15 Erstaunliche Proseccos jetzt kaufen

Die Welt des Prosecco ist riesig und inkonsistent. Wenn Sie einen unvergesslichen wünschen, suchen Sie nach der Superiore DOCG-Bezeichnung.

Proseccos Popularität ist unbestritten. Wer liebt keinen erschwinglichen, fruchtigen Sekt, der sprudelnd an einem Dienstagabend zu einer legitimen Option macht?, Aber der Erfolg von massenproduzierten Proseccos hat leider die Tatsache überschattet, dass es viele komplexe, gelegentlich alterswürdige Beispiele gibt.

“ Leider wird das Wort ‚Prosecco‘ oft als Synonym für Sekt verwendet,aber nicht unbedingt als qualitativ hochwertiger“, sagte Gianluca Bisol, Präsident des Weinguts Bisol und der 21. „Stattdessen ist Prosecco ein Sekt, der eine klar definierte Geschichte und Herkunft hat, der Nordosten Italiens., Insbesondere Prosecco Superiore ist das Ergebnis der steilen Weinberge zwischen Valdobbiadene und Conegliano, die im Juli 2019 als UNESCO-Weltkulturerbe anerkannt wurden .“

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Dies ist eine wichtige Unterscheidung: So wie eine Flasche, die einfach als „Beaujolais“ gekennzeichnet ist, sehr unterschiedlich schmeckt aus einem Wein, der in einem der berühmten Crus der Region angebaut wurde (Juliénas, Morgon, Moulin-à-Vent usw.,), so wird auch eine Flasche Prosecco eine ganz andere Erfahrung sein als eine, die sich durch eine Prosecco Superiore DOCG-Bezeichnung oder noch mehr geografische Spezifität auszeichnet. Bisol fügte hinzu: „In den hohen Hügeln mit den steilsten Hängen sind 900 bis 1.000 Stunden pro Hektar erforderlich, um die Weinberge zu bearbeiten, während in den Ebenen dank des flachen Landes und der Mechanisierung nur 80 bis 90 Stunden benötigt werden. Dies sind Überlegungen, die sich stark auf die Qualität und den Endpreis auswirken.“

Was die Frage der Kosten betrifft, so stellt selbst der beste Prosecco einen bemerkenswerten Wert dar., Von den unten empfohlenen 15 (alphabetisch aufgelistet) überschreiten nur vier den Schwellenwert von 30 USD. Hochwertiger Prosecco gehört zu den günstigsten Luxusgütern der Welt des Sekts, wie diese herausragenden Flaschen veranschaulichen.,

Adami Vigneto Giardino Prosecco Superiore Rive di Colbertaldo Asciutto 2018 ($22)

trockene Knochen mineralische Noten erinnern an Schiefer und Granit sind verbunden durch den Jordan Mandeln, harte Birnen, Honig-Mandel pizzelles, ein Hauch von Haselnüssen und Karamell äpfel.,

Andreola Prosecco Superiore Valdobbiadene Col del Forno-Rive di Refrontolo 2019 ($23)

Aromen von süßen Orangen und Steinobst finden Gleichgewicht in der Muschelschalen-Mineralität und reißen einen Gaumen von ernsthafter Herzhaftigkeit, mit salzhaltiger Würze für die Seckel-Birnen, Nektarinen und weißen Kardamom.

Bianca Vigna Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene Brut Millesimato 2018 ($24)

So voller Pfirsiche und Zitronen-Blüten in der Nase, die verbunden werden durch gelbe äpfel, Zitronengras und limettenblatt., Am Gaumen ist dies trocken und sehr mineralisch, praktisch vibrierend mit Schiefernoten, die einen Weg durch harte Äpfel, Aprikosen, Aprikosengruben und Zitronengruben beschreiten.

Bisol Valdobbiadene Prosecco Superiore Crede DOCG Brut 2018 ($23)

Blumig, hell und köstlich geschichtet, mit einer schönen Limettennote, die durch den mineralischen Gaumen ringt, die alle durch mehr Blüten im Abgang verbunden sind-Jasmin, Hawthorne—sowie weißer Grapefruitpith. Auch hier gibt es Hinweise auf tropische Früchte, zusätzlich zu Aprikosen-Grube und herbstlichen Obstgartenfrüchten.,

Bortolin Angelo Prosecco Superiore Valdobbiadene 2018 Extra Dry ($20)

Schiefer-wie Aromen ebnen den Weg für eine ernste und würzig Prosecco mit harten äpfeln, Honig tuilles, marzipan, Aprikosen-und Mandelblüten.

Bortolomiol Prosecco Superiore Valdobbiadene Ius Naturae Millesimato Organic Brut 2018 ($20)

Herbstliche Aromen geschnittene grüne und gelbe Äpfel verbinden harte Birnen und einen Hauch von Orangen vor einem Gaumen aus weißen Beeren, Grapefruitpith, Tonnen von Mineral-und Salznoten und so viel Energie, dass es bereit zu sein scheint, aus dem Glas zu platzen.,

Ca‘ di Rajo Prosecco Superiore Valdobbiadene Cuvee del Fondatore Millesimato Brut 2018 ($18)

Es ist ein fast schon Champagner-Charakter dieser schmackhaften Wein: Es ist versteift und voller Zitrone-Mark, Aprikose Stein, harten Birnen und Mineralität, die sich direkt durch die erfrischende, fast salzigen finish.,

Val d ‚ Oca Prosecco Superiore Rive di San Pietro di Barbozza 2018 ($33)

Eine schöne Nase ist geprägt von Mandelblüten, Aprikosen und Mandarinenorangen, die sich zu einem Gaumen verwandeln elegant mit feinen Perlenblasen, die mineralische Aromen von Limetten, Zitronenblüten und einem Hauch Estragon im Abgang tragen.

Casa Farive Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry ($12)

die Ausgezeichnete Spannung und Säure halten sich Aromen von kaki und Reife Aprikosen harmonisch und lecker.,

La Marca Luminore Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene ($30)

Süße gelbe Äpfel, Birnen und weiße Grapefruits verbinden sich mit üppigen Zitronen-Limetten-Aromen und einem subtilen blumigen Lift auf dem trockenen, aber honigfarbenen und mineralischen Abgang.,

Maschio del Cavalieri Prosecco Superiore Valdobbiadene Rive di Colbertaldo 2017 ($22)

Gobs von süßen gelben Äpfeln und reifen Birnen definieren die Nase, mit weißen Blüten an den Rändern, die alle die Bühne für einen Gaumen von erfrischenden, leicht salzhaltigen Aromen mit Zitrone und Honigtau mit einem Hauch von Ananas, harten Birnen und Gewürzen geflasht.

Mionetto Prosecco Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Dry NV ($40)

Ausdrucksstarke weiße nektarine, pluot, und Birne Aromen Folgen durch Aromen von süßen Fuji äpfel und d ‚ Anjou Birne Pfannkuchen., Dies ist süß und subtil gewürzt auf dem zitronenblütengeküssten Abgang.

Nino Franco Grave di Stecca Brut 2010 ($50)

Aromen von Zitronenblüten, Mandelpüree und sanft karamellisierten weißen Pfirsichen rollen in einen Gaumen von schöner Weinigkeit, mit winzigen, gemächlichen Blasen, die Honigaromen von weißem Kardamom, Sesam-Honig-Bonbons, Zitronenöl, frischem Ingwer, Vanille und einem herzhaften Abgang tragen, der an den Salzgehalt grenzt.,

Sommariva Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene Brut ($20)

Süße Herbstobstfrucht und eine leichte Suggestion von orangefarbenen Zuckerwatte, Orangenblüten, süßen, aber milden Erdbeeren und weißen Beeren finden am Gaumen einen herzhafteren Kontrapunkt, dessen Aromen von Zitronen und Zitronenschale, harten Äpfeln und Frühlingsblumen im Abgang verweilen.,

Trevisiol Prosecco Superiore Valdobbiadene Rive di Collalto 2019 Extra Dry ($17)

Gut definierte Nektarinen, weiße Pfirsiche und Ananas steigen aus dem Glas, bevor ein zitronensäurehaltiger Gaumen mit kandiertem Ingwer, gelben Äpfeln und Zitronenblüten vibriert.

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