, die besonders problematisch für Menschen mit Mukoviszidose sein können.
Grading System
Der einzigartige Manuka-Faktor (UMF) ist ein globaler Standard zur Identifizierung und Messung der antibakteriellen Stärke von Manuka. Im Wesentlichen ist die UMF eine Garantie dafür, dass der verkaufte Honig aus Neuseeland stammt, von medizinischer Qualität und rein ist.,
UMF ist nicht im Nektar aller Manuka-Blüten enthalten, und vergleichsweise enthält normale Manuka nur die antibakterielle Eigenschaft von Wasserstoffperoxid, die bei den meisten Honigsorten üblich ist.
Was UMF Manuka von anderen Manuka-Sorten unterscheidet, ist, dass es sowohl das natürliche Wasserstoffperoxid als auch seine eigene natürliche UMF-antibakterielle Eigenschaft hat, was seine Wirksamkeit erheblich verbessert. Die UMF-Eigenschaften von Manuka sind extrem stabil und werden im Gegensatz zu dem in den meisten Honigsorten üblichen Wasserstoffperoxid nicht leicht durch Hitze, Licht und Enzyme im Körper zerstört.,
Die minimale anerkannte UMF-Bewertung ist UMF5, aber der Honig wird nicht als sehr vorteilhaft angesehen, es sei denn, er trägt einen UMF 10+. Dies bedeutet, dass der Honig antibakterielle Aktivität hat. Alles, was von UMF 10 bis UMF 15 reicht, ist ein nützliches Niveau, und alles, was UMF 16 und höher ist, gilt als überlegene Qualität.
Echter UMF Manuka honig hat diese vier Dinge:
- Eine UMF marke deutlich beschriftet auf der Vorderseite des Behälters.
- aus Neuseeland UMF-lizenziert und beschriftet in Neuseeland.
- Name und Lizenznummer des UMF-Unternehmens auf dem Etikett.,
- Eine UMF-Bewertung Anzahl von 5-16+. Wenn es ohne UMF oder ohne Nummer gekennzeichnet ist, dann ist es nicht der echte Artikel.
Laut der UMF Association testet die UMF-Bewertung tatsächlich die antibakterielle Wirkung eines Honigs und vergleicht ihn mit Phenol, einem Desinfektionsmittel. Die aktive Manuka Honey Association, die die Tests durchführt, besagt:
Das Vorhandensein der speziellen Nichtperoxidaktivität kann nur durch eine Reihe wissenschaftlicher Tests nachgewiesen werden, die sich direkt auf den Phenolstandard beziehen., Die Bewertung hat eine Eins-zu-Eins-Beziehung zum Phenol-Standard.
Dies bedeutet, dass eine UMF-Bewertung von 20+ in der Stärke einer 20-prozentigen Phenollösung entspricht. Die ideale UMF-Bewertung variiert je nach Verwendungszweck, aber Laborstudien haben gezeigt, dass Manuka-Honig mit einem Nicht-Peroxid-Aktivitätsniveau von UMF 12 bis UMF 15 gegen eine Vielzahl von Bakterien wirksam ist.,
Hier ist eine erklärung, was Manuka honig UMF sie verwenden sollten:
- 0-4 — Nicht-therapeutische
- 4-9 — Wartung ebene mit allgemeine honig gesundheit vorteile
- 10-14 — Unterstützt natürliche heilung und bakterielle balance
- 15+ — Überlegene ebenen von phenolen, die sind hoch therapeutische aber sollte nicht überschreiten unter einem esslöffel zu einer zeit
Eine andere Manuka klassifizierung system existiert, dass wurde entwickelt und freigegeben Wedderspoon., Dieses Klassifizierungssystem wird als „KFactor“ bezeichnet und umfasst fünf „Schlüsselfaktoren“:
- Roh und nicht pasteurisiert
- Nicht-GVO-Projekt verifiziert
- Hergestellt und verpackt in Neuseeland
- Frei von Antibiotika, Glyphosat und Pestiziden
- Rückverfolgbar von Bienenstock nach Hause
Es gibt nur ein vom neuseeländischen Ministerium für Primärindustrien (MPI) zugelassenes Einstufungssystem.ein Zweig der Regierung. Das MPI regelt keine Abstufungen auf Basis der UMF-oder Kfactor-Skalen.,
Laut MPI muss jeder als Manuka für den Export gekennzeichnete Honig von einem MPI-anerkannten Labor getestet werden, um sicherzustellen, dass er der Definition von echtem Manuka-Honig entspricht, der aus einer Kombination von 5 Attributen besteht (4 Chemikalien aus Nektar und 1 DNA-Marker aus Mānuka-Pollen). Dies ermöglicht Produzenten und Verbrauchern, Manukahonig von anderen Honigsorten zu trennen.
Die jüngsten Richtlinien des MPI verlangen, dass alle Unternehmen, die Manuka verkaufen, „Mono“ und „Multifloral“ anstelle von Pollenzahlen verwenden, um ihre Produkte zu kategorisieren., Monoflorale Manuka wird hauptsächlich von der Leptospermum scoparium (Manuka) Pflanze abgeleitet. Multifloral Manuka ist eine Mischung aus einer Vielzahl von Pflanzenquellen, hat aber eine erhebliche Menge aus der Leptospermum scoparium (Manuka) Pflanze.
Manuka vs. normaler Honig
Die Welt des Honigs kann verwirrend sein, wenn man bedenkt, dass es so viele Arten zur Auswahl gibt., Zusätzlich zu mehr als 300 Honigsorten, die weltweit verkauft werden, haben Verbraucher folgende Möglichkeiten:
- Pasteurisierter oder roher Honig
- Gefiltert oder ungefiltert
- Kamm (mit dem essbaren Bienenwachs im Inneren) flüssig oder gepeitscht
- Lokal oder importiert
Was ist der Unterschied zwischen Manuka und normalem Honig? Bei Manuka ist der Nährstoffgehalt bis zu viermal so hoch wie bei normalen Blütenhonigen. Ein weiterer Unterschied ist der oben erläuterte einzigartige Manuka-Faktor.
Warum ist Manuka-Honig im Vergleich zu normalem Honig so teuer?, Als Faustregel gilt, dass Sie das bekommen, wofür Sie bezahlen, und die meisten Honigprodukte in herkömmlichen Supermärkten unterscheiden sich nicht wesentlich von Maissirup mit hohem Fructosegehalt.
Was Manuka auszeichnet, sind höhere Konzentrationen von Verbindungen wie Methylglyoxal oder MGO, die es Manuka ermöglichen, antimikrobielle Wirkungen zu haben, die andere Honige nicht haben.
Wie zu Kaufen und Verwenden
Fragen, wie sie essen Manuka honig und wo es zu finden? Um heute qualitativ hochwertige Manuka zu erhalten, müssen Sie ziemlich viel zu Ihrem lokalen Bioladen, lokalen Farm Co-op gehen oder online gehen, um das echte Geschäft zu kaufen.,
Um den besten Manuka-Honig zu erhalten, ist es wichtig zu überlegen, wie Sie ihn verwenden möchten. Die Auswahl eines Manuka-Honigs in medizinischer Qualität ist der Schlüssel, wenn Sie seine antibakteriellen Eigenschaften für die Verdauungsgesundheit nutzen oder ihn in hausgemachte Hautpflegeprodukte wie eine Manuka-Honig-Gesichtsmaske mischen möchten.
Nicht-medizinischer Honig ist deutlich billiger und kann geeignet sein, wenn Sie einfach Rezepte versüßen möchten.
Worauf sollten Sie beim Kauf dieser Art von Honig achten?,
Kaufen Sie im Idealfall bei einem seriösen Einzelhändler und suchen Sie nach Bio-Manuka-Honig mit einem UMF von 15+, um den potenziellen Nutzen zu maximieren.
Eine andere Möglichkeit, die medizinischen Eigenschaften eines Produkts zu messen, besteht darin, den Manuka-Honig MGO zu überprüfen. Die MGO-Werte beginnen bei etwa 30 und liegen je nach medizinischer Stärke des Honigs über 800.
Was bedeutet MGO 83 in Manuka Honig?
Dies entspricht einem UMF-Score von etwa 5, der als nicht-medizinischer Grad gilt.
Wie lange hält Honig?
Bei richtiger Lagerung kann Manuka-Honig fast unbegrenzt haltbar sein., Wenn es mit anderen Zutaten gemischt wird, kann es jedoch etwas früher ablaufen.
Bewahren Sie Manuka an einem trockenen, kühlen Ort vor starker Sonneneinstrahlung und Feuchtigkeit auf, um es frisch zu halten.
Wie soll man Manuka essen? Welche Dosierung sollten Sie einnehmen?
Um die meisten Vorteile zu erleben, verwenden Sie eine Manuka Honig Dosierung von etwa ein bis zwei Esslöffel pro Tag. Der einfachste Weg ist, es einfach direkt mit einem Löffel zu nehmen, aber wenn es für Sie etwas zu süß ist, können Sie es Ihrem Lieblingskräutertee hinzufügen, über Joghurt träufeln oder auf gekeimtem Getreidetoast verteilen.,
Wenn Sie die immunstärkende Wirkung verstärken oder Halsschmerzen heilen möchten, fügen Sie einen Teelöffel Zimt hinzu. Untersuchungen zeigen, dass die antimikrobiellen Eigenschaften von Zimt und Manukahonig Ihnen helfen können, sich schneller zu erholen.
Es gibt viele Möglichkeiten, Manuka zu essen, um die vielen verschiedenen Vorteile zu nutzen, die es zu bieten hat., Hier sind ein paar einfache Rezepte, die Ihnen den Einstieg erleichtern:
- Gewürzte Kurkuma-Milch mit Honig
- Kokosmilch-Kaffeesahne
- Black Bean Brownies
Risiken und Nebenwirkungen
Trotz der vielen Vorteile, die mit diesem potenten Inhaltsstoff verbunden sind, gibt es mehrere Nebenwirkungen von Manuka-Honig, die Sie möglicherweise auch berücksichtigen möchten.
Wie andere Arten von Süßstoffen ist Honig reich an Zucker. Daher ist es wichtig, auf Ihre Einnahme zu achten, insbesondere wenn Sie Diabetes oder andere Probleme mit der Regulierung des Blutzuckerspiegels haben.,
Diejenigen, die allergisch gegen Bienen oder Honig sind, können auch eine allergische Reaktion erfahren, wenn sie Manuka oder Skin Health verwenden oder oral konsumieren. Erwägen Sie einen Patch-Test, indem Sie eine kleine Menge auf die Haut auftragen, um Ihre Verträglichkeit zu beurteilen. Beenden Sie die Anwendung und konsultieren Sie Ihren Arzt, wenn Sie Nebenwirkungen oder Symptome einer Nahrungsmittelallergie bemerken.
Außerdem wird Honig nicht für Säuglinge unter einem Jahr empfohlen. Dies soll dazu beitragen, das Risiko von Botulismus bei Säuglingen zu minimieren, einer schweren Krankheit, die durch den Verzehr von Honig verursacht werden kann, der mit einer bestimmten Art von Bakterien kontaminiert ist.,
Letzte Gedanken
- Neuseeländischer Manuka-Honig, der oft als gesündester Honigtyp gilt, wird von Bienen hergestellt, die den Manuka-Busch bestäuben.
- Wofür ist Manuka Honig gut? Studien zeigen, dass es die Verdauung fördern, die Hautgesundheit unterstützen, den Schlaf verbessern, die Immunität verbessern und vieles mehr kann. Natürliche Heilpraktiker verwenden es oft für Akne, Milia, Gingivitis, Magengeschwüre und mehr.
- Wie funktioniert diese Art von Honig? Es wird angenommen, dass es Bakterien abtötet und die Produktion von Immunzellen stimuliert., Viele seiner Vorteile sind auf Methylglyoxal oder MGO zurückzuführen, das antibakteriell wirkt.
- Es gibt verschiedene Methoden zur Messung der medizinischen Eigenschaften Ihres Honigs, einschließlich UMF-Bewertung, MGO-Spiegel und KFactor.
- Ist Honig sicher? Manuka kann größtenteils sicher in Maßen genossen werden. Es kann jedoch Nahrungsmittelallergiesymptome bei Personen mit einer Bienenallergie auslösen, und Personen mit Diabetes müssen möglicherweise ihre Aufnahme überwachen. Es wird auch nicht für Kinder unter einem Jahr empfohlen, um Botulismus bei Säuglingen vorzubeugen.
Schreibe einen Kommentar